Dżem z rabarbaru z nutką imbiru, cynamonu i soku z limonki.

Sama słodycz u Asi

Mamy sezon na rabarbar więc postanowiła zrobić kilka słoiczków domowego dżemu z nutką imbiru i cynamonu.Taki dżem nadaje się na kanapki a także do ciast i deserów. Często domowe dżemy używam do ciast z masami, super się sprawdzają. Przygotowanie dżemu nie zabiera dużo czasu :) Zapraszam do wypróbowania :)

Składniki :

563 g rabarbaru
1 cukier waniliowy
1 szklanka cukru
1 łyżeczka startego świeżego imbiru
50 ml soku z limonki
1 łyżeczka cynamonu
1/2 szklanki przegotowanej wody
ewentualnie 30 g dżemixu

Wykonanie :

Rabarbar obieramy z nitek i myjemy, kroimy na małe kawałki, imbir obieramy i ścieramy na tarce.
Do garnka najlepiej teflonowego przekładamy rabarbar, dodajemy imbir, cynamon, cukier, cukier waniliowy, sok z limonki i wodę.Dusimy na małym ogniu co jakiś czas mieszając żeby się nie przypalił. Dżemy smażymy około 20 minut aż rabarbar będzie bardzo miękki.Teraz tak możecie dodać dżemix jeśli chcecie żeby był bardzo gęsty i wtedy pod koniec smażenia dosypujecie go i energicznie mieszacie, jeśli nie to musicie dłużej smażyć aż sok odparuje i powstanie gęsta konsystencja dżemu. Taki dżem często wykorzystuję potem pod masę do ciasta. Gotowy dżem przekładamy do wyparzonych i suchych słoiczków, dobrze zakręcamy.Do garnka przekładamy słoiczki, zalewamy letnią wodą do 3/4 wysokości, przykrywamy pokrywką i od zagotowania wody gotujemy jeszcze około 15 minut.

Smacznego :)

Sama słodycz u Asi 28 kwi 16

Dżemy

1 przepisów

Polecane przepisy

Dżem z czereśni z cynamonem ,tradycyjny

Dżem z czereśni z cynamonem,tradycyjny Dżem z czereśni z nutką cynamonu , to naprawdę poezja w słoiku

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Co, Kolacja, A, Jak, Zrobić, Pyszny, śniadanie, Przetwory, Bez, Weki, Smaczny, Zapasy, Własnej, Roboty, Tradycyjny, Dżem, Naturalny, Owoców, Cynamone, Czereśni, Dodatków

Orzeźwiający kompot rabarbarowo-jabłkowo-truskawkowy bez cukru

W tym roku szaleję i non stop przygotowuję kompot z rabarbaru, jabłek i truskawek. Bardzo nam wszystkim zasmakował. Jest orzeźwiający, z wyraźną nutką rabarbaru i subtelną słodyczą jabłek i truskawek. Doskonale gasi pragnienie. Taki kompocik przygotow...

Ammniam

Bez pszenicy, Przepisy, Bez soi, Dla dzieci, Bez glutenu, Bez orzechów, Bez olejów, Napoje i koktajle, Jabłka, Truskawki, Rabarbar

Prosty dżem truskawkowy z chia

Słodko-kwaśny dżem truskawkowy z rabarbarem

Rogalik blog kulinarny

Przepis, Przetwory, Chia, Rabarbar, Truskawki, Dżem, Dżem truskawkowy, Prosty dżem

Dżem z rabarbaru z imbirem

Dżem z rabarbaru z imbirem jest bardzo ciekawy w smaku. Nie jest bardzo słodki, a charakterystyczny orzeźwiający smak imbiru jest wyczuwalny i nadaje dżemowi charakteru. Gdy pierwszy raz go spróbowałam zadziwił mnie, ale nie przekonał. Dostałam słoicz...

Poezja smaku

Przetwory, Cytryna, Imbir, Rabarbar

Dżem z rabarbaru

Pyszny ,aromatyczny dżem z rabarbaru z dodatkiem świeżego imbiru i wanilii.Inspiracją był Ten przepis.Dżem z rabarbaru z imbirem i waniliąOk 75 dkg dojrzałego ,czerwonego rabarbaru,25 dkg brązowego cukru,1 laska wanilii,1 łyżka świeżego startego imbiru...

Wegetariańskie smaki

Dżem z rabarbaru z nutką imbiru, cynamonu i soku z limonki.

Sama słodycz u Asi

Dżemy

Sorbet truskawkowo - rabarbarowy

Kolejna lodowa propozycja na afrykańskie upały - pyszny sorbet truskawkowo-rabarbarowy. Idealny, orzeźwiający smak. Spróbuj koniecznie, póki są jeszcze truskawki :) Składniki:3 łodygi rabarbaru (ok. 400 g)170 g cukru200 ml wody600 g truskawek1 łyżka r...

Domowa cookierenka Agi

Bezglutenowe, Wegańskie, Bez jajek, Truskawki, Lody/ Sorbety, Rabarbar

Dżem rabarbarowo-gruszkowy z tymiankiem

DŻEM RABARBAROWO-GRUSZKOWY Z TYMIANKIEMPrzepis pochodzi stąd: http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Dzem_rabarbarowo_gruszkowy_z_tymiankiem,,-19276457,9495.html3 gruszki700g rabarbaru250g brązowego cukru50 ml soku z gruszki (sok jednodniow...