Przepis na zupa z lędźwianu

Szczerze muszę napisać, że bardzo lubię to połączenie. Kozi ser z czerwoną cebulą na pysznej mięciutkiej bułce to bardzo udane połączenie. Upieczcie koniecznie,nie będziecie żałować. ciasto : 850 g mąki pszennej 400 g serka homogenizowanego 4 j...

Pesto z czosnku niedźwiedziego to już (chyba ;)) ostatnia moja propozycja na wykorzystanie tej cudownej rośliny w tym roku. Pesta robię u siebie w domu często, bo kochamy z mężem makarony i kuchnię włoską. Nie wiem, czy we Włoszech rośnie [] Pos...

Szarobure poranki polecam rozpocząć słoneczną owsianką z  dynią i pomarańczą. Takie śniadanie  nie tylko doda nam energii, ale sprawi również, że nawet kiepska pogoda nie popsuje nam humoru. Spóbujcie koniecznie. Przygotowanie takiej owsianki nie zajmi...

Pory przekroić wzdłuż i pokroić w poprzek na cienkie plasterki. Rozgrzać oliwę na patelni i smażyć pory przez około 8 minut na średnim ogniu, aż zmiękną, ale nie zrumienią się. Doprawić solą oraz pieprzem. Łososia wysmarować przeciśniętym przez praskę ...

Święta już za nami, pozostał smak cudownych świątecznych przysmaków oraz, w niektórych przypadkach nadwyrężony brzuch i głowa. Na moim wigilijnym stole, jako jedno z dań, gościły w tym roku przepyszne uszka z kiszoną kapustą i pieczarkami, w towarzystw...

Czy dzieci, które nie przyswajają mleka krowiego muszą rezygnować z pysznych mlecznych koktajli? Absolutnie nie, wystarczy przygotować super zdrowy roślinny zamiennik, czyli mleko ryżowe

Słowo się rzekło i trzeba dotrzymać umowy. Obiecałam publikować w każdą środę nowy przepis na obiad oto pieczona pierś z kurczaka z makaronem z pesto z jarmużu. Do tego dania wykorzystałam gotowy makaron pełnoziarnisty, ale jak najbardziej zach...

Koreczki z sera pleśniowego bazują na sprawdzonym, klasycznym połączeniu. Ser, orzechy i winogrona pysznie ze sobą współgrają nie potrzeba nic więcej. Taka przekąska jest szczególnie polecana na przyjęcia, gdzie do picia podajemy wino. Nie wyma...

Hamburgery z masłem orzechowym podpatrzyłam u Pascala, a że w lodówce ostatnio mam zapasy masła orzechowego postanowiłam je wypróbować. Miałam trochę obaw jeżeli chodzi o mojego syna, ale bardzo mu smakowało. Jakoś wszystko razem miało ten fajny hambur...

Popcorn jest szybką przekąską uwielbianą przez dzieci. Pomyślałam sobie, że może jak wrzucę do sałatki to chętniej zjedzą? Częściowo się udało, ale są i bardziej oporni No cóż Kombinuje dalej a póki co przepis na sałatkę z popcorne...

Karmelizowana cebula to już klasyka. Bardzo często do tego przepisu wracamy. Ostatnio za sprawą pewnego projektu (o którym niebawem!)  staraliśmy się idealnie skarmelizować gruszki. Sprawa okazała się wcale nie taka prosta jak w przypadku cebuli, gdyż ...

Kasz manna jest świetnym dodatkiem do deserów.  Któż nie jadł w dzieciństwie kaszki manny na gęsto z sokiem malinowym? Tym razem tradycyjnie ugotowana na mleku kasza manna została uzupełniona dodatkiem pysznych, słodkich owoców sezonowych: poziomek i j...

Sałatka z warzywami i ryżem w słoiku. Kto zjada zdrowe sałatki jest piękny i gładki

Błyskawiczne  faworki z ciasta francuskiego. Co robi leniwa żona gdy jest na diecie, a mąż domaga się czegoś słodkiego? Wyciąga z lodówki gotowe ciasto francuskie i piecze błyskawiczne faworki z ciasta francuskiego. Również Wy jeśli nie macie czasu, bą...

Sezon na truskawki dobiega końca. Dlatego jeszcze na ostatnią chwilę postanowiłam zrobić muffinki z truskawkami. Póki truskawki jeszcze są dostępne, to staram się je w pełni wykorzystać do różnych przepisów, w końcu mrożone to już nie to samo. Do przyg...

Nigdy nie było mi po drodze z pewnością siebie. Moja wielowymiarowa inność nigdy nie sprzyjała pewności. Od dziecka na bakier z mainstreamem. Nie umiałam wchodzić na trzepak, bałam się biegać po drzewach. Klasyczny przykład królewny z drewna. Panienka ...