Łąka i pole to wielki warzywniak

W swojej nowej książce Warzywniak Tomasz Purol przypomina nam Zapomniane smaki. I choć czasy takie, że nie obcy nam topinambur, pasternak czy brukiew, bo doskonale radzi sobie z nimi każdy, kto kuchnię kocha, to warto zaznaj...

Uwielbiam wiosnę i czas kiedy przyroda nieśmiało budzi się do życia. Na drzewach pojawiają się pierwsze pąki liści i wszystko naokoło robi się zielone. Z kulinarnego punktu widzenia to jednak lato jest moją ulubioną porą roku. Każdego dnia trasę ...

Nasze babcie korzystały zdarów natury, gotowały smacznie izdrowo, azakupy robiły nałące lub polu. Bo łąka ipole towielki warzywniak! ZKOSZYCZKIEM POZBIORY Czosnek niedźwiedzi młode liście zebrane ...

Jeśli jesteście wcentrum izawsze szukacie miejsca zezdrowymi lunchami warto zajrzeć doWarzywniaka! Tam, menu złożone zkilku pozycji, alejakże pysznych! Wszystko toprzy Starym Rynku, naulicy Żydows...

W dzieciństwie każde wakacje spędzaliśmy w Chełmnie, skąd pochodzi moja mama. Niby w mieście, a jednak trochę jakby na wsi. Bo było pole, ogród i łąka z ulami, psy, kaczki i króliki. Biegaliśmy z kuzynami, graliśmy w piłkę, objadaliśmy się papierówkami...

Mniszek lekarski, czyli mlecz jest przez nas chyba trochę niedoceniany. To źle, bo nie dość, że jest pyszny to w dodatku bardzo zdrowy!!! Cała nasza łąka zarosła mniszkiem, trzeba więc było zrobić z niego jakiś pożytek

Witajcie dziś będzie trochę inny wpis.Dziś mała przerwa od codziennych spraw typu uniwersytet.Zawsze dobrze jest usiąść przy czekoladzie daktylowej czy mleku migdałowym z przyjaciółmi i oczywiście kalendarzem przed sobą. To tak w razie czego :).Polecam...

Jestem zdecydowanie placuszkowym maniakiem śniadaniowym. Kolejna odsłona placków, tym razem z twarogiem i to był świetny wybór bo placuszki idealnie się skleiły, a w smaku były pyszne. Jak się okazuje ser wiele zmienia i takie placuszki są idealne. Plu...