Pogoda ostatnio nie dopisuje :-( Człowieka dopada chandra i leń. Najmilej było by okryć się kocem i z kubkiem gorącej herbaty w jednym ręku i pysznym ciachem w drugim oglądnąć jakiś dobry film.
Mam więc dla Was propozycję, ciasta nie wymagającego czasu, zapału ani nadmiaru chęci. Ot zwykłe kruche ciasto ze śliwkami z odrobiną aromatycznego cynamonu. Zwykłe-niezwykłe. Dla jednych banalne dla innych ulubione. Jedno jest pewne pyszne !
Ciasto150 g zimnego masła80 g cukru250 g mąki pszennej1 jajkoszczypta soliDodatkowo500 g śliwek2 łyżki brązowego cukru (można pominąć)cynamon do smakuZ w/w składników zagniatamy ciasto, chłodzimy przez ok 20 minut w lodówce, następnie rozwałkowujemy i wylepiamy nim blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście układamy wypestkowane Śliwki, oprószamy cukrem i cynamonem, pieczemy w 180st ok 25 minut.