Przepis na zupa z lędźwianu

Dzisiaj będzie o potrawie wywodzącej się z kuchni Mughlai. Jest to styl gotowania, który wykształcił się w dworskich kuchniach dynastii Wielkich Mogołów, która panowała w Indiach od XVI do XIX w. Byli to pochodzący z Azji Środkowej potomkowie Tamerlana...

Dosakai dal, czyli groch z ogórkiem w aromatycznym, pikantnym sosie na bazie pomidorów to dla nas kuchnia indyjska w swoim najlepszym, południowym wydaniu. Nasza fascynacja sztuką kulinarną tego kraju trwa już wiele lat i zaczęła się na długo przed nas...

Przepis na wegańskie gołąbki czyli turecka sarma z kapusty w wersji polsko-bałkańsko-ormiańskiej. Prawdziwe kulinarne multi-kulti. Gołąbki to obok pierogów jedna z tych potraw, którą uważamy za typowo polską i tak samo jak w przypadku pierogów jesteśmy...

Dziś dość zabawny temat lejka dla kobiet do sikania na stojąco Zaskoczeni? Tak, jeżeli ktoś widzi pierwszy raz na oczy takie rzeczy, to przedstawiam Wam lejek dla kobiet

Harissa – aromatyczna, ostra pasta paprykowa jest jedną z tych rzeczy, które zawsze warto mieć pod ręką, bo przy jej pomocy można wyczarować coś z niczego. Popularna w krajach Maghrebu – Libii, Tunezji, Algierii i Maroku, obok kuskusu jest bodajże najb...

Do niektórych autorów mamy sentyment. To z nimi zaczynaliśmy naszą przygodę czytelniczą, to oni wprowadzali nas w nieznane nam gatunki czytelnicze czy rzeczywistości. Tak jest ze mną i Norą Roberts. Jej powieści towarzysza mi już 17 lat i choć widzę w ...

Young adult fiction to przede wszystkim książki dotyczące młodzieży i ich problemów, jednak i w tym gatunku możemy trafić na powieści oryginalne, w których stworzony przez autora świat ma wiele wyjątkowych i unikalnych elementów. Do takich powieści z p...

Kiedy w księgarni zobaczyłam Kroniki Tej Jedynej. Początek zakupiłam ją w ciemno. Jak wielu ze stałych czytelników wie Nora Roberts to jedna z tych autorek, którą uwielbiam. Towarzyszy mi od lat. To dzięki niej zaczęłam nałogowo czytać. Teraz sięgam pr...

Zastanawiając się jak zacząć ten wpis spytałam o to moją przyjaciółkę Martę. Napisz, że jest pyszna - taką dostałam zupełnie nieprzydatną poradę : ) Pozdrawiam Martę, ale jednak postaram się napisać coś więcej : ) Bruschetta to jedna z mo...

Niestety ostatni miesiąc nie był dla mnie najlepszym czasem. Na szczęście luty trwa krótko i mamy już marzec, a z marcem pojawiła się nadzieja na lepsze dni. Jednak cała ta sytuacja ma także swoje plusy, ponieważ w związku z kiepskim nastrojem nie brak...

Kremowe, wyraziste w smaku kaszotto z lekko chrupiącym orzechowym akcentem, przygotowane na bazie kaszy gryczanej i aromatycznego bulionu. Smaczne, proste i gotowe w niecałe 30 minut. W trakcie tych 30 minut przynajmniej połowa to czas relaksu przy ksi...

Rolada schabowa z szynką i żurawiną Składniki: 1,2 kg schabu bez kości 100g żurawiny suszonej 100g mięsa mielonego 6 dużych plastrów szynki gotowanej przyprawa do mięsa olej Sposób przygotowania: Schab rozcinamy tak, aby powstał nam duży płat. Lekko ro...

Gołąbki domowe. Najlepszy przepis na domowe gołąbki. Gołąbki domowe to danie obiadowe, które u mnie w domu zawsze cieszy się wielką popularnością. Można je podawać z ziemniakami, bądź z pieczywem, ale u nas najchętniej jada się je bez tych dodatków (ry...

Składniki: 1 kg mięsa wołowego pokroić w kostkę 1 kg pomidorów pokroić w grube talarki 1 cukinia żółta 1 cukinia zielona 2 cebule 1 papryka czerwona 1 papryka żółta pieprz, sól pół pęczka pietruszki 200 ml bulionu warzywnego 50 ml oleju rzepakowego Wyk...

Jeśli lubicie słodko kwaśne smaki zapraszam Sposób przygotowania przepisu: Pora oczyścić , pokroić w pół krążki , posypać niewielka ilością soli , wymieszać , odstawić Ugotowane na twardo jaja , szynkę , ogórki , odsączonego z zalewy a...

Zawsze dbamy o to aby jeść sezonowo i z wykorzystaniem lokalnie dostępnych owoców i warzyw. Ale szczególnie w chłodniejsze miesiące, raz na jakiś czas i w chwili słabości najdzie nas ochota na coś egzotycznego, przywołującego smakiem wspomnienie słonec...