Przepis na zupa z cukinii i selera

Pyszna kolorowa zupa z cukinią w roli głównej. Aby zupa ładniej się prezentowałam dałam żółtą i zieloną. Cukinię dorzucamy na sam koniec gotowania aby się nie rozpadła tylko zachowała swój kształt.składniki:1 kg młodej cukinii, u mnie żółta i zielona30...

Upiekłam ostatnio bataty do obiadu, ale poniosło mnie przy obieraniu i było ich trochę za dużo. Za dużo na jeden obiad, za mało żeby wystarczyło na następny. Szkoda wyrzucać, rozejrzałam się po kuchni i znalazłam ogromnego selera. Tak powstał pomysł na...

Upalne lato? Dieta? Chęć na coś lekkiego? Mam dla Ciebie coś pysznego - dorsza/kurczaka z cukinią. Jest pyszny dzięki połączeniu cukinii z estragonem.400 g dorsza1 biała część pora,1 średnia cukinia,łyżka suszonego estragonuolejsól, pieprzD...

Od kilku lat jestem fankąwszelakich zup. Moje ulubione to takie z dużąilością pysznych warzyw:)Możecie być pewni na bloguzup na pewno nie zabraknie:)Składniki dla 4 osób:2 łyżki masłabiała część pora3 łodygi selera naciowego1 marchewka1 mała cukinia4 ś...

Treściwa, rozgrzewająca zupa z nutą chrzanu. Bardzo lubię takie zupy w szczególności na jesienne obiadki:-) Dla tych co nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa, dodatkowo do zupy można podsmażyć pokrojone w kostkę piersi kurczaka.Składniki na 1,5 l gęste...

ZUPA Z BOBUNa straganach można kupić już świeży bób, ale niestety jest on jeszcze strasznie drogi (18,50 zł za 400 g?!). Dlatego pobiegłam do Netto i tam kupiłam mrożony bób kilka razy tańszy, bo tylko 3.99 zł za 450 g :D I choć mrożony to nie św...

Za oknem wyraźnie czuć jesień, czas więc zacząć dogrzewać się pysznymi zupami. Dziś przyszła pora na kremową zupę marchewkową z dodatkiem pikantnej pasty harissa i aromatycznymi ziołami. Pasta harissa jest charakterystyczna w kuchni krajów Basenu Morza...

ciekawe, że odkąd ostatnio tu pisałam zapowiadałam, że od teraz to już naprawdę, już regularnie, już przynajmniej dwa razy w tygodniu albo chociaż raz w tygodniu coś się pojawi. a tu cisza. niestety miałam powody. ale na szczęście wszystko zakończyło &...

Cukinia już zaczęła rodzić i to obficie. Rodzice prawie co dzień donoszą nową porcję. I dobrze. Można kombinować! Na początek prosta zupa krem. Smaczna, delikatna, wręcz idealna na zimniejsze letnie dni.Zupa krem z cukiniiSkład:biała część dużego...

Przypomnę, pytanie brzmiało: co robimy dziś na obiad?Odzew był dosyć skromny, żeby nie powiedzieć zerowy więc sama zdecydowałam, że zrobię fantastyczną zupę grzybową ze świeżych grzybków leśnych. Oczywiście nie ze wszystkich, gdybym chciała zużyć cały ...

Zupy w postaci kremu bardzo często przygotowuję u nas w domu, w różnych wariacjach smakowych. Jest to świetny pomysł, aby przemycić warzywa do diety naszych domowników. Dzisiejsza zupa brokułowa ze szpinakiem, jest tego najlepszym przykładem, to krem p...

Stanęłam przed dylematem jak spożytkować gigantyczną cukinię. Na całe szczęście temperatura odczuwalnie zelżała i mogłam zrobić zupę krem. Nie taką tradycyjną, delikatną, ale z pikantnym przytupem :) Z dużą ilością imbiru i z każdą minutą zaostrzającą ...

Pragnę zapoczątkować pewien cykl. Nazbierało mi się książek z przepisami, o jedzeniu i gotowaniu, o rzeczach zdrowszych i mniej zdrowych, pomyślałam więc, żeby o tych książkach trochę napisać, polecić albo nie. Nie wiem, jak jest z prawami autorskimi, ...

Pyszna, aromatyczna, kremowa zupa. Tak naprawdę można ją przygotować przez cały rok, ale w sezonie letnio-jesiennym zawsze smakuje najlepiej. Wykorzystuję młode cukinie, razem ze skórką, która daje ten ciekawy zielony kolor. Tym razem podałam z a...

Zgodne z zasadami postu warzywno-owocowego dr Dąbrowskiej

Przepis na zupę rybną, z dodatkiem dorsza i krewetek odkryła przede mną moja siostra. Jest wspaniała! Szybka, wyśmienita w smaku, żeby powiedzieć "dobra", to za mało, zupa jest po prostu piekielnie dobra! :) Zamiast dużych krewetek można też użyć mały...