Pasta z dyni i tahiny

Tahini to pasta sezamowa bardzo popularna w kuchni krajów wschodniej części basenu Morza Śródziemnego (szczególnie krajów arabskich). Jest gęsta, orzechowa w smaku i ma o wiele więcej zastosowań niż zrobienie hummusu. Możecie kupić ją w niektórych skle...

Wprost uwielbiacie ten przepis na pieczoną dynię z sosem tahini. Zawsze otrzymuję od Was masę pozytywnych komentarzy, ilekroć przypomnę to danie na Facebooku. I tym razem się nie zawiedziecie, bo pasta z dyni piżmowej i tahiny z dodatkiem greckiego jog...

Dynia i tahina. Połączenie, które Yotam Ottolenghi w swojej książce Jerusalem opisuje jako magiczne. Mieszanka, która na zawsze pozostaje w pamięci, do której ciągle chcemy powracać. I tak jest z właśnie z tą pastą. Wciągający, głęboki sm...

Ostatnio rozsmakowałam się w pastach! Wiecie, że można je wykorzystać [...]

Dzień dobry! Dziś pasta z dyni z tahini  dla mnie bardzo nowe połączenie smaków. Inspiracja na ten przepis pochodzi z książki... read more Ten wpis Pasta z dyni pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna. ...

Bardzo popularna w krajach arabskich, kuchni chińskiej, koreańskiej i japońskiej pasta z prażonego, mielonego sezamu. Niezastąpiona do hummusów, sosów, warzyw jak i deserów. Można mówić tahini, tahina lub masło sezamowe. Z łuskanego sezamu jest łagodni...

Pasta z dyni i ciecierzycy to kolejna wariacja na temat królowej jesieni wśród warzyw czyli dyni. Do pasty wykorzystujemy puree- dynię warto upiec z czosnkiem, który nada paście przyjemną słodko-ostrą nutę. Smak pieczonego czosnku jest zupełnie inny ni...

Chciałbym zaprezentować Wam przepis na pyszną pastę do kanapek z pieczonej dyni, która na warsztatach kulinarnych zrobiła ogromną furorę. Pasta z dyni jest dobrym pomysłem na kanapki, przekąski a nawet jako dodatek do dipów. Bardzo dobrze spr...