Przepis na zupa z cukinii i selera

Nareszcie! Udało się! Mamy stolik w Mamma Marietta!W końcu zobaczymy dlaczego pomimo wielu prób, dzwonienia z wyprzedzeniem, nie mogłam dokonać rezerwacji, słysząc ciągle po drugiej stronie, że wszystko jest już zarezerwowane!Zacznijmy od tego, ż...

Wiosna, wiosna, wiosna …. ach to Ty! Nareszcie więcej słońca. Dzięki niemu przebudziłam się i przerwa w blogu się zakończyła. Na początek coś prostego czyli … muffiny :) W domu zastałam jedynie cukinię, natkę pietruszki i...

Uwielbiam ciasto francuskie, a w mojej wiosce dotychczas nie mogłam nigdzie kupić ciasta filio, o którym się tyle naczytałam.  Co prawda bywam szalona i jeden, jedyny raz sama robiłam ciasto francuskie i to w wersji wege (nawet si listkowało) ale do zr...

U mnie w domu tradycyjnie jada się w Wigilię zupę grzybową, w wielu domach jednak zwyczaj wygląda inaczej i na stołach gości barszcz czerwony z uszkami. Wraz z Naturą Rzeczy zapraszamy zatem na przepis właśnie na taką pyszną buraczaną zupę ze zdrowymi,...

Składniki :ok. 8 małych patisonów1 marchewkawałek ostrej papryczki4 ziemniakicebulamała cukiniaczerwona papryka2 garście żółtej fasolki szparagowejmały seler i pietruszkasól, pieprz, majeranek, natka pietruszkiolej do smażeniaPrzygotowanie :Warzywa umy...

Risotto to ryż na patelni podsmażony, w winie, a następnie w bulionie uduszony. Risotto ma różne dodatki, a dzięki śmietance jest kremowy i gładki. Risotto każdy może ugotować, a potem się nim rozsmakować.Składniki:300 g jak najmniejszych pieczar...

Przygotowanie takiego bulionu zajmuje trochę czasu, ale nie można porównać go z gotową kostką warzywną kupioną w sklepie. Taki bulion możemy przygotować w większej ilości i przechowywać przez 4-5 dni w lodówce, używać do przygotowania zup lub sosów. Mo...

Pyszna kolorowa sałatka z makaronem, porem, papryką , ogórkiem konserwowymi selerem naciowym, który nadaje sałatce fajnejchrupkości.Do tego kilka jeszcze składników i sałatka gotowa.Składniki:150 g makaronu drobnego (ja użyłam muszelek)1 du...

Gdy nie mamy czasu nawet wymyślać co będzie na obiad a co dopiero go robić i jeść... Najwspanialsze są skrajne połączenia, takie jak te - Delikatny krem o charakternym smaku, które powstają w tempie błyskawicy. Kremowa rozkosz dla podniebienia w 30 min...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:6-7 dużych fioletowych marchewek/ 6-7 big violet carrots/ 6-7 carote viola grandi1/2 korzenia pietruszki/ 1/2 parsnip/ 1/2 di prezzemolo radiceok. 3 szklanek wrzątku/ ...

Zupę ugotowałam tak jak gotuję grochówkę, wyszła bardzo smaczna i aromatyczna, doskonale rozgrzewa w chłodne dni. Jesienną porą częściej mamy ochotę na takie sycące zupy, szczególnie kiedy za oknem szaro i zimno.Składniki:300 gram żeberek wędzonych200 ...

Pyszny, a przede wszystkim zdrowy rosołek, w sam raz na niedzielny obiad. W zamrażarce mam kilka kawałków dorodnego królika od cioci - takie są najlepsze. Kiedy zaczyna się nam przeziębienie od razu nastawiam rosołek. Mięso z królika jest jednym z najz...

Często mam do wykorzystania mięso i warzywa, które pozostają po gotowaniu wywaru, a po niedzieli najczęściej jeszcze zostaje makaron. Z tego wszystkiego można przygotować pyszną i sycącą zapiekankę.Składniki:ok. 0,5 kg pozostałego po rosole, u mn...

żeberka duszonePora roku jest odpowiednia, by na obiad zaserwować solidny mięsny kawałek.A jeż...

Kurczak wmleku kokosowym zdynią toprzepis odmojej koleżanki Kingi. Smakiem tego dania jestem zachwycona! Tomieszanka prostych łatwo dostępnych przypraw, którasprawia, żecałość nabiera lekko słodkawej orientalne...

O tej porze roku, kiedy zimno na dworze, nic tak nie smakuje jak gorące, pożywne zupy. Doskonale rozgrzewają, dostarczają wiele energii i mają mnóstwo odżywczych wartości. Przyznaję, że dość długo krupnik nie był moją ulubioną zupą. Coś mi w nim nie pa...