Kukurydzianka na mleku sojowym

Mam fazę na jedzenie bez glutenu. Nie żebym miała nietolerancję, ot po prostu zauważyłam, że ograniczając pszenicę  czuję się lżej, schodzi mi brzuch, więc czuję się lepiej nie tylko fizycznie ale i psychicznie.  Była już jaglanka w formi...

Błyskawiczny i łatwy do przygotowania gęsty, wegański majonez bez jajek na mleku sojowym. Na innym mleku roślinnym nie próbowałam, ale słyszałam, że inne mleka się do tego nie nadają (domowe mleko sojowe ponoć też nie). Do przygotowania majonezu używam...

Takie szybkie ‚curry’ czyli kurczak czy indyk w mleku kokosowym stoi tuż obok  słodko kwaśnego czy innego z patelni- z warzywami,  jeśli chodzi o ultraszybkie potrawy do zrobienia w ciągu tygodnia. Bez problemu można zapakować je do lunchboxa  z ryżem,...

Racuchy pampuchy z jabłkami na drożdżach, obficie obsypane cynamonem i polane syropem z agawy oraz cappuccino na słodkim mleku sojowymracuchy drożdżowe z mąki bezglutenowej z kawałkami jabłekcynamonsyrop z agawycappuccino ze spienionym mlekiem sojowyms...

Tort bez użycia mleka krowiego. Biszkopt z sosem waniliowym na mleku sojowym a do tego brzoskwinie i truskawki.

Jagodowa owsianka na mleku sojowym z pokruszonym biszkoptem.

Bananowa owsianka na mleku sojowym z chałwą.

I znowu kolejne comfort food, kolejny prosty przepis, tym razem na to jak ugotować kaszkę kukurydzianą na mleku. Dla mnie kaszka przyrządzona w ten sposób smakuje idealnie, ale wiem, że ile osób tyle gustów i smaków, więc jestem ciekawa jak wy gotujeci...