Ciastka korzenne

No i... mamy grudzień! Powolutku można zacząć planować już świąteczne menu, chociaż mamy jeszcze sporo czasu, żeby na spokojnie przygotować się do Świąt. Ja osobiście uwielbiam grudzień. Cały miesiąc celebruję ten świąteczny czas, pichcę ulubioneświąte...

Idealne na chłodne dni. Rozsiewają w domu zapach Bożego Narodzenia. I bardzo uzależniają Składniki: 400g mąki (ja połączyłam gryczaną, owsianą i orkiszową) plus mąka do podsypania, 1 jajko, pół łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie),...

Najprostsze ciasteczka korzenne przygotowywane z niezawodnego i klasycznego ciasta kruchego- ot, taka ciut oszukana wersja pierniczków

Na grudniowy koniec tygodnia polecam orzechowe ciastka korzenne z dżemem żurawinowym całość bez dodatku cukru i mleka. Te ciastka mogą stanowić dobrą i legalną przekąskę na II śniadanie lub deser do chudszego obiadu. Jak rów...

Listopad to niezbyt przyjazny miesiąc. Dni są coraz krótsze, ciemniejsze i chłodne. Nastrój nam spada, a co za tym idzie, chęci do robienia czegokolwiek produktywnego również. Jednak ma on też swoje dobre strony. Ciepłe swetry, gorące napoje, korzenne ...

Mroźny poranek ale śniegu brak. Nie mogę doczekać się weekendu gdy wreszcie się wyśpię i będę mogła zacząć przygotowania do Świąt. Za mną kilka intensywnych dni, nie miałam czasu na wypieki a na dodatek dopadł mnie jakiś rozstrój żołądka i proble...

Ciastka, ciasteczka, ciastunia to najpopularniejszy wypiek w ostatnim czasie w mojej kuchni, a piekę ich po kilka blach każdego dnia! Ogromne ilości ciasteczek są dla znajomych i rodziny, których obdarowujemy w okresie świątecznym domowymi wypiekami. N...

Święta coraz bliżej, więc czas już zabierać się za pieczenie pierników i pierniczków. U mnie, jak co roku do piekarnika trafi przepyszny piernik staropolski i nasze ulubione szwedzkie pepparkakor, ale też pojawi się z pewnością kilka nowości. A wśród n...