Przepis na zupa z cukinii i selera

Zacznijmy od samego pojęcia liofilizacja. Według definicji umieszczonej na stornie LYO FOOOD proces ten polega na kontrolowanym dostarczaniu ciepła do zamarzniętego produktu w próżni, tak aby umożliwić zamarzniętej wodzie w produkcie przejście be...

Miałam dzisiaj przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych "Zdrowo jemy i rośniemy", które zostały zorganizowane przez Miejskie Przedszkole nr 6 w Płocku. Warsztaty odbyły się w Zespole Szkół Usług i Przedsiębiorczości w Płocku - placówka ta dys...

Grzywka chmur przykrywa czoło słońca. Niby lato, niby nie-wiadomo-co. Chciałoby się odruchowo pokiwać głową, otrząsnąć się z tej przedziwnej aury, tymczasem pozostaje odliczać dni do urlopu. A tu jeszcze tyle do zrobienia…Czy Wy także porządkujec...

Gęsta, kremowa, w smaku ciekawa, wyjątkowa.Charakterystyczne przyprawy jakie do warzyw dodałam, które ze śmietanką zmiksowałam, dało smakowy efekt niebanalny, bardzo oryginalny. Córka moja była zachwycona, i powiedziała że to będzie jej zupa krem ulubi...

Składniki(na 4 porcje)- 1 litr wody, - 2 marchewki (ok. 210g),- papryka czerwona (ok. 150g),- papryka zielona (ok. 150g),- papryka żółta (ok. 150g),- cebula (ok. 70g),- 4 ziemniaki (ok. 280g),- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g),- łyżka koncentratu pom...

O fińskiej kawiarni Nordic Bakery pisałam na blogu trzy lata temu (możecie przeczytać o niej TUTAJ). Od tego czasu byłam tam jeszcze dwa razy, bo przyjeżdżając do Londynu zawsze tam muszę iść.Lubię ich kawę podawaną w kubkach fińskiej firmy Iitta...

Wielogodzinna podróż z dzieckiem jest nie lada wyzwaniem! Myślimy o tym co zabrać, jak dziecko ubrać, gdzie zrobić przystanki, a bardzo często zapominamy o przekąskach. Później na prędce kupujemy jakieś wafelki, ciasteczka, czy inne „cukrowe” jedzenie ...

Dzień dobry ! 8:00 rano to dobry czas, aby zaplanować coś na obiad....U nas dzisiaj zupa krem z pomidorów.Składniki:2 słoiczki przetartych pomidorów np. Priomo Gusto1 cebula4 ząbki czosnku3 łyżki oleju rzepakowego Olejowy Raj1 szklanka natki piet...

Nie wiem czy dane nam będzie w tym roku odwiedzić Portugalię. Na razie pocieszam się gotując dania z tamtych stron. "Sopa de feijão com espinafres, massa e ovo" - toportugalska nazwa tej zupy. Prawda, że ładna? A na dodatek zupa...

Polewka to jedna z moich ulubionych zup z dzieciństwa. Do tego ziemniaczki gotowane w łupinach, masełko, twarożek, pycha. Polewka to pomysł na szybki, pożywny, rozgrzewający obiadek. Polewka to zupa odchodząca trochę w zapomnienie, a szkoda bo jest łat...

Piątek! Piątunio! Kocham piątki, bo w szkole Króliczki nie zadają nic na weekend, więc po południu ona ma labę, a ja nie muszę cerberować, żeby odrobiła wszystko. I najważniejsze – nie muszę tego sprawdzać! Wiecie, jak teraz uczą matematyki? Już za moi...

Pyszna kolorowa galaretka drobiowa bardzo często gości na stołach podczas imprezczy świąt. Podana w postaci tymbalików nie tylko efektownie wygląda natalerzu, ale również zapewniam że świetnie smakuje.Składniki:1 cały kurczak3 marchewki2 pi...

Jeśli nie robiliście dotąd gulaszu z pręgi wołowej, gorąco polecam.Pręga (inaczej goleń) idealnie sprawdza się właśnie w tym daniu.Ze względu na dużą zawartość tkanki łącznejposiada właściwości żelujące, więc fajnie zagęszcza sos i&nb...

Dostałam od Olgi bardzo miłe wyróżnienie: Libster Blog Award 2015. Dziękuję!Mojego bloga traktuję jak zabawkę, alternatywę dla codzienności; pisanie ma mnie odprężać i sprawiać przyjemność, a nie być kolejnym obowiązkiem, dla którego ledwo znajduję cza...

Nie wszyscy pewnie wiedzą, więc uprzejmie donoszę, iż"Ugotowani"to zbiór przepisów uczestników programu telewizyjnego pod tym samym tytułem. Kilkadziesiąt osób biorących udział w programie przygotowało swoje popisowe menu: przystawkę, danie...

Podczas układania jadłospisu dietetycznego należy się kierować odpowiednimi proporcjami.Zestaw obiadowy 520 kcal podzielę na cztery części, każda z nich to konkretna pula kalorii.1. Zupa w ilości 250g to jest 100 kcal.Zapraszam po przepisy na dietetycz...