Rigatoni alla Norma

Życie smakiem się toczy...

Kolejny przepis na klasyczną włoską pastę. Tym razem nasze podniebienia przeniosą się do miejscowości Catania na wschodnim wybrzeżu słonecznej Sycylii, bo właśnie tam należy doszukiwać się korzeni dania pasta alla Norma.Nazwę potrawy wiąże się z operą ...

Życie smakiem się toczy...23 wrz 13

Dania wegetariańskie, Kuchnia włoska, Makaron, Pasta, Pomidory, Ricotta, Bakłażan

1 przepisów

Życie smakiem się toczy...

Niestety ten blog nie ma opisu

2554

Polecane przepisy

Pasta alla norma - sycylijski makaron z bakłażanem i pomidorami

Dziś przygotowałam dla Was przepis na słynne sycylijskie danie - pasta alla norma. Sprężysty makaron, aromat pomidorów i bazylii, kremowe bakłażany, dobra oliwa i słony smak regionalnego sera ricotta salata, czyli słonej ricotty - pasta alla norma to i...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Przepisy, Dieta, Dieta przepisy, Dania wegetariańskie, Włochy, Makarony

Włoskie klasyki: pasta alla Norma

Postanowiłam w te wakacje zrobić wszystkie najbardziej klasyczne włoskie dania makaronowe. Dziś na talerzu pasta alla Norma, czyli makaron z bakłażanem, pomidorami, bazylią i słoną, twardą ricottą. Jeśli jej nie macie (tak jak ja) użyjcie sera pe...

Śnieżka gotuje

Wegetariańskie, Włochy, Makaron, Pasta

Rigatoni z wieprzowiną w sosie pomidorowym

Nasze rigatoni z wieprzowiną w sosie pomidorowym zainspirowane zostały włoskim ragù alla calabrese, czyli sosem z wieprzowiny duszonej w pomidorach. W tej, bardzo prostej wersji... Artykuł Rigatoni z wieprzowiną w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu M...

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Pomidory, Makarony, pierogi, kluski, Makaron, Obiady, żeberka, Rigatoni

Bakłażanowo-pomidorowa lazania z wegańskim beszamelem.

Nie samym hummusem człowiek żyje. Wegańskie i wege jedzenie to szczęśliwie nie tylko zdrowe papki. Kiedy tęskni mi się za śródziemnomorskimi wakacjami i śródziemnomorskim jedzeniem, robię wegańską lazanię. Najbardziej lubię szpinakowe i grzybowe nadzie...

agelessnation

Kuchnia, Wegetariańskie, Wegańskie, Lunch, Lunchbox, Obiad, Comfort food, Pomidory, Bakłażan, Makaron, śródziemnomorskie

Makaron z bakłażanem - pasta alla norma

Takiego ładnego bakłażanka nabyłam! A potem wsadziłam do lodówki i w amoku codzienności zupełnie o nim zapomniałam. Stracił wobec powyższego trochę na urodzie, ale na szczęście nie stracił nic na smaku. Posiadając do tego resztkę passaty także do asapo...

smakołyki alergika

Przepisy dla alergików, Dieta bez pszenicy, Dieta bezglutenowa, Makaron bezglutenowy, Makaron z bakłażanem, Pasta alla norma

Prostsza i lżejsza wersja spaghetti alla Norma

Z 5 tygodni, które spędziłam na Sycylii, przywiozłam opaleniznę, która już dawno zeszła, kawałek kafla w biało-niebieskie wzory, znaleziony w korycie wyschniętej rzeki i przepisy kulinarne. Jeden z ulubionych to pasta alla Norma, makaron z bakłażanami ...

agelessnation

Kuchnia, Wegetariańskie, Wegańskie, Lunch, Obiad, Pomidory, Kolacja, Bakłażan

Pasta alla gricia

Zapewne wielu z Was tak samo jak ja myśli, że w Rzymie na stołach króluje tradycyjna włoska pizza i przeróżne rodzaje pasty. Jest w tym oczywiście trochę prawdy, aczkolwiek kuchnia Rzymska znacznie różni się od kuchni włoskiej. Tradycyjne potrawy Rzyms...