Przepis na zupa z cukinii i selera

Lekko słodki i idealnie pikantny smak. Zupka powaliła mnie smakiem. Inspirację zaczerpnęłam z KUKBUKa. Troszeczkę go odchudziłam używając mleczka kokosowego o obniżonej zwartości tłuszczu, zamiast bardziej kalorycznych tostów francuskich zrobiłam gr...

Ostatnio w pobliskim warzywniaku obrodziło w boczniaki na wagę. Bez chwili namysłu, postanowiłam kupić dwie garstki tychże, co było najgorszym błędem minionego tygodnia... Gdybym wiedziała co dobrego uda mi się z nich wyczarować, nie poprzestałabym na ...

"Z grzybów żółte kurki są w ogólnej pogardzie.- Dla kurków nie warto się schylać.Ale że jest ich dużo, szkoda zostawić, więc zbierają je chłopcy na prezent albo później zamieniają całą czapę kurków na jednego maślaka."Fragment książki " Józki, Jaśki i ...

Z ryżem czy z makaronem? Która pomidorówka będzie smaczniejsza? Ja mówię: z ryżem. On: z makaronem. Kończy się na tym, że gotuję i ryż, i makaron, bo najpyszniejsza jest po prostu zupa ze świeżych pomidorów. Dodatki to kwestia gustu i tu nie ma co dysk...

Ciężko mi sobie wyobrazić kuchnię bez jajek :) Nie mogłabym raczej zostać weganką, bo jajka wprost uwielbiam. W poniższym poście zebrałam kilka ciekawych propozycji na dania z JAJEM w roli głównej1. Jajecznica z cukinią i pieczarkami2. Kotlety ja...

 Boczniaki kupuję w zastępstwie pieczarek. Z reguły smażę je na patelni. Ale tym razem upiekę w piekarniki. Są bogate w witaminy i sole mineralne. Zawierają witamy z grupy B, witaminę C, a także wapń, żelazo, magnez.     Składniki 100 g boczniak...

Wczoraj zakończyła się moja akcja "Bezglutenowa Wielkanoc". Dziękuję wszystkim za udział i ponad 100 inspiracji! Wszystkie przepisy wyglądają niezmiernie pysznie i chciałabym ich skosztować! Mam nadzieję, że ten jakże pokaźny zbiór kiedyś (no, na przyk...

Dziękuję wszystkim za udział w konkursie, z przyjemnością czytałam o daniach, które Wam najbardziej smakowały i zapadły w pamięć, a szczególnie ludzii, sytuacje z nimi związane.Książki wędrują do...Aniapisze...Był listopad 2010 roku. Leżałam chor...

Drugą część relacji z wycieczki po Półwyspie Indochińskim opatrzyłem nieco prowokacyjnym zdjęciem. Po pierwsze trzeba walczyć o liczbę odsłon, a po drugie chciałem żeby było kontrowersyjnie, o co w obecnej sytuacji społecznej i politycznej coraz trudni...

Grochówka to zupa wojskowa.W jednostkach wojskowych jadali ją poborowi, kadra Wojska Polskiego i ja:)Zmodyfikowałam tradycyjną grochówkę do kremu bez użycia mięsa.W tym stanie jest lekko strawna, a smakuje wyśmienicie!Potrzebujecie:Groszek Żółty,...

Jak widać ostatnio zatraciłyśmy się w raczej słodkich produktach a propozycji obiadowych nie było już od dawna. Po serii recenzji zup i kasz od SyS (na końcu wpisu jest ich lista) przyszła kolej na placki, które bardzo nas ciekawiły. Jak sprawdziły się...

Mam za sobą zapalenie ucha, węzłów chłonnych, anginę i zapalenie migdałów i to wszystko w zaledwie niecałe trzy tygodnie. Ogólnie cała się chyba zapaliłam od tych upałów. Ale jestem, wracam do zdrowia, wlokąc pierwsze kroki po rekonwalescencji oczy...

Kapuśniak z kiszonej kapusty i z wędzonymi żeberkami to pozycja, która gościła w kuchni mojej Mamy, odkąd sięgam pamięcią. Każdej jesieni (i jest tak też w tym roku), Mama kisi najlepszą kapustę, jaką można zjeść. Cieszymy się nią w Boże Narodzenie alb...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy w wykonaniu babci Krysi, a po obiedzie - na obowiązkowy, niedzielny spac...

Byłam w trakcie zaplatania chałki, kiedy zadzwoniła K. Zaraz oddzwonię, zaplatam Warkocze? Komu? Chałce, a właściwie chale! Zaplotłam i ułożyłam chałkę na blasze. Zostawiłam do wyrastania. Oddzwoniłam do K. ...

Taki kapuśniak tradycyjnie pojawiał się w domach naszych mam i babć. Przedstawiam przepis pochodzący od jednej z nich. Treściwy kapuśniak na wielkiej golonce, tylko dla twardzieli. ;-)1 duża golonka1/2 kg kapusty kiszonej3 marchewki1 pietruszka1/4 duże...