Pikantna karkówka z patelni

Sio-smutki

Po bardzo miłym poranku spędzonym w Ogrodzie Botanicznym wróciliśmy do domu głodni jak wilki - więc obiad dziś konkretny :) Karkówka na ostro; przygotowałam ją na patelni grillowej, podałam z ciągle jeszcze pysznymi, młodymi ziemniakami - to był obiad trochę w wakacyjnym klimacie. Do karkówki użyłam ostrego sosu Kebab firmy Develey - zresztą często używam produktów tej firmy w sposób niestandardowy: sosy stają się marynatami, musztardy składnikami sosów czy zup, majonezy są w bułkach lub ciastach :)

Składniki:
4 kotlety z karkówki
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki sosu Kebab (ostry) firmy Develey
odrobina oliwy
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Umyte i osuszone kotlety lekko rozbijam i oprószam solą i pieprzem. Smaruję je dokładnie sosem Kebab, odstawiam na pół godziny do lodówki. Na rozgrzaną patelnię (najlepiej grillową) wlewam odrobinę oleju, smażę kotlety na średnim ogniu do zrumienienia z obu stron, po czym zmniejszam płomień i układam na nich cieniutkie plasterki cebuli. Podlewam odrobinę wodą, przykrywam i duszę 10-12 minut. Następnie przewracam kotlety na drugą stronę, jeśli woda wyparowała znów dolewam odrobinę, dodaję posiekany czosnek i duszę kolejne 10 minut. Podaję z ziemniakami i surówką.
Przepis autorski.

Sio-smutki27 cze 15

Co na obiad, Wieprzowina, Współpraca: Develey, Na grilla

23 przepisów

Polecane przepisy

Pieczona karkówka z kremowym sosem pieczarkowym

Pieczona karkówka z kremowym sosem pieczarkowym Karkówka jest pysznym kawałkiem mięsa, naszej rodzimej blondyny , czyli świnki

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, Kolacja, A, Jak, Zrobić, Do, Mięso, Dania z mięs czerwonych, Wieprzowina, Piekarnika, Wieprzowe, Sosem, Pieczona, Doskonała, Soczyste, Pieczenia, Karkówkę, Kremowym, Pieczarkowym, Woreczka, Kakrkówka

Soczysta karkówka w cieście z zielonym chilli

Soczysta karkówka w cieście z zielonym chilli Pyszna i soczysta, karkówka w cieście z zielonym chilli , jest bardzo prosta w wykonaniu . Doskonale smakuje , a dzięki ciastu , Read More ... Artykuł Soczysta karkówka w cieście z zielonym chilli pochodzi ...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, Proste, Jak, Zrobić, W, Smaczne, Mięso, Dania z mięs czerwonych, Wieprzowina, Wieprzowe, Chilli, Karkówka, Smażona, Cieście, Zielonym, Karkówki, Soczysta

Pikantna karkówka pieczona w jogurcie

Soczysta, mięciutka, bardzo dobrze przyprawiona i naprawdę prosta do zrobienia karkówka w jogurcie. Dzięki jogurtu karkówka zdobyła bardzo przyjemny słodki przysmak, który robił ją wyjątkowo dobrą i bardzo dobrze się komponował z pikantnością od ...

Kuchnia Łukasza

Pieczenie do kanapek, Przepis, Wieprzowina, Karkówka, Mięso

Pikantna ciecierzyca z patelni

Przepis na ciecierzycę z patelni to jeden z najszybszych przepisów na blogu. Jeśli wykorzystacie ciecierzycę z puszki/słoika, to przygotowanie tego dania zajmie Wam 5 minut. Pikantna ciecierzyca z patelni może stanowić główne danie, wówczas można ją po...

Smakowite

Wegetariańskie, Bezglutenowe, Dania główne, Sałatki, surówki i dodatki, Ciecierzyca

Szybkowar-karkówka na ostro z nutą kminku,curry do pieczywa...

Składniki: karkówka 1,2 kg/bez kości, olej rzepakowy 1/4 szklanki, kminek cały 1 łyżeczka, papryka słodka mielona Royal Brand 1/2 łyżeczki, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, przyprawa Pesto Peperroncino R...

W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like

Aromatyczne przyprawy ROYAL BRAND, MIĘSA RÓŻNE

Karkówka pieczona z sosem jabłkowym

Karkówka pieczona z sosem jabłkowym Jesienią znacznie częściej sięgamy po pieczenie, nie ma jak to słuszna porcja mięsa w chłodne dni. Karkówka doskonale nadaje się na pieczeń, bo jest soczysta i zarazem krucha. Dobrze doprawiona i pieczona z ceb...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Boże Narodzenie, święta, Mięso, Wieprzowina, Pieczone mięso, Karkówka pieczona z sosem jabłkowym, Karkówka w sosie, Pieczona karkówka

Przepis na Tak przygotowana karkówkę oraz warzywa możemy usmażyć parę godzin wcześniej. Przed włożeniem do piekarnika posypać tylko serem żółtym i zapiec . Danie idealne na niedzielny obiad z rodziną czy gośćmi

Tak przygotowana karkówkę oraz warzywa możemy usmażyć parę godzin wcześniej. Przed włożeniem do piekarnika posypać tylko serem żółtym i zapiec . Danie idealne na niedzielny obiad z rodziną czy gośćmi

Zapiekana karkówka pod cukinią , cebulą i serem żółtym Składniki: 0,5 kg karkówki mąka pszenna do obtoczenia mięsa olej do smażenia 1 cebula 1 mała cukinia 100 g. tartego sera żółtego sól , pieprz uniwersalna pikantna przypawa olej do smażenia Przygoto...