foto by Rudaa
Szybka i prosta alternatywa dla piernika. Przygotowanie muffin jest ekspresowe, a teraz w okresie przygotowań do świąt i wielu potraw ta propozycja jest jak znalazł. Potrzebujemy zatem, kilku prostych składników:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 jajko
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- 1 i 1/2 opakowania skórki pomarańczowej
W jednej misce łączymy składniki „mokre”, w drugiej misce łączymy składniki „suche”. Wszystkie składniki łączymy ze sobą razem i mieszamy. Następnie dodajemy przyprawę i skórkę pomarańczową, mieszamy. Przygotowujemy 12-14 papilotek i zapełniamy do 3/4 wysokości. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200ºC na ok. 20-25 minut. Muffiny możemy ozdobić dowolną polewą.
Smacznego!