Pomyślałam sobie: a gdyby tak ugotować makaron od razu w sosie, tworząc coś w rodzaju dania jednogarnkowego? Sos w tej potrawie nie jest zagęszczony, to właściwie rodzaj bardzo aromatycznego wywaru na bazie mięsa i ziół. Zależy mi na lekkostrawnych daniach, dlatego nie chciałam używać mąki. Ba - w tym obiedzie nie ma dodatkowego tłuszczu, poza tym z indyka.
Obiad zjedliśmy z surówką z kapusty pekińskiej, z czerwoną cebulą i rukola. Był lekki i pyszny