Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

W trakcie porządków znalazłam ostatni słoiczek suszonych pomidorów, które zrobiłam jesienią. Okazało się, ze nie tylko one nie zostały wykorzystane przez całą zimę. Prezentowane w tym poście foteczki długo czekały na publikację. Wiosenne porządki mają ...

Moje ulubione naleśniki :) Świetne na obiad, u Nas głównie w wersji wytrawnej. Najczęściej ze szpinakiem i białym serem, podpiekane na patelni lub w piekarniku. Do tego ulubiona surówka, pycha! Naleśniki można wykorzystać do przygotowania pieczonych kr...

Dzisiaj w Szwecjiobchodzony jest Kanelbullens day czyli Dzień cynamonowych bułek;)Z uwagi, że mieszkam w Norwegii (a prawdę mówią całkiem przypadkowo, bo najpierw rano zrobiłam bułeczki, a popołudniu zorientowałam się, że święto jest ...

Zainspirowałam się przepisem z książki wydanej przez Rzeczpospolitą -Podróże kulinarne. Kuchnia turecka.Tom 10, s.124.Składniki na 1 porcję:2 jajka1 łyżka jogurtu naturalnego1/2 czerwonego pomidora1/2 żółtego pomidoradymkaser fetasól, piepr...

Croque (od francuskiego słowa "croquer", czyli "chrupać") to odmiana francuskiej zapiekanki.Croque Monsier, czyli "Chrupiący Pan" to podobno najlepsza kanapka na świecie. Tak uważają Francuzi ;)Kanapka posmarowana musztardą Dijon, z grubym plastrem szy...

Niesamowitą frajdą jest doprawianie mięsa. Szukanie odpowiednich przypraw, które będą do siebie pasować. Ważne jest też by nie przesadzić i nie stłumić całkowicie smaku mięsa, które bądź co bądź powinno królować.Sama marynata pachniała nieziemsko. Świe...

...rok akademicki się zaczął, dodatkowo byłam tydzień w Berlinie na festiwalu światła, co bezapelacyjnie usprawiedliwia moją przerwę w blogowaniu ;-) .Ale już nadrabiam zaległości i dziś dodaję babeczki na wieczór panieński.PSDo dekoracji użyłam ostatn...

Ciasteczka owsiane - stworzone na drugie śniadanie!Przepis na ten smakołyk ulega w zasadzie ciągłym modyfikacjom, w zależności od pory roku, pogody, humoru, ale głównie w zależności od osoby, dla której jest przeznaczony - bo baza pozostaje ta sama, al...

You know, they say that dreams are real only as long as they last. Couldn't you say the same thing about life?Waking LifeSkładniki:1 kalafior 1-2 ząbki czosnku1.5 szklanki mleka sojowego lub innego roślinnegoMakaron tagliatelle (u mnie pełnoziarnisty)O...

Z samego rana cesarzowa Elżbieta Amalia Eugenia von Wittelsbach, znana jako Sisi, jak zwykle poprosiła swego fryzjera o zmierzenie obwodu jej słynnej, wąskiej talii. Dziś było to zaledwie 48 cm, co było bardzo dobrą wiadomością dla Sisi. Dlaczego aż ta...

Prosty przepis na pyszne śledzie z oryginalnymi dodatkami może stać się prawdziwym hitem w świątecznym czy karnawałowym menu. Taka przekąska będzie także doskonała nie tylko od święta ale zawsze, gdy przyjdzie ochota na pyszne śledzie. Oryginalne połąc...

Jak byłam młodsza, jeszcze w podstawówce, bardzo chciałam mieć urodziny w ciągu roku szkolnego, a nie w wakacje. A teraz ciesze się, że wypadają w połowie lipca. Po pierwsze - imprezy na świeżym powietrzu, po drugie - ciasta, torty i desery ze świeżych...

Lubie tą chwilę każdego poranka, gdy mam czas tylko dla siebie, siadam z kubkiem kawy, mogę porozmyślać o drobiazgach, obejrzeć w sieci na szybko jakieś ciuchy, zajrzeć na ulubione blogi, zaplanować kolejny weekendowy wypad. Potem dzień nabiera szalone...

Szpinak zapiekany w cieście francuskimMój romans ze szpinakiem zaczął się bardzo dawno temu i nieprzerwanie trwa :) Uwielbiam go pod niemal każdą postacią i w różnych połączeniach.Dziś, postanowiłam sprawdzić jak kombinacje szpinaku, kurczaka, se...

Składniki:500g serka mascarpone2 śmietany 30%3 łyżki żelatyny rozrobionej w wodzie5 jajekcukier puder 2/3 szklanki2 filiżanki schłodzonej kawy2 łyżki amarettodługie biszkopty 1 paczka ok. 350ggorzkie kakaoPrzygotowanie:1. Formę wyłożyć biszkoptam...

Wiosna skryła się gdzieś przez weekend.A ja mimo tego, próbuję nie stracić jej w sobie.500 dni miłości i wina kieliszków kilka.Niespodzianki.I pożegnanie, gdy nie mówi się żegnaj, ale do zobaczenia.Życie jednak potrafi być przyjemne.A poniedziałki?Cóż,...