1. 250 gramów kaszy jaglanej przepłukać pod zimną wodą.
2. Do garnuszka wlewamy 2 szklanki mleka roślinnego i 1 szklankę wody - zagotowujemy.
3. Gdy całość zacznie wrzeć, wrzucamy naszą kaszę jaglaną i zmniejszamy ogień. Mieszamy co jakiś czas i gotujemy około 20 minut aż nasza kasza będzie kremowa i gęsta.
4. Dodajemy do niej nasze mrożone owoce i nadal gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając.
5. Dosypujemy 110 g wiórek koksowych i 10 łyżek cukru - dokładnie mieszamy.
6.Następnie dolewamy jedną szklankę mleka i zagotowujemy ciągle mieszając około 10-15 minut.
7. Następnie gdy kasza będzie już wystarczająco gęsta blendujemy ją na gładką masę i tz. ''jaglany serek''
8. Naszą tortownicę smarujemy olejem, a następnie przekładamy do niej jaglaną masę.
9. Gdy jagielnik ostygnie wstawiamy go na całą noc do lodówki.
10. Ozdabiamy wedle upodobania - u mnie więcej wiórek kokosowych i jagody ze słoika!
Smacznego!