Przepis na zupa z cukinii i selera

Pierwszy (i na razie jedyny) raz zupę z homara jadłam wReykjaviku(Islandia) w słynnym, choć bardzo niepozornym, lokalu Saegreifiinn (Sea Baron). To portowy niewielki lokal na kilkanaści...

Na niedzielny obiad wymyśliłam sobie zrobić po raz ostatni w tym roku kapuśniak z młodej kapusty. Oto on:A robi się tak:3 skrzydełka z kurczaka1/4 średniej główki młodej kapusty1 marchewka1 mały młody por1 gałązka młodego selera1 mała młoda cebulka1 st...

Zapraszam do wypróbowania włoskiego przepisu na wiosenne risotto :)Wszystkie smaki wiosny na jednej patelni!Cudowny aromat! Bardzo eleganckie danie, nadaje się na specjalne okazje :)Ważne aby w przepisie użyć ryżu do risotto. Ma on inny kształt niż dłu...

Jadąc w gości, staramy się coś ze sobą zabrać…tym bardziej, jak większość rodziny zjeżdża się na święta. Sałatki zawsze sprawdzają się na wyjazdach. „Posłuchajcie” naszej ;)Składniki200 g kaszy bulgur5 suszonych pomidorów z zalewy1 mała puszka soczewi...

Niedawno dostałam, aż pięć dużych cukinii! Nie miałam pojęcia co z nich kompletnie zrobić, a tu bach... Padło na placek z cukinii na słodko! :)Składniki:1/4 cukinii1/2 szklanki mąki pszennej graham T18501/2 szklanki mąki kukurydzianej20g WPC 801 ...

Luty nie jest łaskawy dla roślinożercy - w warzywniaku z rodzimych warzyw zostały prawie tylko te kapuściane i korzeniowe, więc pozostają nam głównie wariacje na ich bazie. To jednak wcale nie tak mało jak się może wydawać :) Końcówka sezonu zimowego, ...

Każde danie smakuje lepiej z sosem! Dziś prezentuję wam własny przepis na sos z cukinii. Sos z cukinii idealnie dopełnia dania mięsne, ale tylko dopełnia nie zabijając smaku dania. Jest bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu! Zapraszam do wyprób...

Jakiś czas temu natchnęło mnie na przeszukanie szaf i pozbycie się niepotrzebnych sprzętów. Nawet nie zdawałam sobie sprawy ile przez kilka lat można uzbierać szpargałów! Szczęśliwie udało mi się ubranka po Młodym ulokować w tzw. dobre ręce̶...

Cześć =) Zupa pomidorowa, to bezspornie moja ulubiona zupa. Zarówno z ryżem, jak i makaronem.W tym wpisie chciałbym podzielić się zupą pomidorową autorstwa babci Krysi, którą jadłem na pierwsze danie, podczas październikowej wizyty u babci Krysi i dz...

Cześć =) Zupa pomidorowa, to bezspornie moja ulubiona zupa. Zarówno z ryżem, jak i makaronem.W tym wpisie chciałbym podzielić się zupą pomidorową autorstwa babci Krysi, którą jadłem na pierwsze danie, podczas kwietniowej wizyty u babci Krysi i dziadk...

Pyszne połączenie pomidorów z delikatnym smakiem mleka kokosowego.Składniki2 marchewki1 pietruszka1 kawałek selera korzeniowegopor biała część2 łyżki oleju1 puszka pomidorów krojonych1,2 l rosołu drobiowego1 szklanka mleka kokosowego100 g ryżu jaśminow...

Bardzo lubię gotować zupy i moja rodzinka też lubi je jeść. Robie je na dwa sposoby – zupy typu rosół, pomidorowa, barszczyk czysty czy wiosną szczawiowa a latem owocowa na zimno – jadamy na pierwsze danie. Natomiast konkretne, sycące zupy takie jak kr...

Przepis na idealny pasztet z selera i pieczarek. Czytaj więcej »

To już 3 odsłona past bulionowych. Tym razem taka, która przyda się nam do ugotowania gulaszu lub leczo, wystarczą podstawowe składniki i kilka łyżeczek pasty, a sukces macie jak w banku. Pastę można przechowywać jak poprzednie 3 miesiące w lodówce i n...

Święta Bożego Narodzenia już tuż tuż. Ja jak zwykle zaczynam planować wigilijne menu ze sporym wyprzedzeniem. W tym roku na stole pojawi się na pewno zupa grzybowa z suszem i miodem.Składniki:15 suszonych prawdziwków15 dag suszonych jabłek2 march...

Witam serdecznie Propozycja na pyszną domową zupę kalafiorową . Wywar do zupy kalafiorowej przygotowałam na ćwiartkach ponieważ ugotowane mięso dodam do zupy . Będziemy potrzebować :na wywar :około 3 l wody 2 ćwiartki (około 800g)kawałek pora (60 g)k...