Pieczone żeberka z powidłami

Sio-smutki

Dla mnie żeberka takie jak te - pieczone, bardzo miękkie i delikatne, ale jednocześnie z chrupiącą skórką nasyconą śliwkową słodyczą - to ścisła żeberkowa czołówka!

Składniki na 2 osoby :
ok. 1/2 kg niezbyt tłustych, mięsnych żeberek wieprzowych
1 duża cebula
8 łyżek ciemnego sosu sojowego
8 łyżek sosu Worcester
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki przecieru pomidorowego
4-5 łyżek powideł śliwkowych
3 łyżki oleju
Przygotowanie :
Cebulę siekam bardzo drobno, przekładam do miseczki. Dolewam sos sojowy i Worcester, dodaję powidła, sól i przecier, mieszam dokładnie. Powstałym sosem dokładnie nacieram żeberka, przekładam je do miski, przykrywam folią spożywczą i zostawiam w lodówce na całą noc.
Wykładam żeberka razem z sosem z miski na niedużą blaszkę natłuszczoną olejem, przykrywam folią aluminiową i piekę w temperaturze 220 stopni C. przez ok. 80 minut. Po tym czasie na każdą porcję wykładam grubą na ok. pół centymetra warstwę powideł śliwkowych, polewam sosem z dnia blachy (tak robię jeszcze 2-3 razy) i piekę bez przykrycia jeszcze ok. 15-20 minut, zmniejszając temperaturę do 200 stopni C. Podaję z kaszą .
Przepis autorski.

Sio-smutki29 lis 15

Co na obiad, Wieprzowina, Moje ulubione

21 przepisów

Polecane przepisy

Pieczone żeberka Korsarza

Pieczone żeberka Korsarza Pieczone żeberka są zawsze genialne . Ja uwielbiam tą część mięsa wieprzowego najbardziej ze wszystkiego

Ogrodnik w podróży

Z, Przepis, Obiad, Kolacja, Pyszne, łatwe, Danie, Jak, Zrobić, W, Smaczne, Mięso, Dania z mięs czerwonych, Pieczony, Czosnek, Sosie, Piekarnika, Pieczone, Wieprzowe, Własnym, żeberka, Ketchupie

Żeberka po polsku , pieczone na cebuli z rękawa

Żeberka po polsku , pieczone na cebuli z rękawa Żeberka to jedna z moich ulubionych części świni . No oczywiście, można by powiedzieć że ładniejszy jest sympatyczny, różowy ryjek , Read More ... Artykuł Żeberka po polsku , pieczone na cebuli z rękawa ...

Ogrodnik w podróży

Z, Przepis, Obiad, Pyszne, Proste, A, Jak, Domowe, Do, Kuchnia, Smaczne, Mięso, Lekkie, Dania z mięs czerwonych, Po, Piekarnika, Zdrowa, Pieczone, Doskonałe, Wieprzowe, Przyrządzić, Mięsne, żeberka, Pieczenia, Woreczki, Ekstra, Polsku, Rękaw, Rękawu, Woreczek, żeberko

NAJLEPSZE PIECZONE ŻEBERKA BBQ

NAJLEPSZE PIECZONE ŻEBERKA BBQ przepyszne, pieczone żeberka. Spróbujcie, a zrobicie je jeszcze nie jeden raz! NAJLEPSZE PIECZONE ŻEBERKA BBQ Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka papryki chili 1 łyżeczka pap...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Czosnek, Miód, Wieprzowina, Yt-ekspress-film, Chili, Wieprzowina-obiad-lista, Chilli, Papryka słodka, Obiad-wielkanoc-lista, żeberka, Potrawy-imieniny-lista, Barbecue, Folia aluminiowa, Czosnek granulowany, Wieprzowina-obiad-przepis, HP

Szybkie pieczone żeberka

Pieczone żeberka to jedno z moich ulubionych dań :) Wbrew pozorom nie potrzebujemy zbyt wiele czasu na ich przygotowanie, aczkolwiek 1,5 godzinki muszą siedzieć w piekarniku. W sklepie możemy kupić zarówno żeberka paski jak i żeberka mostki. Wybierzcie...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Obiady, Mięsa, Czosnek, Oliwa, Ziemniaki, Zioła prowansalskie, Wieprzowina, Marynata do żeberek, żeberka, Pieczone żeberka, Kasza pęczak, Surówka do obiadu

Szybkie pieczone żeberka

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Obiady, Mięsa, Czosnek, Oliwa, Ziemniaki, Zioła prowansalskie, Wieprzowina, Marynata do żeberek, żeberka, Pieczone żeberka, Kasza pęczak, Surówka do obiadu

Żeberka - 8 propozycji

Zebrałam dla Was moje pomysły na żeberka. Ja je uwielbiam, i jestem pewna, że takich miłośników jak ja jest bardzo dużo :)Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem.Żeberka po jamajskuŻeberka w sosie miodowo-musztardowymPyszn...

Sio-smutki

Co na obiad, Wieprzowina, Zbiorcze

żeberka marynowane -pieczone

Polecam żeberka marynowane .

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE

Żeberka pieczone

Dietetyczne to nie jest ale za to smaczne Składniki: 2 kg żeberek wieprzowych 1 główka czosnku 6 gałązek świeżego tymianku 3 gałązki świeżego oregano 1 łyżka klarowanego masła 1 papryczka chilli 3 łyżki słodkiej papryki w proszku sól rękaw do p...