Placek z gruszkami i bezą

Słodko i Pieprznie

Dzisiejsze ciasto to takie z gatunku zniknie z blachy zanim ostygnie ;-) Plus ma też taki,że możecie dowolnie zamieniać owoce na wasze ulubione. Ciasto z gruszkami jest bardzo delikatne, wilgotne i mięciutkie. Szczypta cynamonu dodaje mu charakteru, a słodka chrupiąca beza jest zwieńczeniem całości.

Ciasto
200 g masła
300 g mąki
szklanka cukru
4 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki zimnego mleka
4 duże nie za miękkie gruszki
cynamon do smaku

Beza;
3 zimne białka
1,5 szklanki cukru
szczypta soli

Masło ucieramy z cukrem na gładką masę, następnie dodajemy po jednym jajku, (czekamy chwilkę przed dodaniem kolejnego tak aby poprzednie dobrze połączyło się z masłem). teraz po łyżce dodajemy mąkę wymieszaną z cynamonem i proszkiem do pieczenia, dodajemy mleko. WSZYSTKO DOKŁADNIE MIKSUJEMY! Gruszki obieramy, kroimy w średniej wielkości kostkę, dodajemy do ciasta i mieszamy. Tak przygotowane ciasto przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st na 20 minut.

Między czasie przygotowujemy beze. Ubijamy białka ze szczyptą soli i pod koniec ubijania dodajemy cukier. Po 20 minutach wyjmujemy ciasto z piekarnika temperaturę skręcamy do 150 st. Beze wykładamy na ciasto, wyrównujemy i pieczemy jeszcze ok 35 minut do momentu aż wierzch bezowy będzie dobrze wyschnięty. Po upieczeniu od razu wyciągamy z piekarnika.Smacznego.

Słodko i Pieprznie23 sie 14

Ciasta z owocami, Biszkopty i ciasta ucierane

9 przepisów

Polecane przepisy

Ciasto z gruszkami i serem

To moja wariarcja na temat włoskiego ciasta z gruszkami i serkiem mascarpone, z wykorzystaniem pysznego wiejskiego twarogu. Gruszki są teraz pyszne i słodkie, ciasta z nimi wychodzą wilgotne i doskonale smakują. Twaróg wiejski jest cięższy i ma inną ko...

Grażyna gotuje

Ciasta, Gruszki, Twaróg, Wanilia

SAŁATKA Z GRUSZKAMI I ORZECHOWYM SOSEM

SAŁATKA Z GRUSZKAMI I ORZECHOWYM SOSEM lekki posiłek z pysznymi polskimi gruszkami. Uwielbiam takie kompozycje smakowe

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Woda, Sałatki, Miód, Sałatki-syl-lista, Sałatka-komunia-lista, Limonka, SOWELL, Masło orzechowe, Gruszki, Krem orzechowy, Mix sałat, Limonki, Ser z niebieską pleśnią, Sos sojowy jasny, Olej sezamowy, Orzeszki ziemne, Orzeszki

Kasza jaglana z gruszkami i orzechami

Pyszne śniadanie czy oryginalny deser? Nie musisz wcale wybierać, kasza jaglana z gruszkami i orzechami nadaje się idealnie jako śniadanie i jako deser gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Połączenie kaszy jaglanej z mlekiem, gruszkami, orzechami o...

M&M Cooking

Deser, śniadanie, ŚNIADANIA, DESEROWE PYSZNOŚCI, Gruszki, Kasza jaglana

Ciasto migdałowe z gruszkami duszonymi z amaretto & imbirem

Migdałowe ciasto z duszonymi gruszkami z alkoholem i imbirem, podane z śmietaną bitą z amaretto i miodem. Jest to ciasto inspirowane francuskim frangipane, z... The post Ciasto migdałowe z gruszkami duszonymi z amaretto imbirem appeared first ...

Studio Kuchnia

Desery, Ciasta, Ciasto, Owoce, Migdały, Kruche ciasto, Tarta, Gruszki, Imbir, Bita śmietana, Amaretto, Frangipane

CIASTO IMBIROWE Z GRUSZKAMI

CIASTO IMBIROWE Z GRUSZKAMI pyszne jesienno-zimowe ciasto

Przepisy Joli

Jajka, Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Cukier puder, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, Nowości, Ciasto-imieniny-lista, Mąka ziemniaczana, Ciasta-swieta-lista, Olej so riso, Gruszki, Gruszka

Tort tradycyjny

Kolejny torcik tradycyjny ozdobiony rozetkami, gruszkami i polany delikatnie czekoladą. W środku tortu krem z białej czekolady, w kremie są i gruszki. Polecam :). Wygląda elegancko ;).

Inne Gotowanie

Moja cukiernia, Tort, Gruszki

Tort czekoladowy z bezą

Klasyczny tort czekoladowy z ganage i z bezą Dostępny na zamówienie.

SpiekłaRodem

Torty, Tort, Czekolada, Beza

Tapeta wrześniowa i przepisy na jesień

Gdyby udało mi się zrobić tę tapetę tydzień temu, jak planowałam (znowu jestem spóźniona, wybaczcie!) to pewnie miałaby zupeeełnie inny charakter. Wtem! zrobiło sie tak jesiennie, że aż strach. Ja na szczęście już siedzę na walizce i jadę powygrzewać ...