Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Słodkie Atelier

Przepisy

Kategorie

104

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Najlepszy przepis na ciasto z malinami. Maślane kruche ciasto i ta lekka pianka z budyniem. Palce lizać. Pianka wychodzi delikatna, po upieczeniu może trochę opaść, ale to nie przeszkadza. Ciasto widziałem już w wielu wydaniach - z czekoladowym spodem lub z borówkami zamiast malin. A Wam na jakie owoce przyjdzie ochota ?

Składniki (forma 20 x 32 cm):

Kruche ciasto:

2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
szczypta soli
250 g zimnego masła (lub margaryny)
5 żółtek

Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia , cukrem pudrem i szczyptą soli. Dodaj masło i posiekaj drobno ze sobą składniki. Wbij żółtka i zagnieć sprawnie gładkie ciasto. Podziel na 2 części w proporcji 2:3. Każdą zawiń w folię spożywczą i odłóż na ok. 30 minut do zamrażarki.

Większą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią formę z papierem do pieczenia. Ciasto nakłuj widelcem (aby się nie wybrzuszyło).

Spód podpiecz w 180 st. przez ok. 25 minut, aż się lekko zarumieni. Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystudzenia.

Budyniowa pianka:

5 białek
1 szklana cukru pudru
1 łyżka cukru waniliowego
80 g proszku budyniowego o smaku śmietankowym lub waniliowym
1/2 szklanki oleju słonecznikowego
500 g malin (świeżych lub mrożonych - nie trzeba wcześniej rozmrażać)

Białka ubij na sztywną pianę razem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Ciągle miksując, wsyp budynie, a następnie cienką stróżką wlej olej. Powstałą piankę wyłóż na podpieczony wcześniej spód, wyrównaj. Na piance ułóż przebrane maliny (otworkami do góry), wciskając je lekko.

Na wierzch zetrzyj na tarce o dużych oczkach pozostałe schłodzone ciasto. Ciasto ponownie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st i piecz je przez ok. 50 - 60 minut (lub dłużej jeśli maliny są mrożone) do porządnego zarumienienia się ciasta. Pianka po upieczeniu może nieco opaść. Gotowe ciasto wystudź i oprósz cukrem pudrem.

Smacznego :)

Słodkie Atelier21 lip 15

Ciasta z owocami, Ciasta kruche, Maliny

19 przepisów

Polecane przepisy

Kruche ciasto z malinami i pianką

Znakomite ciasto z malinami i pianką budyniową, super do popołudniowej kawy i herbatyCzytaj więcej »

Obżarciuch

Kruche ciasto, Maliny, Pianka budyniowa, Czekoladowe ciasto z malinami, Kruche ciasto z malinami, Kruche ciasto z malinami i pianką budyniową

Kruche ciasto z jagodami i budyniową pianką

Dobrze znany przepis na kruche ciasto z jagodami i budyniow piank. Tym razem wersja ciasta z jagodami zamiast tradycyjnego Post Kruche ciasto z jagodami i budyniową pianką pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Ciasta z owocami, Olej, Budyń, żółtka, Białka, Kruche ciasto, Jagody

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką to prawdziwy klasyk gatunku, jeśli chodzi o domowe wypieki. Moja babcia robiła je bardzo często, używając różnych owoców sezonowych, jakie tylko miała na działce. N...

Domowe potrawy dla każdego

Ciasta i ciasteczka

Kruche ciasto z budyniową pianką i malinami (borówkami,brzoskwiniami)

Wspaniałe i łatwe kruche ciasto na każdą okazję, szczególnie teraz kiedy rynek zachęca nas maliną,borówką,brzoskwinią.Idealne, szybkie i nie wymagające wprawy ciasto.Pyszne, rozpływa się w ustach, jest też delikatne i chrupiące.W ciągu tygodnia z...

Z Kuchni Do Kuchni

PRZEPISY, POLSKA, DESERY, CIASTA

Kruche Ciasto z Malinami i Jeżynami oraz Budyniową Pianką

Kruchutkie, puszyste ciasto, niezwykle delikatna, słodziutka pianka budyniowa i aromatyczne lekko kwaskowe owoce: maliny i jeżyny - wypiek idealny na niedzielny deser. Ciasto rozpływa się w ustach, jest przepyszne w smaku i przede wszystkim proste...

Słodka Strona

Budyń, Proste Ciasta, Owoce, Maliny, Ciasta Owocowe, Kruche Ciasta, Ciasta z Owocami, Jeżyny

Dwukolorowe ciasto kruche ze śliwkami i pianką

Nie ma dla mnie sierpnia bez ciasta ze śliwkami! Najbardziej lubię kruche, które prezentowałam już na blogu w kilku wersjach: z budyniem, z pianką i dżemem... Dzisiaj pora na dwukolorowe ciasto kruche. Biało-czarne, z delikatną budyniową pianką. Idealn...

Planeta Smaku

Ciasto, Kakao, Kruche, Budyń, śliwki

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

Kruche ciasto z puchową budyniową pianką, do tego ulubione sezonowe owoce jagody, maliny, truskawki z rabarbarem. Zapraszam dzisiaj na boskie lato, pogoda nie sprzyja w ten majowy weekend, dlatego u mnie królują dzisiaj truskawki brzoskwinie i bardzo s...

Kuchnia Poli

Ciasta z owocami, Ciasta kruche i półkruche, Kruche ciasto, Truskawki, Brzoskwinie, Kruche ciasto przepis, Na oleju, Przepis na kruche ciasto, Przepis na kruche ciasto z budyniową pianką, Przepis na kruche ciasto z owocami, Z budyniową pianką, Z owocami

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

Kuchnia u Poli

Ciasta z owocami, Ciasta kruche i półkruche, Truskawki, Kruche ciasto, Brzoskwinie, Kruche ciasto przepis, Na oleju, Przepis na kruche ciasto, Przepis na kruche ciasto z budyniową pianką, Przepis na kruche ciasto z owocami, Z budyniową pianką, Z owocami

Podpowiedzi wyszukiwań

Green scarf paszteciki