Surówka z sałatą rzymską i rzodkiewką (z liśćmi)

Sio-smutki

Przypuszczam, że większość osób, i ja wśród nich, zazwyczaj wyrzuca liście rzodkiewki. Tymczasem mają one więcej właściwości zdrowotnych, niż piękne różowe kuleczki, które tak chętnie zjadamy. Wiedzieliście, że odtruwają nasz organizm z toksyn? Ponoć nawet mają działanie przeciwnowotworowe, choć nie jestem żadnym znawcą w tej dziedzinie i powtarzam tylko za tymi, którzy o tym piszą i mówią. Tak czy siak to przecież piękne liście, zwłaszcza jeśli mamy rzodkiewkę uprawianą we własnym ogródku. Na razie takiej jeszcze nie mam rzecz jasna :), ale kupiłam śliczne pęczki, z wyjątkowo ładnymi i zdrowymi liśćmi, aż żal było ich nie wykorzystać. Polecam, spróbujcie, to bardzo smaczny i zdrowy dodatek do obiadu.

Składniki:
1 pęczek rzodkiewek
2 mini sałaty rzymskie
ulubione świeże zioła: u mnie bazylia i natka pietruszki
Sos:
5 łyżek wody (może być mineralna lub przegotowana)
duża szczypta soli
szczypta cukru
1-2 łyżki soku z cytryny
5 łyżek oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Sos: w wodzie rozpuszczam sól i cukier, dodaję pozostałe składniki i mieszam energicznie, aż się połączą.
Surówka: dokładnie myję pęczek rzodkiewek - zarówno korzenie, jak i liście. Do surówki użyłam połowę liści (pozostałą część proponuję zawinąć w wilgotny papier i przechować w lodówce do kolejne surówki). Drobno rwę lub siekam sałatę (wiem, wiem - sałaty się nie sieka, ale co zrobić: ja lubię :), poza tym z tą byłoby dużo zabawy), liście rzodkiewki i zioła siekam drobno. Przekładam do miski, dodaję korzenie rzodkiewek w małych kawałach. Wszystko polewam sosem, dokładnie mieszam.

Sio-smutki05 mar 16

Surówki

32 przepisów

Polecane przepisy

SURÓWKA Z MARCHEWKI I ANANASA – SZYBKI PRZEPIS

SURÓWKA Z MARCHEWKI I ANANASA SZYBKI PRZEPIS przepyszna, błyskawiczna surówka

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Dodatki, Marchewka, Majonez, Jogurt, Rodzynki, Surówki, Ananas, Surówka-obiad-lista, Ananas w puszce, Jogurt natualny

Bowl z pieczoną marchwią, awokado i nasionami konopi

Tak naprawdę jest to bowl z pieczoną marchwią, sałatą rzymską, kaszą pęczak, kawałkami awokado i kalarepki z pestkami granatu i prażonymi nasionami konopi. Chyba nawet udało się stworzyć do tego mój autorski sos z białkiem konopnym. Danie typu m...

Smiling Spoon | Inspiracje kulinarne, zdrowa dieta, raw food, 5 przemian, slow life

Pro zdrowotne, Zdrowe nawyki, Przepisy konopne, Vege, Wegetariańskie, Konopie w kuchni, Przekąski, Raw food, Danie główne, Kuchnia konopna, Nasiona konopi, Kasze, Sałatki, Uncategorized, Sałatka, Vegan bowl

SURÓWKA Z PORA – NAJLEPSZY PRZEPIS

SURÓWKA Z PORA przepyszna surówka z pora do obiadu i nie tylko

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, śmietana, Marchewka, Jabłka, Majonez, 18%, Yt-ekspress-film, Jabłko, Marchewki, Por, Surówki, Surówka-obiad-lista

Surówki - 13 propozycji

Wiem, że kochacie surówki, więc zebrałam dla Was kilkanaście moich propozycji. Na zdrowie!Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem.Surówka z czerwonej kapusty i selera naciowegoSurówka z kapusty pekińskiej z sosem chrzanowy...

Sio-smutki

Fit !, Zbiorcze, Surówki

Sałatka z sałatą rzymską

Efektowna surówka, zaletą jej są walory smakowe, a co najważniejsze jest wartościowa w składniki odżywcze, tego efektu dopełniają użyte ziarna lnu, niepozorne, a tak polecane ostatnio przez dietetyków!Składniki:3 sałaty rzymskie1 papryka czerwona1 cebu...

Jadło z piekarnika i rondelka

Przepisy, Sałatki, Surówki

Sałatka ziemniaczana z kurczakiem, rzodkiewką i sałatą

Pyszna, sycąca sałatka ziemniaczana z drobiowym mięsem, chrupiącą rzodkiewką i mieszanką sałat. Taki posiłek możecie zabrać ze sobą do pracy czy szkoły - jako obiad. W skład dania wchodzi zarówno mięso, jak i ziemniaki i surówka. Na pewno jeszcze nie r...

Uwielbiam gotować

Obiad, Kurczak, Sałatki i surówki, Ziemniaki, Musztarda, Koperek, Sałata, Rukola, Rzodkiewka, Piknik, Roszponka

Sałatka Balcerzaka

Dobrych sałatek z tuńczykiem jest jak na lekarstwo. Tę zaliczam do najlepszych. Nadaje się i do przekąszenia ot tak, z rodziną lub znajomymi, i na grilla też :-)Składniki- puszka tuńczyka w sosie własnym- pół słoika czarnych oliwek, pokroić w plasterki...

Szef kuchni odleciał

Sałatki i surówki

Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem

Spacer w słońcu, ćwierkające ptaszki, soczysta zieleń pączków drzew coś wspaniałego. Wiosna przyszła z przytupem, więc i na talerzu musi być wiosennie. Szybka sałatka / surówka z rzodkiewki i ogórka z dodatkiem jogurtu naturalnego. A może ktoś c...

Shabby eat

Lato, Wiosna, Wielkanoc i święta, Sałatki, Śniadania, Lunchbox, Sezon na grilla, Sałatka, Fit, Wielkanoc, Ogórek, Rzodkiewka, Surówka

Podpowiedzi wyszukiwań

Placuszki z jabłkami

Pączki francuskie

Serniki

śledzie na czerwonej kapuście

Ciasto karmelowe z kremem makowym

Nalewka z pigwy z arcydzięglem

Eva lovia

Poprostupycha