Cherry Pie - najprostszy wiśniowo-anyżkowy placek

Przełom października i listopada w tym roku na naszym blogu to kuchnia amerykańska. Na pierwszy ogień klasyk: placek wiśniowy, prawie tak popularny jak słynny apple pie. Bardzo aromatyczne, soczyste, z maślanym kruchym ciastem. Jest proste i szybkie w ...

Placek wiśniowy, czy też cherry pie u nas raczej mało popularne ciasto i tak naprawdę nie wiem dlaczego. Ciasto jest wspaniałe bardzo smaczne i niezwykle aromatyczne, delikatne warstwy maślanego ciasta skrywają najprostsze nadzienie z wiśni. Nadzienie ...

Na Walentynki, na weekend, z okazji i bez okazji. Każda chwila będzie dobra na upieczenie kruchej tarty z twarożkiem i wiśniami :) ciasto: 300 g mąki 40 g cukru pudru trzcinowego 200 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietany 12% nadzienie serowe: 200 g natural...

Każda babcia ma swoje popisowe ciasto (albo danie). Jadąc w odwiedziny mamy nadzieję, że zastaniemy właśnie ten deser Kiedy pierwszy raz wybierałam się z J. do jego babci usłyszałam Oo, może babcia zrobi piankowca?. Od tamtego czas...

Pie to popularne w krajach anglosaskich okrągłe ciasto z nadzieniem. Najpopularniejsza wersja zawiera w sobie jabłka i jest typową dla tych krajów szarlotką. Ja parę lat temu zrobiłam bardzo udaną wersję z rabarbarem, a tym razem przygotowałam ciasto z...

Szarlotka, placek zjabłkami, jabłecznik… jak zwał, tak zwał. Chyba najpopularniejsze wPolsce ciasto standardowe. Szarlotka ma korzenie francuskie, aleciasto zjabłkami jest spotykane nacałym świecie wtej, czy innej fo...

Cherry Pie - najprostszy wiśniowo-anyżkowy placekWakacje to idealny moment na powrót do listyfilmów i seriali, których ciągle nie mam czasu obejrzeć. Jednym z nich jest Miasteczko Twin Peaks. Serial ten, pomimo swojej mrocznej fabuły, dosk...

Mniej więcej dwa lata temu zapadła decyzja o przeprowadzce. Szukaliśmy nowego dobrego miejsca, w którym będziemy czuli się swobodnie, będzie przestrzennie, ciepło i domowo. I takie znaleźliśmy. Dopiero dużo później wyczytałam, że "amerykańscy naukowcy"...