Zapiekanka z tartych ziemniaków z białą kiełbasą

Sio-smutki

Dwie proste potrawy połączyłam w jedno i muszę Wam powiedzieć, że obiad wyszedł pierwsza klasa. Bardzo sycąco i domowo, bo nie jest to raczej danie restauracyjne: coś w rodzaju babki ziemniaczanej z pieczoną białą kiełbasą. Po jednej porcji człowiek jest najedzony na pół dnia, ale jako że mamy jesień to na takie właśnie cieplutkie pyszności ma się ochotę, prawda?

Składniki:
ok. 2 kg ziemniaków, startych na drobnej tarce
1 duża cebula, drobno posiekana lub również starta
2-3 łyżki mąki pszennej
2 jajka
1 czubata łyżka suszonego majeranku
sól, pieprz do smaku
5-6 białych kiełbasek
2 łyżeczki delikatnej musztardy
smalec do posmarowania formy
3 łyżki oleju
3 łyżki mleka do posmarowania zapiekanki
Przygotowanie:
Starte ziemniaki i cebulę przekładam do miski, dodaję jajka, przyprawy i mąkę. Mieszam dokładnie, po czym przekładam masę do wysmarowanej dość grubo smalcem formy. Kiełbaski nacinam w kratkę z jednej strony i wciskam w ziemniaczaną masę. Na każdej kiełbasce rozsmarowuję trochę musztardy. Całość lekko polewam olejem, oprószam jeszcze majerankiem i pieprzem. Wstawiam formę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. na ok. 80 minut, Gdy boki zapiekanki są mocno rumiane i odstają od brzegów formy, smaruję wszystko mlekiem (najłatwiej to zrobić pędzelkiem) i jeszcze chwilę piekę, by się ładnie zarumieniło. Podaję na gorąco.
Przepis autorski.

Sio-smutki03 lis 15

Co na obiad, Tanio !, Zapiekanki

502 przepisów

Polecane przepisy

Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą

Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą to pyszne, wiejskie danie. Do tej potrawy najbardziej nadają się ziemniaki typu kulinarnego B, tzw. do Przeczytaj cały artykuł Artykuł Ziemniaczana spanzapiekanka/span z kiełbasą p...

My Blueberry Corner

Obiad, Dania główne, Bezglutenowe, Cebula, Ziemniaki, Kiełbasa, Zapiekanka, Danie jednogarnkowe

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą i sosem chrzanowym to pyszny pomysł na domowy obiad dla całej rodziny. Jest niezwykle smaczna, sycąca i aromatyczna. Robi się ją błyskawicznie i równie szybko znika z talerzy. Zapiekankę podajemy na ciepło z ul...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Cebula, Ziemniak, Zapiekanki, śmietana 30%, Chrzan, Biała kiełbasa

Prosta zapiekanka z młodych ziemniaków

Prosta zapiekanka z młodych ziemniaków Prosta zapiekanka , doskonale nada się dla osób zapracowanych , ale dbających o stan swojego żołądka

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Obiad, Co, Kolacja, łatwe, Proste, A, Jak, Zrobić, Do, Pyszna, Lekkie, Wegetariańskie, Prosta, Dania wegetariańskie, Jarskie, łatwa, Pizze, tarty, zapiekanki..., Wegańskie, Zapiekanka, Ziemniaki, Ziemniaków, Grilla, Ziemniaczana, Dodatek, Młode, Sezonowe, Kolacjędanie, Lproste, Młodych, Prosukty

ZAPIEKANKA Z MIĘSA MIELONEGO – przepis :)

ZAPIEKANKA Z MIĘSA MIELONEGO przepis

Przepisy Joli

Nowości, Mój kulinarny dzień

Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem powstały na potrzebę chwili. Tydzień przed Wielkanocą zaczęłam testować białą kiełbasę z kilku (dostępnych Przeczytaj cały artykuł Post Pierogi z białą kiełba...

My Blueberry Corner

Obiad, Na specjalną okazję, Dania główne, Kuchnia polska, święta, Cebula, Wieprzowina, Wielkanoc, Kiełbasa

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Ostatnio wpisy na moim blogu pojawiają się z częstotliwością mniej więcej raz w miesiącu, nad czym bardzo ubolewam. Chciałabym napisać, że remont mieszkania jest już na ukończeniu, ale niestety tak nie jest. Jest mocno zaawansowany, ale do końca jeszcz...

Smakołyki i koraliki

PRZEPISY KULINARNE, 2. Na słono, 6. Obiady, Obiad, TESTY / RECENZJE, Ziemniaki, Zapiekanka, Ziemniaczana, Cebula, Do zapiekania, Kiełbasa, Sycąca zapiekanka, Z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Chciałabym Wam dzisiaj zaproponować pomysł na zapiekankę z ziemniakami oraz kiełbasą i cebulką. Danie to ma wiele plusów, przede wszystkim jest tanie, po drugie jest bardzo syte, a po trzecie smakuje wyśmienicie. Jedyną wadą tej zapiekanki ziemniaczane...

Kuchnia Pełna Pasji

Szybkie dania, Zapiekanka, Tanie danie, Zapiekanka z ziemniakami, Tanie potrawy, Zapiekanka ziemniaczana

Barszcz biały z białą kiełbasą i jajkiem. Przepis na barszcz biały

Barszcz biały z białą kiełbasą i jajkiem. Przepis na barszcz biały. Smakuje wyśmienicie, jednak jego smak doceniany jest przez wielu po mocno zakrapianej imprezie. Wtedy ta pożywna zupa z białą kiełbasą jest w stanie uratować człowieka :) Składniki: ½ ...