Wszystkie przepisy z bloga

Tym razem coś na orientalną nutę. Makaron mie z sosem teriyaki fantastyczny słodki sos, rozpływająca się rybka i cieniutki makaron, czyli szybki i smaczny obiadek. Makaron mie z łososiem teriyaki składniki: 300g surowego łososia 200g makaronu M...

Już dawno miałam ochotę na placuszki z bananami. W końcu nadarzyła się okazja i są! Pyszne śniadanie dla małych i dla dużych. Smacznego! Placuszki bananowe składniki na 2-3 osoby: 180g mąki (1 pełna szklanka) 125 ml mleka 2 jajka 3 łyżeczki cukru 1 łyż...

Nareszcie! Sezon na szparagi w pełni. Tęskniłam za ich smakiem przez całą zimę. Dziś makaron ze szparagami a niebawem inne przepisy z ich udziałem. Penne ze szparagami i kozim serem składniki: 160g makaronu penne pęczek zielonych szparagów 100g koziego...

Chłodny weekend wymaga łatwego w przygotowaniu i rozgrzewającego posiłku. Krewetki z imbirem, chili i czosnkiem pomogły mi przetrwać zimne dni. Polecam i Wam! Spaghetti z krewetkami na ostro składniki dla 2 osób: 200g spaghetti 20 krewetek 2 ząbki czos...

Dania z porem rzadko bywają na moim stole. Pora zawsze traktowałam jako składnik do rosołu, ale nie jako danie. Trzeba to zmienić! Duszony por smakuje wyśmienicie. Pierś z kurczaka z duszonym porem na puree ziemniaczanym składniki na 2 porcje: 1 pojedy...

Sos teriyaki składniki na ok 60ml: 3 łyżki sake / wódki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka mirin 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka drobno startego imbiru / imbiru w proszku przygotowanie: Wszystkie składniki na sos wymieszać w rondelku, gotować na małym ogniu cią...

Uwielbiam kruche ciasto na słodko i na słono. Wspaniałe jest to, że do tart pasuje dosłownie wszystko. To na co mamy ochotę wrzucamy do formy, do piekarnika i pyszny posiłek gotowy. Jeśli ktoś zostaje w domu na majówkę polecam tartę obiadową. Tarta z b...

Wspaniałe i wyjątkowe pierogi z łososiem. Moich domowników zaskoczyły, bo pierogów z rybą jeszcze nie jedli. A co powiedzą u Was w domu? Na pewno będą wszystkim smakowały! Pierogi z łososiem i koperkiem składniki na ok. 40 szt.: ciasto: 350g mąki 1 jaj...

Myślę, że ta propozycja przyda się każdemu w sezonie grillowym. Pomidory z sosem bazyliowym pasują do każdego mięsa. Bazyliowe pomidorki składniki: 3 pomidory sos bazyliowy przygotowanie: Pomidory kroję w kostkę (pomidorki cherry wystarczy na pół). Skł...

Jak tylko w Polsce nastała moda na kuchnię japońską postanowiłam skusić się i ja. Nie pożałowałam. Moim największym faworytem z suszarni jest kaczka teriyaki z chrupiącą skórką, zaraz za nią wszystkie rodzaje sushi. Na kaczkę może przyjdz...

Szybka kompozycja z ciekawymi składnikami orzeźwiająca mięta, słodkie truskawki i wytrawny ser pleśniowy. Szpinak z truskawkami, serem pleśniowym i sosem miętowym składniki: 150g świeżego szpinaku 6-8 truskawek 100g sera pleśniowego sos: 5-6 po...

W mojej kuchni zapachniało wczoraj góralską karczmą. Aromat sera wędzonego unosił się od wejścia. Ah jak ja tęsknię za naszymi górami. Może niebawem się wybiorę, a tymczasem prościutki i błyskawiczny obiadek. Polędwiczka z oscypkiem i pomidorkam...

Wiosna na talerzu. Czerwono-zielona sałatka z dużą dawką witamin i krabowym akcentem. Sałatka z paluszkiem surimi składniki: 4 paluszki surimi o smaku krabowym garść porwanej sałaty 1/3 zielonego ogórka 4 rzodkiewki pół awokado łyżka siekanego koperku ...

Wiosna na dobre wchodzi drzwiami i oknami, więc i na talerzu musi być kolorowo, smacznie, lekko i zdrowo. Nic prostszego łosoś z warzywami gotowany na parze. Łosoś koperkowy na parze składniki dla 2 osób: 2 x 200g łososia surowego pół brokuła 1...

Niby zwykła i oczywista sprawa, ale najczęściej sos do sałatki to tylko oliwa z oliwek. Dziś smaczne, proste i bazyliowe rozwiązanie z użyciem blendera. Sos bazyliowy do sałatek składniki: 3 łyżki oliwy garść listków bazylii 1 ząbek czosnku sól, pieprz...

Łatwe połączenie mięsa z warzywami, czyli aromatyczna łódeczka z cukini faszerowana mięsem mielonym. Do tego na wierzchu cudownie chrupiąca maślana kruszonka. Cukinia faszerowana składniki: 2 średnie cukinie farsz: 400g mięsa mielonego (ja użyłam wiepr...