Przepis na zupa z cukinii i selera

Dzień dobry! Mamy nowy, 2017 rok i prawie koniec jego pierwszego miesiąca. Wspominałam w ostatnim zeszłorocznym wpisie, że mam plany co do tego miejsca i wracam :-). Wracam z nadzieją, pomysłami i dobrym słowem. Jak możecie zauważyć Barbarella pozostał...

Składniki:Biszkopt:4 jaja3/4 szklanki mąki1/2 szklanki cukru1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu2 łyzki oleju (neutralnego w smaku)Masa budyniowa:1 kstka miękkiego masła2 szklanki mleka 2 żółtka2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniacza...

Jeśli tego nie zrobiliście, to już najwyższa pora nastawiać zakwas z buraków na wigilijny barszcz czerwony. Barszcz zrobiony na zakwasie ma głęboki, niepowtarzalny smak i aromat. Czuć w nim doskonale i czosnek i cebulkę i przyprawy. Taki zakwas to równ...

Uwielbiam czerwoną kapustę, zarównoduszonąjak i w postaci surówek. Najbliższa moim kubkom smakowym jest surówka z majonezem a'la Colesław. Nie mniej jednak ta wersja jest równie pyszna i z pewnością lżejsza. Identycznie przyrządzam taką sur...

W dniu ślubu wstałam o `szóstej rano. Mimo krótkiego snu - zaskakująco wypoczęta. Chyba emocje wzięły górę; czułam się bowiem dośćdziwnie. Wiedziałam, że ten wielki, miesiącami wyczekiwany dzień właśnie nadszedł. A mimo, że - jakby nie patrzeć - ...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka, pokrojone na cienkie paseczki, 1 duża czerwona papryka, pokrojona w paseczki, 1duża czerwona cebula, pokrojona w piórka, 1 łyżeczka mielonego kuminu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka hiszpańskiej wędzonej p...

Odkryłam wielka przyjemność z ćwiczeń siłowych, aerobowych, zdrowej kuchni, kocham kiedy pot spływa mi za przeproszeniem po tyłku, kocham ten moment kiedy juz resztką sił wykonuje ostatnia serię ćwiczeń...Muszę powiedzieć że poziom endorfin sięgnął bar...

Spód:25 dag mąki pszennej10 dag wiórków kokosowych3 żółtka5 dag cukru15 dag masła3 łyżki śmietany 18%1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa:60 dag mielonego twarogu20 dag cukru4 jajka1 puszka ananasa1 opakowanie budyniu śmietankowegoŚmietankowy wierzch:3 ...

Dwa tygodnie temu wybraliśmy się ze znajomym na niedzielny obiad do jednej z gdańskich restauracji. Spragniona mięsa ( po cotygodniowym mięsnym detoksie) zamówiłam burgera z serem kozim i sowita porcją frytek. Kolega obok zamówił zestaw dnia, wydawałob...

składniki:masa 1:- 2 białe czekolady- 250 g serka mascarpone- 250 ml śmietanki 30%- 300 g pszenicy preparowanej z amarantusemmasa 2:- 2 mleczne czekolady- 150 ml śmietanki 30 %- 100 g herbatników słodkich- 100 g pszenicy preparowanej z amarantusemmasa ...

Kaczka jest zawsze świetnym pomysłem na uroczysty lub świąteczny obiad, jednak przepisy na nią zwykle nie należą do najłatwiejszych - szczególnie dotyczy to piersi, które dość łatwo tracą soczystość podczas zbyt długiego pieczenia. Ten przepis to jeden...

I znowu zrobiliśmy  jednogarnkowca, a właściwie danie z jednej patelni, bo może prosto z niej, po usmażeniu składników i krótkim ich uduszeniu w śmietanie, trafić na talerz. Z tym że my posypaliśmy je jeszcze serem i krótko zapiekliśmy, tak tylko do ro...

Pierwszy raz żyrafę jadłam u mojej kuzynki i bardzo mi się spodobała. Zarówno wizualnie jak i smakowo. Kuzynka co prawda z pamięci podawała mi przepis, ale że ja niestety pamięć mam złotej rybki, to i niczego nie zapamiętałam. Ale od czego jest interne...

%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK% Udało się, dostaliśmy w prezencie najprawdziwszą oliwę z oliwek. Taką wyrabianą w domu. Gęsta, o złotym kolorze i najlepsza w smaku. Dodatek do dań idealny. Jednym z nich był: chleb pszenny smażony na oliwie z oliwek z d...

Marchewka z groszkiem Jest uniwersalnym dodatkiem do obiadu. Marchewka z groszkiem duszona na gęsto z dodatkiem masła, pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i tych jarskich. To prawdziwa klasyka gatunku polskiej kuchni. Dla mnie jest cudownym wspomnienie...

Wątróbka smażona z cebulą Podroby wciąż mają swoich zwolenników. Wątróbka smażona z cebulą podana z ziemniakami albo z pajdą świeżego chleba to smaczny i zdrowy posiłek. Wątróbka stanowi bardzo wartościowe pod względem składników odżywczych danie.  Jes...