Przepis na zupa z cukinii i selera

Od czasu do czasu robię zupę z zielonego ogórka. Oczywiście zawsze wypada to na okres gdy ogórki są w szczycie sezonu. Wiele lat temu zakupiłam urządzenie kuchenne do którego dołączona była książka - i to właśnie z niej jest ten przepis. Byłam zaskoczo...

Lubię ryby, więc nie mogę być wegetarianką. Zdarza się rzucam się na mięso wieczorowo-poranną porą przyjemnie upojona alkoholem (kebab!), więc tym bardziej nie mogę. Ale czasem do sałatki doskonale pasuje grillowany kurczak lub właśnie tuńczyk. Podgryz...

Kolejna odsłona czegoś na rozgrzanie. Krem z pomidorów, marchwi oraz selera.Składniki:- puszka pomidorów bez skóry- przecier pomidorowy- 4 marchewki- duży seler- por- pietruszka- cebulaPrzyprawy:- chilli- pieprz- sól- oregano W...

Czytaliście kiedyś skład kostek rosołowych albo sosów "w torebce" dostępnych na sklepowych półkach ?To przeczytajcie !Możecie się mocno zdziwić, kiedy dowiecie się, że kostka rosołowa składa głównie z.... soli, maltodekstryny, tłuszczu palmowego,...

Bardzo smaczna zupa pieczarkowa z makaronem na domowym rosole. Jej przygotowanie zajmuję parę chwil. Zamiast surowych marchewek możemy użyć ugotowanych w rosole. Składniki: 2 cebule 2 marchewki 500g pieczarek 2 łyżki masła klarowanego 1,5 l domowego ro...

Proponuję nieco orientalną wersję popularnej kalafiorowej. Dodatek groszku sprawia, że zupa jest bardziej sycąca.Składniki:1 mały kalafior1 cebula2 łyżki masła1-2 łyżeczki pasty curry (ewentualnie przyprawy curry)1,5 l bul...

Czy słyszeliście kiedyś o makaronie orzo? To drobny makaron w kształcie ziarenek ryżu. Bardzo delikatny w smaku idealny do sałatek, ale nie tylko. Gotuje się nie dłużej niż kwadrans. Z pewnością polubią go dzieci, zwłaszcza w zupach.Dzisiaj...

Jak zapowiadają specjaliści od pogody, nadchodzą upały. Podczas, gdy żar leje się z nieba, nie zapominajmy o uzupełnianiu płynów. Niedawno kupiłam sobie butelkę, którą noszę zawsze ze sobą. Co dobrego piję? Staram się dbać o zdrowie, unikam też słodzon...

Ta zupa ma po prostu genialny smak! Zniknęła w pół godziny, bo każdy z nas (łącznie z Zuzią!) zjadł po 2 talerze :) soczewica czerwona świetnie zagęściła powstały bulion i pasowała smakiem. Dekoracja w postaci paluszków o smaku wędzonego bekonu przyp...

Lato w pełni , więc wiadomą rzeczą jest ,że na stołach królują wszelakie ciasta z owocami .Ale do słodkich wypieków znakomicie nadają się też warzywa.Marchewka (klik) (klik) , burak (klik) , dynia (klik ) (klik) czy też poczciwe ziemniaki (klik) wspani...

Skład1 opakowanie makaronu lasagne2 małe, świeże cukinie2 mozzarelle4 dojrzałe, duże pomidory300ml passaty pomidorowej2 szklanki czerwonej soczewicy kilka listków świeżej bazylii1 nieduża cebula3 ząbki czosnku1 suszona papryczka chilli 3 łyżki masła3 ł...

Udostępnij Gulasz warzywny inspirowany klasycznym francuskim ratatouille i smakami Prowansji sprawdzi się świetnie jako zdrowy, pożywny obiad lub odżywcza kolacja i nasyci nie mniej niż prawdziwy gulasz mięsny. Klasyczne ratatouille składa się przede w...

Jeśli lubicie gołąbki w sosie pomidorowym, pokochacie tą zupę. Przygotowuje ją się znacznie szybciej i jest naprawdę pyszna. Najlepiej zrobić ją dzień wcześniej i podawać na drugi dzień, smakuje wtedy zdecydowanie lepiej, kiedy wszystkie smaki się prze...

Składniki//ingredients :Masło, masło klarowane 30 gram //Butter, clarified butter 30 grams ;ziemniaki 400 gram(pokrojne w kostkę)//potatoes 400 grams (diced) ;dynia 500 gram ( obrana i pokrojona w kostkę)//pumpkin 500 grams ( peeled and diced ) ;cebula...

Śmietankowy gulasz z kurczaka...Soczyste kawałki filetu z piersi kurczaka.Plasterki pieczarek i paseczki papryki.Zatopione w delikatnym, śmietankowym sosie.Dobrze przyprawione słodką papryką.Posypane pachnącą natką pietruszki.Smaczny pomysł na obiad.Po...

Dzisiaj przepyszna zupa z dyni hokkaido. O właściwościach dyni pisałam już wcześniejklik, więc nie będę się powtarzać. Napiszę jedynie różnice między zwykłą dynią, a jej egzotyczną kuzynką - dynią hokkaido :)Dynia hokkaido na pierwszy rzut oka ma...