Przepis na zupa z lędźwianu

Dziś polecam domową pizzę, domową ale z oryginalnego, włoskiego przepisu. Przywiozłam go wiele lat temu z moich najdłuższych wakacji w życiu, wiecie tych między ogólniakiem a studiami. Wersja ze zdjęcia zawiera tylko sos pomidorowy z tego przepisu, moz...

Parapet jest najprawdopodobniej najmilszym miejscem w moim pokoju. Pośród całego tego bałaganu, który mnie otacza, w tym jednym miejscu czuję się naprawdę dobrze. Mogłabym dosłownie godzinami siedzieć z nogami za oknem i obserwować życie toczące się na...

Składniki:1 puszka fasoli1/4 szklanki zimnej wody (przegotowanej lub mineralnej)1 duża cebula1 kwaśne jabłkołyżka ciemnego sosu sojowego3 wędzone śliwki (użyłam zwykłych suszonych)majeraneksól, pieprzolej do smażeniaCebulę siekamy w kostkę i podsmażamy...

Kolejny post obiadowy na ostro. Przepis wynaleziony w MH. powoli przyzwyczajam się do ostrego smaku. Miałam dość długą przerwę od pikantnych dań. Oczywiście towarzyszy mi przy tym szklanka wody.Składniki:4 filety z dorszakapary, oliwki, papryczki chili...

Czasami, nawet będąc na diecie, chce nam się coś przegryźć. Szczególnie coś tak zwanie do filmu. Popcorn? Ma wysoki indeks glikemiczny. Chipsy ziemniaczane? Ta sama sytuacja, a jeszcze do tego ten tłuszcz. Blech. I właśnie wtedy na pomoc przychodzi cuk...

Ostatnio zakupiłam makaron z ryżu czarnego, którego kolor niektórych może odpychać. Mnie jednak zachęca do jedzenia :) i tak wymyślam, różne dania. Jako, że jest to makaron spaghetti to wcześniej robiłam go po prostu z sosem pomidorowym, nic wartego za...

Jesień tuz tuz za progiem, a wraz z nią urodzaj. Wszystkiego.Pieczone warzywa zawsze świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, czy przekąska barowa.Buraki pieczemy w całości ze skórką przez godzinę w temp. 180stopni. Po wystudzeniu obie...

Pokazując koleżance zdjęcie potrawy, usłyszałam "Coś dziwne to bolognese, gdzie jest sos pomidorowy?..." No właśnie - to nie bolognese i nie ma też tutaj sosu. Ten przepis przypadnie do gustu niejednemu miłośnikowi... kaszanki :) A wielbicielom makaron...

Inna wersja zwyczajnego fileta z kurczaka.Składniki:500 g fileta z kurczaka1 por1 łyżeczka masła75 g tartej mozarellizioła prowansalskiepieprzsólWykonanie:Kurczaka myjemy i kroimy w cienkie kotlety. Obtaczamy dokładnie w przyprawach i podsmażamy po min...

Sobota ma taką świetną zaletę, że na zrobienie śniadania mam nieograniczoną ilość czasu i mogę się pobawić w trochę bardziej skomplikowane (i smaczne!) dania niż w środku tygodnia. Dlatego dziś, na leniwą sobotę, przedstawiam bananowe placuszki z mąki ...

Gâteau Basque, jak sama nazwa wskazuje, to specjał z kraju Basków. Nieczęsto porywam się na takie przepisy, jestem raczej tradycjonalistką, z przywiązaniem do ciast "jednogarnkowych" lub przekładanych masą. Jakiś czas temu dostałam w prezencie książkę ...

Bardzo prosta alternatywa dla kanapek - liście sałaty. Nigdy nie zapchają i nie zamulą tak jak zwykłe pieczywo, ale czy to nie lepiej? Można dzięki temu bezkarnie naładować na taką 'kanapkę' więcej dobroci. Na przykład pasty z awokado (: SKŁADNIK...

To chyba najprostszy sposób na zjedzenie pysznych, soczystych boczniaków. Nie powinno się jeść zbyt często smażonych potraw, ale cóż... dziś jest niedziela :-). Powszechnie przyjmuje się, że w grzybach nie ma nic wartościowego. Nic bardziej mylnego! Bo...

Nasza córeczka jest wielkim fanem granoli. Gotowej nie odważylibyśmy się kupić - skład większości mieszanek woła o pomstę do nieba. Tymczasem jest to przysmak, który jest bardzo łatwo przygotować samemu w domu. Zapachy jakie będziecie mieli w mie...

makaron razowy100-150 g cukinii1 średni pomidor1/2 małej cebulikilka zielonych oliwek80 g chudego twarogu1 łyżka jogurtu naturalnego1 ząbek czosnku1 łyżeczka pestek dynipieprz, sól, bazylia (świeża lub suszona)1 łyżeczka bazyliowego pestoPosiekan...

Najczęściej, to co piekę lub gotuję, zależne jest od tego co mam (albo raczej czego nadmiar mam) akurat w domu. Gdzieś to jest zakorzenione i wyniesione z domu ... "żeby się nie zmarnowało"