Sałatka śledziowa z batatem

Sio-smutki

W sklepie dziś były ładne płaty śledziowe, więc je kupiłam. W sumie często robię w ten sposób zakupy, opierając się na dostępności produktów, i tym samym tym co akurat jemy trochę rządzi przypadek. Są świeżutkie, piękne warzywa - jemy warzywa. Widzę kawałek ładnego mięsa - ląduje w lodówce a potem na naszych talerzach. Również tak robicie?

Sałatkę specjalnie podałam w takiej formie jak widzicie, jako sałatkę warstwową, bo chociaż można powiedzieć że składa się ze śledzi i ziemniaków, to jednak chciałam podkreślić różnorodność tych składników. Wszystko łączy sos majonezowy z warzywami, "Remulada duńska" firmy Folwark.

Składniki na 2 porcje:
2 duże filety śledziowe
1 średniej wielkości batat
2-3 ziemniaki
3 łyżki sosu "Remulada duńska" firmy Folwark
3 rzodkiewki
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Batata i ziemniaki gotuję w lekko osolonej wodzie, odkładam do lekkiego przestudzenia (jednak powinny pozostać ciepłe), obieram i kroję w niewielką kostkę. Śledzie również kroję w kostkę (jeśli są za słone, trzeba je wcześniej odmoczyć). Rzodkiewki ze skórką ścieram na tarce na grubej tarce, dodaję łyżeczkę posiekanej pietruszki i mieszam z sosem. Układam sałatkę: na dno naczyń wykładam po połowie kostek batata, oprószam je pieprzem, lekko posypuję częścią posiekanej natki pietruszki. Potem wykładam po połowie śledzi, na nie po łyżce sosu, a na koniec kostki z ziemniaków. Przykrywam pozostałym sosem, oprószam pietruszką i pieprzem.

Sio-smutki05 mar 16

Ryba, Sałatki, Współpraca: Folwark

5 przepisów

Polecane przepisy

Sałatka śledziowa

Co tu dużo pisać? pyszna jest! Przepisów na sałatkę śledziową jest całe mnóstwo. Podstawą każdej jest śledź, reszta to już kwestia indywidualna: ziemniaki, ogórki, cebula, buraki ale też i papryka świeża lub konserwowa, rodzynki, ananas, ...

Biegacz na diecie

Przepisy

Sałatka z batatem

Sałatka ze słodkim ziemniakiem, nic dodać, nić ująć tylko jeść! Zdrowo, szybko (pomijając czas pieczenia kiedy to w zasadzie w kuchni nie jestem potrzebna) i smacznie. sałatka z batatem bataty (2 średnie szt) pomidory koktajlowe (ok 10-12 szt) dy...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Kuchnia semiwegetariańska, Kuchnia wegetariańska, Pomysł na lunch, Pomysł na kolację, Pomysł na śniadanie, Dietetyczne, Pomysł na sałatkę, Przepisy kulinarne, Jamie oliver

PIKANTNA SAŁATKA ŚLEDZIOWA

PIKANTNA SAŁATKA ŚLEDZIOWA przepyszna, prosta sałatka. PIKANTNA SAŁATKA ŚLEDZIOWA Składniki: 600 g płatów śledziowych (marynowanych w occie lub solonych solone wypłukać) 1 cebula 3 łyżki oleju z ryżu o smaku chili SoRiso 2 łyżeczki musz...

Przepisy Joli

Pieprz, Cebula, Nowości, Cebule, Sałatki, Olej SoRiso, Szczypiorek, Ryby, Musztarda, Karnawał, Sałatka-imieniny-lista, Sałatki-syl-lista, Grill-sałatka-lista, Przekąski-imieniny-lista, śledzie, Sałatka-rybna-lista, Dijon, śledzie-lista

Sałatka śledziowa z jogurtem

Myślę, że można taką sałatkę zaliczyć do klasycznych sałatek śledziowych. Doskonałe połączenie śledzi, ogórka kiszonego, cebuli i jabłka z jogurtem, majonezem i szczypiorem. Na wigilijny stół i karnawałowe zabawy w sam raz. Smacznego! Sałatka śledziowa...

Shabby eat

Jesień, Zima, Sylwester i karnawał, Boże Narodzenie i święta, Kuchnia polska, Sałatki, Ryby i owoce morza, Przystawka, Śledzie, Sylwester

WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z JABŁKIEM

WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z JABŁKIEM pyszna sałatka, która sprawdza się na co dzień i na specjalne okazje

Przepisy Joli

Pieprz, Sałatki, Jabłka, Natka pietruszki, Ziemniaki, Majonez, Jogurt, Kartofle, Wigilia, Jabłko, Wielkanoc, Święta z Jolą, Chrzan, Gęsty jogurt, Ugotowane ziemniaki, MAJONEZ KIELECKI WSP "SPOŁEM", śledzie, CHRZAN LUKSUSOWY WSP SPOŁEM, Płaty śledziowe

Sałatka śledziowa warstwowa tradycyjna

Podaję przepis na sałatkę śledziową warstwową tradycyjną, ale w wersji lekkiej, czyli z jogurtem naturalnym. Śledzie są rybą tłustą i wnoszą do naszego jadłospisu sporą dawkę kalorii. Przygotowując dania z udziałem śledzi najlepiej zadbać o łącze...

Na pół słodko

Przepisy, Bez cukru, Święta Bożego Narodzenia, Slow food, Sałatki, Sałatka, Jaja, Buraki, Ziemniaki, śledź, Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa może być bardzo efektowna i pięknie podana. Wystarczy zamiast mieszać wszystkie składniki w wielkiej misce poukładać je warstwami w małych słoiczkach lub szklankach. Dla smaczniejszego efektu warto też nie ścierać wszystkich składnikó...

Madame Edith

Dietetyczna sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem kiszonym

Sałatka śledziowa świetnie nadaje się na wigilijną kolację, jak również na bogatą w białko i kwasy omega 3 przekąskę między posiłkami. Można w łatwy sposób przerobić ją na sałatkę zdrową

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Jarskie, Dietetyczne przekąski, Powyżej 30 min, 300 kcal, 200 kcal, Kuchnia polska, Dietetyczne kolacje, Ryby, Wigilijne, Jaja, Znane dania w wersji dietetycznej, Dietetyczne sałatki

Podpowiedzi wyszukiwań