Przepis na zupa z cukinii i selera

Ugotować ryż. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę i pieczarki. Przygotować farsz: mięso, ugotowany ryż i cebulkę z pieczarkami. Doprawić solą i pieprzem. W szerokim garnku zagotować wodę. Odciąć ok. 15-20 największych liści kapust...

Polecam pyszne i zdrowe mięsne danie obiadowe w wersji light, dla Piotrka doszedł jeszcze dodatek pieczonych z rozmarynem i tymiankiem ziemniaków. Tylko 3 podstawowe składniki (pierś z kurczaka, kalafior i suszone pomidory) i odrobina przypraw. Roladki...

Sałatka caprese z pomidorów i mozarelli z sosem bazyliowym! Pochodzi z włoskiego regionu Kampania i kolorystycznie ma odzwierciedlać włoską flagę. Składniki: 3 pomidory 1 kulka mozarelli sól, pieprz, opcjonalnie oliwki pokrojone w krążki sos: 2 ząbki c...

Składniki: Ciasto 190 g mąki krupczatki 40 g mąki pszennej 80 g masła roślinnego 90 g cukru 1 jajko szczypta soli Zagnieść wszystko. Na posmarowaną blachę wysypać bułkę tartą i wyłożyć ciasto , tak aby brzegi były wyżej. Piec w 180 stopniach przez 30 m...

Składniki:- 4 filety z dorsza- 1 jajko- 1 łyżeczka curry- ok. 10 łyżek mąki pszennej- sok z cytryny- ok. 100 ml wody gazowanej- sól i pieprz- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Rybę oczyszczamy, suszymy, skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy s...

Tort zrobiony na szybko, bo koleżanka potrzebowała by ją poratować i zrobić dla syna. Mam nadzieję że smakował, bo prezentuje się ślicznie. Idealny nie tylko dla dzieci.Składniki :* biszkopt z tego przepisu* 900ml śmietany kremówki* łyżka cukru p...

składniki:- 1 świeży brokuł- 150 g makaronu spaghetti- 4 łyżki masła orzechowego- 2 łyżki sosu sojowego- 150 g orzechów ziemnych- 50 g parmezanu- 2 łyżki sosu teryiaki- 2 łyżki oleju sezamowego- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją.- Broku...

Pilaw z kurczakiem to idealny sposób na wykorzystanie resztek pieczonego lub ugotowanego mięsa, które pozostało np. z obiadu z poprzedniego dnia. Jest to potrawa łatwa do zrobienia i smaczna, a dodatkowych walorów smakowo-wizualnych nadają czerwone pes...

Po ostatnich kilku dniach wypełnionych wizytami u przyjaciół, przyjmowaniem gości i poznawaniem nowych, fantastycznych ludzi, z ulgą wróciłam dziś do kuchni i codziennych obowiązków. Tęskniliście trochę? ;) Fantastycznie jest móc spędzać czas z rodziną...

Bulion warzywny aromatyzowany zieloną herbatą z jarzynami i krewetkami. Uwielbiam próbować nowe smaki a, że ostatnio wszyscy dodajemy herbatę do słodkich wypieków czy lodów, chciałam ją... The post Azjatycki bulion z krewetkami i zieloną herbatą appear...

  Clafoutis to lekki fransucki deser tradycyjnie przygotowywany z czereśniami lub wiśniami o charakterystycznej budyniowej konsystencji. To przepis typu mam ochotę na coś słodkiego lecz nie chcę spędzić w kuchni pół dnia :) i co w...

Bardzo lubię muffiny za to, że przygotowanie ich jest bardzo proste i nie wymaga dużo czasu. Miałam bardzo dużą ochotę na coś słodkiego i padło właśnie na nie. Ale…. nie miałam jajek, a jakoś zawsze kojarzyłam wypieki tylko z mąką w połączeniu z  jajka...

Choć w Danii Mikołajek się nie obchodzi (tu dzieci dostają prezenty w każdą niedzielę adwentową), to nas dzisiaj jeden odwiedził. Przyniósł kwiatki i sok jabłkowy z mieszanką aromatycznych przypraw, czekający tylko na podgrzanie. Gorący, pachnący, rozg...

Muffinki dobre na każdą okazję. Dziś szczególnie polecam, aby zapomnieć o deszczu i ponurym niebie. Klasyczne połączenie truskawek i rabarbaru w cieście muffinkowym. Na wierzchu płatki migdałów, a w środku kwaskowe owoce z nutą cynamonu. Smacznego! Muf...

Tosty z chleba metrowego z pastą z awokado, kiełkami rzodkiewki i pomidoremMetrowy chleb ma to do siebie, że jego kromki są ogromne. Ciężko je włożyć do tostera, ciężko je ułożyć ładnie na talerzu, bo po prostu się nie mieszczą. Pamiętam ten chleb z...

Pyszne domowe kotlety mielone z farszem z pieczarek i cebulki. Składniki: 500 g mięsa mielonego przyprawa do mięsa mielonego 300 g pieczarek 1 cebula mąka śmietana 18 % do sosu do podania : gotowane ziemniaczki sałatka ze śmietanką Pieczarki i cebulkę ...