STEK Z ROSTBEFU – przygotowuje Bartosz Adamski uczestnik MasterChef

Dziś wspominamy trzecią polską edycję programu MasterChef Junior, a to za sprawą wspaniałej książki kucharskiej Wydawnictwa Burda z przepisami finalistów i zwycięzcy programu, którym został Bartek Kwiecień. W książce tej znajdziemy sylwetki uczes...

NAJŁATWIEJSZA ZUPA MARCHEWKOWA przygotowuje Bartosz Adamski uczestnik MasterChef  dzisiaj moim gościem jest Bartosz Adamski, uczestnik piątej edycji MasterChef. Bartosz pokaże nam jak przygotowuje pyszną i bardzo prosta zupę marchewkową...

STEK Z ROSTBEFU  przygotowuje Bartosz Adamski uczestnik MasterChef dzisiaj moim gościem jest Bartosz Adamski, uczestnik piątej edycji MasterChef. Bartosz pokaże nam jak przygotowuje idealnego steka z rostbefu

Moja pierwsza pieczeń wołowa z rostbefu była kompletną klapą. Mięso miało być rarytasem, a niestety rozczarowywało było wypieczone i żuwaczne. Minęło od tamtej pory sporo czasu i podjęłam wyzwanie ponownie. Tym razem upiekłam rost...

Po klasycznych sposobach na stek (Gordona z pomidorową salsą i Jamiego z sosem chrzanowym) pora na marynowane mięso. Jak na kuchnię tajską przystało, zalewa ma zbilansowany smak. Słony nadaje sos rybny, kwaśny limonka, słodki cukier, a ostry chili. ...

A my dalej w tematyce steków. Dziś klasyczny stek z Nowego Jorku. Zrobiony został z grubego rostbefu. Dosyć chudy kawałek mięsa jest nieco twardszy od steku z antrykotu lub polędwicy, za to bardzo wyrazisty w smaku. Idealnie komponuje się z lekkim sos...

STEK Z ROSTBEFU GRILLOWANY steki na stałe zagościły na naszym rodzinnym stole. Wspólne przygotowanie posiłków przy grillu powoduje, że powstaje nie tylko coś pysznego, ale i magicznego. Coca-Cola przypomina: #razemsmakujelepiej warto wsp...

Stek z rostbefu to prawdziwie męskie danie. Tak rzadko go jemy, a przecież jest tak łatwy w przygotowaniu. Wymaga kilku chwil uwagi, a smak - prawdziwa gratka dla mięsożerców. Dodam, że mięso wato kupić u sprawdzonego sprzedawcy, który wybierze d...