Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
CULINARIA SMAKOSHA
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
74
Kategorie
64
KRUCHE babeczki z musem gruszkowym
Kruche ciasto z wanilią i kardamonem w foremkach do muffinów, mus zrobiony z soczystych jesiennych gruszek (ze skórką), orzech włoski i krzyżyk z kruchego ciasta.Idealne na imprezkę, na niedzielny deser, na śniadanie, do roboty.W tej porcji wychodzi 20...
CULINARIA SMAKOSHA
Ciasto z owocami
,
Ciasteczka
,
Ciasto kruche
,
Z orzechami
PIECZONE JABŁKO z orzechami (KALAYA)
To miejsce awansuje na jedno z hitowych trafień z Restaurant Week w Warszawie. The Taste of Australia, więc z wiadomych przyczyn - tym bardziej nam bliskie. KALAYA. Miejsce, któremu daję kolejną szansę. Po restaurant week'u (3 daniowe doświadczenie - p...
CULINARIA SMAKOSHA
Ciasto z owocami
,
Grill
,
Deser
,
Z orzechami
TARTA JABŁKOWA / maslanka/ rokitnik
Mus z kwaśnych jabłek na kruchym spodzie, surowe plastry jabłka do dekoracji, plus lody na bazie maślanki i ciemny sos z rokitnika w Le Victoria Brasserie Moderne (#restaurantweekpolska).Generalnie - trochę przerost formy nad treścią.Jedliśmy też zupę ...
CULINARIA SMAKOSHA
Ciasto z owocami
,
Ciasto kruche
,
Lody
,
Szarlotka
HALLOWEEN pomysłowo
Marta jak zwykle przeszła samą siebie. Nasze jabłkowo marchewkowe babeczki na kruchym spodzie utonęły w powodzi innych pyszności, częściowo przynoszonych przez gości, ale też robionych przez Szefową we własnej osobie. Pasty, hummus, chili con carne z k...
CULINARIA SMAKOSHA
HALLOWEEN
Babeczki na kruchym spodzie z wanilią i kardamonem z nadzieniem szarlotkowym,z dodatkiem marchewki. Ozdobione orzechami pekan i gorzką czekoladą.
CULINARIA SMAKOSHA
Catering
,
Na wyjątkowe okazje
,
Ciasteczka
,
Muffiny
MIĘTA/ IMBIR/ CYTRYNA rozgrzewający napój
OStatnio dostałyśmy spory zapas świeżej mięty. Część od razu zamroziłam, a reszta tego samego wieczoru poszła do przepysznego napoju - idealnego na tę pogodę.Liście mięty, plastry imbiru, łyżka miodu i cytryna zalana wrzątkiem.Po 5 minutach i dokładnym...
CULINARIA SMAKOSHA
Do picia
KREM z DYNI / mleko kokosowe / imbir
Bez ziemniaków, a mimo to kremowa dzięki dodatkowi mleka kokosowego, błyskawiczna, bez bulionów, smażenia, podpiekania. Kluczem są tu warzywa pełne smaku, takie jak udało nam się zebrać ostatnio u Majlertów w Gospodarstwie na Białołęce.- ok. kilograma ...
CULINARIA SMAKOSHA
Z warzywami
,
Z migdałami
,
Zupa
,
Dynia
CREME Brulee z orzechami macadamia (KALAYA)
Sezon na jesienne desery w pełni. Wczoraj w KALAYA - the Taste of Australia...Tutaj tradycyjny creme brulee z chrupiącą skorupką z brązowego cukru przełamanysmakiem prażonych orzechów macadamia. Do wypróbowaniawg ulubionego przepisu. A do KALAYA warto ...
CULINARIA SMAKOSHA
Deser
ZIELONE TROPIKI - koktajl na początek dnia
4 kiwi, garść szpinaku, garść mięty, 1 awokado, 1 obrana pomarańcza,2 gruszki ze skórką, pół korzenia pietruszki, pół szklanki soku jabłkowego.Można dodać odrobinę świeżego imbiru albo szczyptę chili.Zmiksować. I cieszyć się zdrowiem. Pyszn...
CULINARIA SMAKOSHA
Z warzywami
,
Do picia
,
Na śniadanie
,
Low fat
NA WYNOS - PRZEKĄSKI BANKIETOWE - FINGER FOOD
Chleb żytni z żurawiną, pasta marokańska z kurczakiem i chilli,szynka z indyka, ogórek, ser kozi, figi, suszone pomidory, koper.Tortilla kukurydziana ze szpinakiem, cheddarem, serkiem ziołowym,łososiem wędzonym, koprem, ogórkiem kiszonym i żurawi...
CULINARIA SMAKOSHA
Na śniadanie
,
Chleb
,
Pasta do kanapek
,
Catering
,
Na wyjątkowe okazje
MUS czekoladowy z porto
Tamże...
CULINARIA SMAKOSHA
Karmelizowana GRUSZKA w porto...
A z ostatniej wyprawy kilka smaczków...Takie serwują w ...Museu e Parque Arqueológico do Vale do Côahttp://www.arte-coa.pt/
CULINARIA SMAKOSHA
RAZOWY z indykiem, pastą pomidorową i ogórkami
Chleb razowy, majonez albo masło albo guacamole, na to pieczony indyk (załączę przepis), ogórek kiszony, pasta z suszonych pomidorów, crema di balsamico, sól, pieprz i koperek.W domu, pracy, na wynos w np. konferencyjnym cateringu ;)))Voila!
CULINARIA SMAKOSHA
Z warzywami
,
Na śniadanie
,
Chleb
,
Catering
,
Z mąką razową
,
Drób
,
Na zakwasie
GRANOLA z owocami
Dziecko nie lubi płatków owsianych? Owoców? Jogurtu?Proszę bardzo - challenge accepted. Jogurt naturalny albo grecki, granolaalbo płatki owsiane, jęczmienne, żytnie, owoce (tu borówki), dalej znów jogurt, tarte jabłko ze skórką, borówki i szczypt...
CULINARIA SMAKOSHA
Ciasto z owocami
,
Sniadanie
GOŁĄBKI z młodej kapusty indykiem i pomidorami
Młoda kapusta, mięso mielone z indyka z cebulką, porem, suszonymi pomidorami, czosnkiem, oregano i cząbrem zapieczone z pastą pomidorową. I proszę. Na niedzielę...Młodą kapustę obgotowuję żeby zdjąć liście, Wykrawam głąb i potem metodycznie jeden po dr...
CULINARIA SMAKOSHA
Z warzywami
,
Grill
,
Dania mięsne
DOMOWE LODY z borówek
Pierwsza próba nie-sorbetowa.Zamrożone borówki amerykańskie albo nasze jagody albo inne bardziej barwiące owoce (truskawki, maliny, mango), świeży banan (może być bez), pół puszki mleka kokosowego, łyżka miodu, syropu klonowego albo szczypta cyna...
CULINARIA SMAKOSHA
Ciasto z owocami
,
Lody
←
Poprzednia
1
2
3
4
Następna
→