Żywność liofilizowana - współpraca z LYO FOOD :)

Marka LYO FOOD zajmuje się produkcją żywności liofilizowanej, przeznaczonej przede wszystkim dla alpinistów, turystów czy osób uprawiających sporty ekstremalne. Jednak przeglądając ofertę i nie mogąc się nadziwić, jak smaczne kompozycje oferuje firma, ...

Zielone naleśniki pierwszy raz zagościły w mojej kuchni, ale już teraz wiem, że nie ostatni :) Smakowały dosłownie każdemu! Pięknie się prezentują, apetycznie wyglądają, a zielony, naturalny kolor zachęca do spróbowania! To dzięki proszkom LYO FOOD dan...

Deser, a może śniadanie? Wszystko jedno! W każdym przypadku smakuje wyśmienicie, syci i zadowala kubki smakowe na słodkie smaki. Słodycz stewii połączona z kwaskowatymi owocami świetnie ze sobą współgrają. Pudding jest zimny, dzięki czemu idealnie nada...

W ramach współpracy z LYO FOOD jednym z posiłków jakie dostałam byłorisotto z pęczaku i soczewicy z musem z awokado.Bardziej szczegółowo oLYO FOODi mojejwspółpracyz tą markąpoczytacie wTYMpoście :)R...

W ramach współpracy z LYO FOOD jednym z posiłków jakie dostałam był krem grzybowy.Bardziej szczegółowo o LYO FOODi mojejwspółpracyz tą markąpoczytacie wTYMpoście :)Skład kremu grzybowego przedstawia się następu...

W ramach współpracy z LYO FOOD jednym z posiłków jakie dostałam byłopenne bolognese.Bardziej szczegółowo oLYO FOODi mojejwspółpracyz tą markąpoczytacie wTYMpoście :)Skład penne bolognese przedstawia...

W ramach współpracy z LYO FOOD jednym z posiłków jakie dostałam było farfalle w sosie szpinakowo-serowym. Bardziej szczegółowo o LYO FOOD poczytacie w TYM poście :)Farfalle w sosie szpinakowo - serowym jest daniem wegetariańskim, a jego skład przedstaw...

Zacznijmy od samego pojęcia liofilizacja. Według definicji umieszczonej na stornie LYO FOOOD proces ten polega na kontrolowanym dostarczaniu ciepła do zamarzniętego produktu w próżni, tak aby umożliwić zamarzniętej wodzie w produkcie przejście be...