3 kroki do sukcesu w branży gastronomicznej

Kryzys gotówkowy nieżyczliwie zmusza mnie do szukania drugiej pracy, więc szukam, choć dobieranie jednego part-time do drugiego jest bardziej czasochłonne niż znalezienie nowego całego etatu. Każda z prac chce być tą pierwszą w hierarchi ustalania graf...

11 września miałam okazję uczestniczyć woficjalnym otwarciu Instytutu Kulinarnegi Transgourmet (todruga wPolsce tego typu placówka). Gdydostałam zaproszenie odorganizatora tego eventu tobyłam bardzo ciekawa jak...

Uff, udało mi się zasiąść do komputera i od razu swe kroki skierowałam tutaj. Co tu dużo mówić, w końcu stęskniłam się za własnym blogiem

Każdy kolejny rok przynosi wiele zmian w różnych dziedzinach życia, to czas modyfikacji pomysłów, wyznaczania nowych celów i realizowania marzeń.. Nowe trendy dotyczą nie tylko odzieży, architektury, stylu życia, ale także… jedzenia i gastronomii. Rok ...

Wyposażenie gastronomii jest pojęciem, w którego zakresie zawiera się profesjonalny sprzęt dla restauracji, firm cateringowych, barów szybkiej obsługi, stołówek, kawiarni, oraz innych punktów zbiorowego żywienia. Asortyment ten to np. urządzenia grzewc...

Przyszło lato. Przyszedł zatem czas na założenie klapek czy sandałków. Jest tak ciepło, że nie sposób wytrzymać w bardziej zabudowanych butach. Jednak, by bez zażenowania pokazać światu swe stopy, trzeba o nie najpierw odpowiednio zadbać. Spierzchnięte...

Podaje przepis na muffinki czekoladowe, które robiłam na zamówienie. Muffinki dekorowałam świnkami ręcznie robionymi dla firmy z branży mięsnej. Składniki: 140g masła 1/2 szklanki kakao 3/4 szklanki mąki 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do ...

Lokal gastronomiczny może być ciekawym pomysłem nawłasny biznes, jednak tylko podwarunkiem, żedobrze przygotujemy się dojego prowadzenia. Aby osiągnąć sukces nie wystarczy jedynie szczęście, chcąc sprostać ogromnej konkurencji i...