KOTLETY Z KARCZKU

Przepisy Joli

KOTLETY Z KARCZKU
Składniki:

500 dag karczku (4 kotlety)
2 jajka
Bułka tarta do panierki
Smalec (zobacz film: Jak zrobić smalec?) do smażenia

Składniki na marynatę:

2 łyżki oleju
1 ząbek czosnku (przeciśniętego przez praskę)
1 łyżeczka majeranku
3/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki pieprzu

Wykonanie:
Mięso wypłukałam, osuszyłam ręcznikiem papierowym i ubiłam jak kotlety schabowe.
W misce zrobiłam marynatę.
Włożyłam kotlety (obtaczając ze wszystkich stron marynatą) i odstawiłam do lodówki na około 1 godzinę. Po tym czasie mięso wyjęłam z marynaty, obtoczyłam w bułce, następnie w roztrzepanym jajku i ponownie obtoczyłam w bułce.
Na patelni rozgrzałam smalec i usmażyłam kotlety. Kotlety z karczku podałam z ziemniakami i fasolką szparagową.

Przepisy Joli23 lip 15

Sól, Pieprz, Obiad, Olej, Czosnek, Majeranek, Bułka tarta, Słodka papryka, Smalec, Karczek, Kotlety, Panierka

4 przepisów

Polecane przepisy

KOTLETY PO LWOWSKU – PRZEPIS NA PYSZNE KOTLETY NA OBIAD

KOTLETY PO LWOWSKU PRZEPIS NA PYSZNE KOTLETY NA OBIAD przepyszne kotlety na dzisiejszy obiad! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOU...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Drób, Bułka tarta, Ser, Tani-obiad-lista, Drób-obiad-lista, Ser żółty, Olej do smażenia, Indyk, Kajzerka, Mięso z indyka

Roladki z karczku z jajkiem

Idealna propozycja na niedzielny obiad, bądź rodzinne uroczystości. Składniki dla 2 osób: 2 grubsze kotlety Continue reading

Na okruszku – Blog kulinarny

Danie mięsne

Kotlety z ciecierzycy

Jedliście już kotlety z ciecierzycy..

UgotujmyCos.pl

BEZ KATEGORII, DANIA GŁÓWNE, DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE

KOTLETY Z KARCZKU

KOTLETY Z KARCZKU Składniki: 500 dag karczku (4 kotlety) 2 jajka Bułka tarta do panierki Smalec (zobacz film: Jak zrobić smalec?) do smażenia Składniki na marynatę: 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku (przeciśniętego przez praskę) 1 łyżeczka majeranku 3/4 ły...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Olej, Czosnek, Majeranek, Bułka tarta, Słodka papryka, Smalec, Karczek, Kotlety, Panierka

ROLADY GOTOWANE

ROLADY GOTOWANE tak przygotowane rolady nadają się na duże przyjęcia i na obiad. Dobrym dodatkiem do rolad mogą być kluski śląskie i buraczki. Składniki: 1/2 kg karkówki 250 g mięsa mielonego 1 mała cebula 1 mała papryka 1 kiszony ogórek 1 ząbe...

Przepisy Joli

Obiad, Cebula, Czosnek, Kolacja, Papryka, Komunia, Mięso mielone, Ogórek, Karczek, Karkówka

Zgrzewaniec staropolski

Dziś propozycja dla prawdziwych mięsożerców!Danie które zachwyci pożeracza konkretnych kąsków :)Coś specjalnego dla niezdecydowanych głodomorów!Idealne połączenie na które składa się schab, karczek i boczek wędzony...Panie i Panowie - na talerzu ląduje...

Domowo i ze smakiem

Dania główne, Wieprzowina

KOTLETY Z KARCZKU Z PIEKARNIKA

Ostatnimi czasy, w mojej kuchni królowały zupy.Ale po pewnym czasie, zaczęło za nami "chodzić mięso".I cóż było robić, trzeba było je zrobić ;)Polecam to danie na szybki obiad, choć trzeba o nim pomyśleć najlepiej dzień wcześniej.Dobrze zamarynowane mi...

Kuchnia w opałach

KONKRETY

Soczysta karkówka

Karkówka z grilla, niby nic specjalnego, poniekąd to już taki Polski grillowy standard tym bardziej że już prawie w każdym markecie można kupić już gotową w marynacie i tylko wrzucić na grilla. Ja jednak wolę nieco skomplikować sobie przygotowanie kark...