Przepis na zupa z cukinii i selera

Pyszna jesienna zupa z brukwi z dodatkiem ryżu ze smażoną kapustą kiszoną. ;) Danie idealne.Zupa z brukwi z ryżem ze smażona kapustąNa zupę:1,5 kg brukwi - 1 duża sztuka1 duża cebula1 średni mączysty ziemniakwywar warzywny1,5 szklanki śmietany kr...

Hej :)) Ostatnimi czasy niestety nie mam ani chwili na wymyślanie obiadków itd. No zdarzy się, ale to rzadkość, moja młoda musi być w centrum zainteresowania i cały czas trzeba się nią zajmować. Jak już mam tę chwilę, to załatwiam zaległości lub po pro...

Kuchnia orientalna, to po polskiej moja ulubiona :)Mimo, że nie próbowałam jeszcze wielu dań,to połączenie wszystkich znajdujących się w niej smakówtrafia w mój gust idealnie!Dzisiaj mam dla was zupę tajską z kurczakiem i warzywami.Jest lekko pikantna,...

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków.W tym tygodniu mamy 13 przepisów.MagdalenaRozgrzewająca aromatyczna herbataGołąbki bez zawijania w jasnym sosieAgnieszkaBułeczki cynamonoweAgaSałatka z czerwonym ryż...

Nie będę specjalnie odkrywcza jeśli napiszę, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, ale tak właśnie jest, przynajmniej u mnie. Czasem bywam zabiegana, czasem odpuszczam sobie kolację, ale śniadanie muszę zjeść porządne, to mi dodaje energi...

Kolejna zupa bardzo delikatna w smaku.Składniki 2 marchewki1 pietruszka1 mały seler4 ziemniaki1 mały kalafior1 por (biała część)1 łyżka masła klarowanego 50 g kaszy jęczmiennej 200 g ...

Prosta, super szybka zupa 3Składniki300 g szpinaku baby200 g wędzonego boczku1 cebula3 ząbki czosnku1 łyżka masła2 ziemniaki1 marchew1,2 l bulionu warzywnegosól, pieprzPrzygotowanie Na rozgrzanym maśle smażymy boc...

Raczej nie przepadam za zupami kremami, ale dla tych z chrupiącymi dodatkami robię wyjątek. Tym razem był to gęsty krem ze słodkich ziemniaków. Doprawiłam go w indyjskim stylu i dodałam do niego kukurydzę. Wyszedł słodko-pikantny, rozgrzewający i napra...

To chyba moje najukochańsze pesto ... obok wiosennych pokrzywkowego i tego z liści rzodkiewek ... i nie, nie mówię tak o każdym pesto ;)))) To jest najukochańsze, bo najbardziej wszechstronne i całoroczne. Świetne na jako smarowidło kanapkowe (zamiast ...

Kolejny pomysł na wykorzystanie tego, co mamy w lodówce.Składniki300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej2 kalarepki1 pietruszka1 marchew1 kawałek selera korzeniowego4 zielone szparagi2 łyżki oleju 1 łyżka koncentratu pomidorowego1,4 l bulionu warzyw...

Jajkazielona pietruszkaseler naciowyzielony szczypiorekżółta paprykakremowe avokadoczerwone pomidoryCzas: 20 minSkładniki:2 jajka + 3 łyżki mleka1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej3 łyżki pokrojonego szczypiorku¼ żółtej papryki pokrojonej w drobną kostkę...

Rozgrzewająca i aromatyczna zupa-krem z pieczonej, słodkiej marchewki i kopru włoskiego według przepisu Jamiego Oliviera. Świetnie idzie w parze z pieczywem - tradycyjnym chlebem lub chlebkami naan.Składniki:- 1 kg marchewki- 2 bulwy kopru włoskiego- 1...

Ten barszczyk zdecydowanie przenosi mnie myślami do dziecięcych lat, gdy to na stole wigilijnym był serwowany przez moją babcię Melanię. Do niego zawsze były ziemniaki gotowane na kuchni kaflowej - żadne ugotowane teraz ziemniaki nie są w stanie smakow...

W piękne słoneczne weekendy zabieramy Małego na dłuższe spacery. W ten miniony nasz (prawie) 6 - miesięczny bobas po raz pierwszy zobaczył morze. Nie wyglądał na bardzo wzruszonego. Może to przychodzi z czasem...? ;-) Sopot poza sezonem to uroczy kuror...

Kilka składników w garnku, zalanych aromatycznym bulionem i czerwonym winem. Szczelnie zamknięty garnek wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 100 stopni, i czekamy.... Rano budzi nas wspaniały aromat mięsnego sosu pomidorowego. Idealny na leniwy lunch,...

Witajcie po krótkiej przerwie.Dziękuję za Wasze ciepłe słowa. Wszystko się udało, wyglądam jak bokser ale co najważniejsze powoli mogę wracać do gotowania:)Mam nadzieję (o ile nie zasnę w między czasie), że uda mi się nadrobić wszystkie zaległości jesz...