Chinkali z mięsem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Chinkali z mięsem to danie kuchni kaukaskiej, bardzo popularne zwłaszcza w Gruzji. Chinkali to inaczej pierogi, czy też duże kołduny, które zwija się jak sakiewki. Aby je spożyć należy je umiejętnie nadgryźć, wypić sączący się ze środka rosół i zakońc...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię16 kwi 16

Pierogi i kluski, Kołduny, Chinkali, Chinkali z mięsem, Danie kuchni kaukaskiej, Gruzińskie pierogi, Pierogi gruzińskie

21 przepisów

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci

9503112

Polecane przepisy

Jak zrobić chinkali – gruzińskie pierogi z jagnięciną

Witajcie po świątecznej przerwie! Mam nadzieję, że radośnie spędziliście Wielkanoc i pełni sił wróciliście do codzienności. Ja wracam do Was po krótkim urlopie, po którym dla równowagi przez całe Święta przechodziliśmy wszyscy grypę żołądkową. Taka kom...

Kucharenka.pl

Obiad, Pierogi, Jagnięcina, Chinkali, Kuchnia gruzińska

Chinkali

Chinkali to gruzińskie pierożki wypełnione mięsnym farszem i rosołkiem. Charakteryzuje je kształt sakiewki i sposób jedzenia chinkali chwytamy od góry, odgryzamy kawałek, wypijamy (a wręcz wysiorbujemy) rosołek, po czym zjadamy pierożka ...

Gotuj z Kasią

Dania główne, Bez nabiału, Przepisy na Thermomix, Cebula, Mięso, Kolendra, Natka pietruszki, Mięso mielone

Chinkali

Chinkali to obok chaczapuri jedno z najpopularniejszych dań kuchni gruzińskiej. To sakiewki z ciasta pierogowego wypełnione mięsnym farszem zatopionym w delikatnym, aromatycznym rosołku. Właśnie w tym rosołku tkwi cały ambaras, bo najpierw wysysasz pły...

Chwyć Widelec!!!

Wołowina, Wieprzowina, Kuchnia gruzińska, Mięso, Pierogi, Chinkali, Gruzja

Chinkali – gruzińskie pierogi z mięsem

Chinkali chodziły za mną od dawna. Nie miałam jednak odwagi, by je zrobić. Przerażała i jednocześnie paraliżowała mnie wizja rosołu w pierogach, gdyż za żadne skarby nie wiedziałam jak wlać rosół do środka i zgrabnie zawinąć chinkali. Postanowiłam ten ...

Madame Edith

Chinkali z mięsem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pierogi i kluski, Kołduny, Chinkali, Chinkali z mięsem, Danie kuchni kaukaskiej, Gruzińskie pierogi, Pierogi gruzińskie

Chinkali

Chinkali pochodzi z Gruzji.Ja nigdy tam nie byłam, ale pomysł na pierożki zapożyczyłam i stworzyłam przy tym własną wariację.Efekt finalny dość ciekawy. Polecam

Tobiaszofka

Chinkali

Kolejne gruzińskie danie...troszkę podobne do pierogów z mięsem. Cechą charakterystyczną jest rosół, który powstaje podczas gotowania chinkali. Najpierw odgryzamy kawałek spodu, wypijamy rosół i jemy do "ogonka" (resztę wyrzucamy). Gorąco polecamy.Skła...

R'n'G Kitchen

Dania główne, Kuchnia gruzińska

Nepalskie pierożki momo (z mięsem)

W Nepalu dwie najbardziej popularne potrawy to: dal-bhat (ryż z soczewicą) oraz momo: czyli ... pierogi! Jak wyglądają nepalskie pierogi? Właściwie różnią się nadzieniem i sposobem podania. Bo już na przykład lepienie - sposób łączenia brzegów - nie b...