Pieczone papryczki Padrón

Sprawdzona Kuchnia

Pieczone papryczki Padrón, zielone nieduże i bardzo smaczne w Hiszpanii podawane jako tapas, czyli niewielkie przekąski. Można serwować je na zimno i na ciepło, ale zawsze z gruboziarnistą solą, która podkreśla ich delikatnie orzechowy smak. Papryczki ...

Sprawdzona Kuchnia23 lip 17

Lato, Wegetariańskie, Obiad, Dodatki, Przekąski, Wegańskie

14 przepisów

Sprawdzona Kuchnia

Przepisy zdrowe i ze smakiem

253198

Polecane przepisy

Pieczone papryczki Padrón

Sprawdzona Kuchnia

Lato, Wegetariańskie, Obiad, Dodatki, Przekąski, Wegańskie

Pimientos de Padrón – hiszpańskie papryczki

Pimientos de Padrón, czyli dosłownie Papryczki z Padron, danie to znajdziecie chyba w każdym tapas barze w północnej Hiszpanii. Są pyszne i w zasadzie mogę je jeść praktycznie bez końca. Zielone papryczki są zwykle tylko lekko przesmażone...

Madame Edith

Dorsz z sałatką na ciepło z ziemniaków, bobu, pimientos de Padrón i chorizo

Znacie pimientos de Padrón? To słynne galicyjskie papryczki uprawiane w miasteczku Padrón w prowincji La Coruña. Są tak popularne w tamtych okolicach, że doczekały się powiedzenia „Coma os pementos de Padrón: uns pican e outros non” (Niczym papryczki P...

food²

Ziemniaki, Papryka, Ryby i owoce morza, Bób, Chorizo, Dorsz, Cząber

Zielone Padrón

Pimientos de Padrón to jedna z ulubionych przystawek w Hiszpanii, tak przynajmniej twierdzi internet.Pochodzą z gminy Padrón, w hiszpańskiej Galicji. Cóż, należę do ciekawskich i chętnie sięgam po nowe smaki. Czasami bywam rozczarowana. Jednak nie znie...

Zjedz Mnie

Czosnek, Oliwa, Sól morska, Papryczki, Przekąska

Wiosenna fritatta z kozim bundzem i papryczkami Padrón

Gdy nie mam czasu na pracochłonne przyrządzanie obiadu, to bardzo chętnie robię fritattę z warzywami. Podaję ją w towarzystwie surówek lub pieczonych ziemniaczków :) 6 jajek 3 łyżki pasaaty pomidorowej dymka ze szczypiorkiem 2 ząbki czosnku mały pęczek...

Mienta blog

Warzywa, Jajka, Fritatta, Papryczki padron, Bundz

Papryczki Padrón ze szparagami, prosciutto, truskawkami i serem korycińskim

Pyszne hiszpańskie papryczki Pimientos de Padrón podane z grillowanymi szparagami zawiniętymi w Prosciutto di Parma. Do tego soczyste polskie truskawki, mój ulubiony ser korycinski z czarnuszką i mamy pyszny, zdrowy misz masz :) Uwielbiam takie obiady!...

Mienta blog

Bezglutenowe, Warzywa, Różne, Truskawki, Sałatki i surówki, Papryczki padron, Ser koryciński, Pimientos de padron, Szparagi z prosciutto

Smażone hiszpańskie papryczki czyli Pimientos de Padrón

Jeden z marketów sprawił nam nie lada niespodziankę. Można w nim kupić hiszpańskie papryczki z Padrón (Pimientos de Padrón), znakomite, niewielkie, świetne nadające się na przekąskę. Mam nadzieję, że będą się pojawiały częściej gdyż są napr...

Stare Gary

Z patelni, Papryka, Kuchnia hiszpańska, Pimentos de Padron

Pimientos de Padrón

Dziś serwujemy wspomnienie z wakacji. Pimientos de Padrón bowiem, to jedna z popularniejszych tapas na Półwyspie Iberyjskim. Papryki pochodzą z Galicji, a dokładnie z Padrón, znane są jednak w całym kraju. Hiszpanie mówią: "os pementos de Padron,...