Kalafior po rzymsku z brukselka

Gratin to zapiekanka ze zrumienionym wierzchem. Może być warzywna, może być owocowa w formie deseru. Słowem "gratin" w XIX wieku Francuzi nazywali dania, które miały spieczony spód i naczynia użyte do zapiekania wymagały drapania. Tą zapiekankę także w...

Korzystacie z sezonowych owoców i warzyw? Z okazji Nowego Roku dodaję małą ściągę z sezonowości w formie kalendarza. Coś pominęłam? Proszę o komentarze :)STYCZEŃWarzywa: kapusta, marchew, seler korzeniowy, brukselka, buraki, por, cykoria, dynia, endywi...

Skład: kalafior brukselka świeży koperek por bazylia (suszona) oregano (suszone) oliwa z oliwek extra virgin sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Kalafior i brukselkę myjemy i kroimy na mniejsze części. Gotujemy na parze ok. 8 minut.  Warzywa przek...

Bardzo dobry i pełen witamin przepis na kalafiora, aczkolwiek uprzedzam - na bogatoBrukselka to moja inwencja. Jeśli chcesz klasycznego kalafiora po rzymsku, zrezygnuj z niej. Ale nie polecam, z brukselką jest lepszy.Składniki na kalafiora po rzy...

Hej moi drodzy. Pokazywałam ostatnio golonki, które mój mąż przygotowywał na obiad danie dla tych, którzy nie liczą kalorii. Dzisiaj dla równowagi posiłek lekkostrawny. Za to zapewniam Was, że można się nim najeść Proponu...

Brukselka w dzieciństwie nigdy nie była moim ulubionym warzywem, serdecznie jej nie znosiłam za zapach, smak i nudę. Zawsze podawana była sama albo z zasmażką z bułki. Ani to dobre, ani zdrowe, ani pożywne. Z wiekiem nielubiane z dzieciństwa smaki staj...

Szparagów na kolację nie należy spożywać samemu.Tylko jak je przygotować?Pomysłów na to jak przyrządzić szparagi jest wiele.Ja robię risotto ze szparagami lub omlet ze szparagami,oczywiście dla dwóch osób ;)Lubię też szparagi w wydaniu bardzo prostym.I...

Jako że mój mąż uwielbia brukselkę, a i ja nią nie pogardzę, często gości na naszych stołach. Niestety, brukselka lubi być gorzka. Ale gdy odpowiednio się do niej zabrać, jest po prostu przepyszna. Oto tajemnica.Brukselkę obieramy z wierzchnich liści i...