Delikatny makaron z pieczarkami, zielonym groszkiem i cukinią

SMACZNE SPRAWY

Przepisy

Kategorie

Makaron pełnoziarnisty w pełni zagościł w moim jadłospisie. Dziś połączyłam go z pieczarkami, zielonym groszkiem i cukinią. Wersja jak najbardziej wegetariańska, aczkolwiek jeśli komuś będzie brakowało mięsa, polecam pierś z kurczaka - wpasuje się idealnie.

Składniki:

100 g makaronu pełnoziarnistego (pióra)
10 dużych pieczarek
szklanka mrożonego zielonego groszku
10 plastrów cukinii (2 cm)
przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy
ząbek czosnku
2 łyżki oleju rzepakowego

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente - ok. 10 minut.
Jednocześnie w drugim garnku, gotujemy zamrożony groszek - również w osolonej wodzie i również 10 minut.
Pieczarki czyścimy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z 2 łyżkami oleju rzepakowego - dusimy pod przykryciem.
Zanim odparuje cała woda z pieczarek, plastry cukinii kroimy w ćwiartki i dodajemy na patelnię - wszystko dusimy pod przykryciem. Gdy cukinia zmięknie przyprawiamy: szczyptą soli, pieprzem czarnym mielonym, pieprzem ziołowym (1/2 łyżeczki każdego) i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
Na koniec wszystkie składniki łączymy razem na patelni.

Gotowe, smacznego!

SMACZNE SPRAWY16 sie 14

Obiad, Wegetariańskie

12 przepisów

Polecane przepisy

ŁAZANKI Z CUKINIĄ I PIECZARKAMI – PRZEPIS NA SZYBKI OBIAD

ŁAZANKI Z CUKINIĄ I PIECZARKAMI PRZEPIS NA SZYBKI OBIAD szybki, prosty, niedrogi obiad i co najważniejsze pyszny

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Wegetariańskie, Cebula, Czosnek, Pieczarki, Tani-obiad-lista, Makaron, Cukinia, Wege-obiad-lista, Makarony, Cukinia-lista, Makaron-obiad-lista, łazanki

PIEROGI Z ZIELONYM GROSZKIEM

PIEROGI Z ZIELONYM GROSZKIEM pyszne, zdrowe pierogi, których świeży smak zachwyca każdego

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Mąka, Obiad, Wegetariańskie, Mąka pszenna, Woda, Wegańskie, Olej SoRiso, Tani-obiad-lista, Gorąca woda, Wege-obiad-lista, Pierogi, Groszek, Pierogi-lista, Mięta, Zielony groszek, Mrożony zielony groszek, świeża mięta

Makaron z kurczakiem, pieczarkami i zielonym groszkiem

Makaron z kurczakiem, pieczarkami i zielonym groszkiem to szybki wczorajszy obiad. Do tradycyjnego zestawu makaronu, kurczaka i pieczarek dodałam zielony groszek, by ożywić kolorystykę dania. Udało się, wszystkim smakowało połączenie makaronu i z...

Magiczny Garnek

Dania główne, Makarony, ryże, kasze, Danie jednogarnkowe, Kurczak i groszek, Makaron z groszkiem, Makaron z zielonym groszkiem, Zielony groszek z kurczakiem

Makaron ryżowy z kurczakiem, groszkiem i brokułem

Najlepsze letnie przepisy to dania, które są proste, szybkie i lekkie. Dobrze też jeśli przygotowanie ich nie zajmie więcej niż paręnaście minut. Taki jest właśnie makaron ryżowy z soczyście zielonym brokułem i groszkiem, których delikatny smak równowa...

Tanio szybko smacznie

Dania główne, Czosnek, Drób, Brokuły, Mleko kokosowe, Sos sojowy, Filet z kurczaka, Pietruszka, Groszek zielony, Makaron, Makaron ryżowy, Orzeszki ziemne, Pesto

Lekka zupa z zielonych warzyw z drobiowymi pulpecikami i makaronem

Wiosenna i lekka zupa z mixem warzyw w zielonym kolorze, czyli cukinią, fasolką szparagową, brokułami, szparagami i zielonym groszkiem wzbogacona o dodatek delikatnych, mięciutkich i maleńkich pulpecików z piersi indyka oraz makaronu.Dzięki mrożonym wa...

Kraina Miodem Płynąca

Mięso, Makaron, Szparagi, Cukinia, Fasola/fasolka, Kalafior/brokuł

Domowy hummus z zielonym groszkiem

Domowy hummus z zielonym groszkiem to oczywiście propozycja na smaczne smarowidło do kanapek. Najbardziej mi smakował na kanapce z listkiem sałaty, plasterkiem wędliny i plasterkiem pomidora a na wierzchu zielone smarowidło. Gdy przygotowywałam ten hum...

Magiczny Garnek

Sosy i Pasty, Hummus z groszkiem, Pasta kanapkowa z groszkiem

Makaron z groszkiem, jogurtem i chilli

Przepis na makaron z gorszkiem, jogurtem i chilli pochodzi z książki Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora Jerozolimy. Mam w domu też Jerozolimę (dostałam od brata na Gwiazdkę) i obie książki są według mnie świetne! Normalnie książki kuc...