Surówka z ogórka i rzodkiewki

Sio-smutki

Zwracam dużą uwagę na wygląd potrawy. Znaczenie ma również sposób pokrojenia składników, tak jak poniżej w mojej surówce: ogórka i rzodkiewki pokroiłam na cieniutkie plasterki i po ułożeniu tworzą ciekawą konstrukcję. Oczywiście również świetnie smakują :)

Składniki:
1 niewielki ogórek
2-3 rzodkiewki
gałązki koperku
świeżo mielony czarny pieprz
2 łyżki słodkiej śmietanki
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta cukru
sól do smaku
Przygotowanie:
Ogórka kroję na 2-3 kawałki (długości rzodkiewki). Kroję go wzdłuż na cieniutkie plasterki (najłatwiej obieraczką do warzyw), podobnie rzodkiewki. Mieszam warzywa razem, oprószam pieprzem, układam w miseczkach. Śmietankę doprawiam do smaku sokiem z cytryny, cukrem i solą, polewam warzywa. Całość oprószam koperkiem.
Przepis autorski.

Sio-smutki01 lip 15

Warzywa, Dodatki do obiadu, Surówki

32 przepisów

Polecane przepisy

Dieta dr Dąbrowskiej - jadłospis na 1 tydzień

Poniżej przedstawiam wam przykładowy jadłospis dla 1 tygodnia na piecie warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej.Dzień pierwszy polecam zacząć od dnia wolnego np. soboty - łatwiej będzie się przestawić i nie ulec pokusie. Pamiętaj, że możesz jeść dowolną ilość...

Zabiegana w kuchni

Dieta dr Dąbrowskiej, Dieta

SURÓWKA Z MARCHEWKI I ANANASA – SZYBKI PRZEPIS

SURÓWKA Z MARCHEWKI I ANANASA SZYBKI PRZEPIS przepyszna, błyskawiczna surówka

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Dodatki, Marchewka, Majonez, Jogurt, Rodzynki, Surówki, Ananas, Surówka-obiad-lista, Ananas w puszce, Jogurt natualny

Wiosenna surówka z ogórkiem i rzodkiewką

Pyszna, wiosenna surówka z dodatkiem rzodkiewki, ogórka oraz kapusty pekińskiej. Surówkę przygotujecie dosłownie w kilka chwil. Będzie świetnym dodatkiem zarówno do dań mięsnych jak i wegetariańskich. Możecie ją również serwować do potraw z grilla. Jeż...

Tysia Gotuje

Polecam, Dodatki do dań głównych, Surówki

SURÓWKA Z PORA – NAJLEPSZY PRZEPIS

SURÓWKA Z PORA przepyszna surówka z pora do obiadu i nie tylko

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, śmietana, Marchewka, Jabłka, Majonez, 18%, Yt-ekspress-film, Jabłko, Marchewki, Por, Surówki, Surówka-obiad-lista

Zielona surówka z rzodkiewką

Kolejna surówka obiadowa. Tym razem z ogórka, szczypiorku sałaty i rzodkiewki. Po prostu pycha !! Continue reading

Na okruszku – Blog kulinarny

Sałatki i surówki

KOLOROWA SURÓWKA Z PEKINKI DO OBIADU

Pyszna i zdrowa surówka z pekinki, ogórka, papryki, rzodkiewki i kukurydzy. Może również być podana do grillowanych mięs.SKŁADNIKIpół małej kapusty pekińskiej (ok 350g)pół ogórka szklarniowegopół czerwonej papryki4 łyżki kukurydzy konserwowejpęczek rzo...

Katerina&Kuchnia

SAŁATKI I SURÓWKI

Surówka z rzodkiewki i ogórka

Składniki: pęczek rzodkiewki pół długiego ogórka 1 dymka 6 listków bazylii 4 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 1/2 łyżeczki miodu sól, pieprz Rzodkiewki kroimy w ósemki, ogórka w półplasterki, dymkę i bazylię drobno siekamy. Oliwę,...

efekt kulinarny

Sałatki, surówki, Surówka z rzodkiewki i ogórka

Surówka z sałaty lodowej

Za oknem zawitała kalendarzowa wiosna. Słoneczko pięknie świeci - aż chce się żyć. Na dzisiejszy obiad powstała więc kolorowa surówka z sałaty lodowej i innych dostępnych warzyw. Wyszła orzeźwiająca i bardzo smaczna.Składniki: (porcja dla 2 osób)1/2 gł...