Przepis na zupę z wolnowaru

Duży seler2 marchewki3 ząbki czosnku1 ziemniak około litr rosołu lub wywaru warzywnego3 duże łyżki śmietany1 żółtko2 łyżki sera parmezansól,pieprzłyżka masłaWszystkie warzywa szatkujemy na tarce jarzynówce z dużymi oczkami.Na łyżce masła lekko po...

Składniki1,5 kg dyni200 ml mleka200 ml bulionu warzywnego200 ml śmietanki kremówki4 ząbki czosnkuszczypta gałki muszkatołowej4 garście łuskanych pestek dynisól morskapieprz białySposóbDynię obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać mlekiem i b...

Witajcie!Zbyt wiele obowiązów sprawia, że nie mam czasu na codzienne gotowanie. Zazwyczaj robię zupę na dwa dni. Tak było również wczoraj. Nie miałam, kiedy nauczyć się nowej, dlatego postanowiłam zrobić tą którą dobrze znam - POMIDOROWĄ. Nie chc...

Metabolic Balance, faza II.Zdrowy posiłek w duchu MB. Prosty, szybki, a przy tym smaczny i pożywny.Zielona zupa kremSkładniki na dwie porcje:260 g warzyw, w tym:2-3 liście kapusty włoskiej,kawałek pora,kawałek selera,1 szalotka,1 bulwa topinambur...

Dynia to cudownie pyszne warzywo! Sezon dyniowy w pełni, więc jeszcze mam nadzieję, że odkryję jakieś nowe przepisy.Teraz po raz pierwszy w życiu zrobiłam zupę krem i powiem nieskromnie, że wyszła rewelacyjnie! ;)ok 1,5 kg dyni2 ząbki czosnkusól, piepr...

Kolejna dyniowa rewolucja. I pomyśleć że najczęściej robiłam zupę z dyni, jak tu tyle ciekawych i pysznych przepisów można znaleźć.Składniki na 1 porcję:szklanka dyni pokrojonej w kostkę40g ryżu (ja użyłam ryżu basmati)garść natki pietruszkipół cebulip...

Nazwałam tą zupę wegańską ponieważ nie jest niczym zaprawiana/zabielana i jest tylko na wywarze warzywnym. Jest smaczna, szybka i prosta. Nie robię jej często, ale kiedy mam dość syte drugie danie i jest lato to jak najbardziej mi ona odpowiada :...

Bardzo smaczna zupa pieczarkowa z makaronem na domowym rosole. Jej przygotowanie zajmuję parę chwil. Zamiast surowych marchewek możemy użyć ugotowanych w rosole. Składniki: 2 cebule 2 marchewki 500g pieczarek 2 łyżki masła klarowanego 1,5 l domowego ro...

Zupa marchewkowa królowała już na moim blogu w delikatnej wersji: krem marchwiowy. Nie wszyscy przepadają za tak małą ilością przypraw, Czytaj dalej

Naszła mnie ochota na jakąś ciepłą szybką zupę, która w takie pogody jak ostatnio trochę by mnie rozgrzała.Składniki2 garści mrożonej marchewki z groszkiem2 garści zielonej fasolki ciętej2 średnie ziemniaki1 średnia cebula1 duży ząbek czosnku3/4 szklan...

Już prawie połowa września, w powietrzu czuć aromat jesieni i trochę martwi mnie wizja nieuchronnie zbliżającej się zimy. Pocieszające jest to, że mamy początek weekendu, ale ten cudowny czas jak dla mnie mija zbyt szybko :( Nigdy nie zdążę zrobić nawe...

Boże Narodzenie, Walentynki czy impreza urodzinowa to tylko kilka z momentów, kiedy stoimy przed wyzwaniem przygotowania odpowiedniego menu. Specjalne okazje wymagają bowiem wyjątkowej oprawy – także tej kulinarnej. By zaskoczyć swoich bliskich lub zna...

Witam serdecznieSezon grzybowy w pełni, więc zaproponuję przepis na pyszną zupę grzybową. Polecam wypróbować przepis, bo zupa jest naprawdę bardzo smaczna.Do przygotowania zupy będziemy potrzebowali:1,5 L wywaru warzywnegookoło 500 g grzybów200 g śmiet...

Nie wiem czy znacie fioletową marchew, zwaną także czarną?W sklepach można ją spotkać dość rzadko, a gdy już się pojawia to wygląda na taką... egzotyczną.Tymczasem to ona przodowała przed popularną pomarańczową marchewką i była uprawiana już w cz...

Zachęcona przez Wierną Czytelniczkę zamieszczam kolejną recenzję, tym razem z podobno nowego centrum restauracyjnej aktywności. Ulicy Rakowickiej. Przynajmniej tak twierdzi pan Nowicki. Ja tam szczególnej aktywności nie widzę, raczej w zwijaniu się int...

Wreszcie przyszła wiosna. Już niedługo będzie można zajadać się świeżymi warzywami, a na stołach zrobi się kolorowo. Co kojarzy się z wiosną? Oczywiście kolor zielony :) A jak zieleń, to i groszek. Zupa krem z groszku zielonego może być wykonana z świe...