Papryczki chilli w słoikach

Domowe przetwory z warzyw i owoców

Do papryczek na ostro podgrzewamy zalewę z:
5 szklanek wody
1 szklanki octu
2 łyżek soli
1 szklanki cukru

Papryczki chilli układamy ciasno w słoikach, najlepiej o objętości 250 ml
Do każdego słoika wkładamy po 1 ziarenku:
pieprzu
kolendry
ziela angielskiego
1 mały ząbek czosnku
odrobinę gorczycy

Zalewamy gorącym płynem. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 5-10 minut.

Domowe przetwory z warzyw i owoców21 sie 15

Papryka, Chilli

6 przepisów

Polecane przepisy

Ogórki, chilli i czosnek. W słoiku.

Gdy dwa lata temu pierwszy raz zrobiłam te ogórki, tylko na spróbowanie, to te kilka słoiczków, które zrobiłam skończyły się jeszcze zanim na dobre zaczęła się zima. W ubiegłym roku zrobiłam już ich więcej, ale moja zerowa aktywność blogowa spraw...

Lubię to... gotowanie!

...Gotowanie!, Przetwory warzywne

Suszone pomidory

Szybki i prosty przepis na pomidory pełne smaku i aromatu.Podobno najlepsze suszone na słońcu - klimat pomału nam zaczyna sprzyjać, może w tym roku się uda? Najczęściej jednak suszę je w piekarniku (w suszarce moim zdaniem wychodzą zbyt twarde i suche)...

Kuchnia pełna książek... i Kota.

Pomidory, Pomidory w słoikach, Suszone pomidory

BOCZEK W SŁOIKU – PRZEPIS

BOCZEK W SŁOIKU PRZEPIS dostaje dużo pytań o potrawy w słoikach

Przepisy Joli

Nowości, Mój kulinarny dzień

Papryczki padron w słoikach

Nigdy nie wiemy jakie kupimy, chyba że sprzedawca pozwoli nam je spróbować. Papryczki padron mogą być w smaku bardzo palące, lub też zupełnie łagodne. Nieważne jakie uda nam się zdobyć, każdy sort będzie odpowiedni do słoika.0,5 kg papryczek padron (wy...

Domowe przetwory z warzyw i owoców

Papryka, Chilli

Jak ususzyć chilli? Suszone papryczki

Papryczki chili jedni kochają ich smak, inni nienawidzą. Ja nie jestem w stanie zjeść surowej papryczki prosto z krzaka, ale jestem fanką dodawania ususzonej sproszkowanej papryki do moich potraw. Zanim jednak podzielę się z Wami tym, w jaki sp...

zdrowienawidelcu.pl

Inne

Papryczki chilli w słoikach

Domowe przetwory z warzyw i owoców

Papryka, Chilli

Sos słodkie chilli

Nie pamiętam nawet kiedy i jak zakochałam się w sosie słodkie chilli, wiem jednak, że połączenie ostrego smaku papryki, słodkości cukru i lekko octowego aromatu to jeden z najlepszych dodatków na ziemi, który podbił moje serce. No dobra, można powiedzi...

Obserwatorium Gastronomiczne

DODATKI

Papryka marynowana z rozmarynem

W tym roku papryka króluje u nas w przetworach. Tradycyjnie Margarytka zadbała o to bym się w kuchni nie nudziła, przywiozła mi 10 kg papryki prosto od producenta. Przygotowałam już z niej pyszne sos paprykowy i niesamowicie smaczną pasty paprykową, a...