Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki: 1 porcja 8 -10 daktyli 100 ml mleka 1 łyżka śmietanki 30% lub 36% opcjonalnie 1 gruszka 1 łyżka cukru trochę masła do posmarowania patelni 3 jaja borówki dla ozdoby Przygotowanie: 1. Najpierw przygotuj daktyle. Do małego rondelka włó...

Witam Was Kochani! Dzisiaj mam przyjemność ogłosić wyniki akcji kulinarnej pt. Francja od kuchni, założonej przeze mnie na Durszlaku. Wybór był trudny, ponieważ za każdym razem, gdy przeglądałam konkursowe przepisy, utwierdzałam się w prz...

Od chwili kiedy poznałam Karimę kupuję po kilka pęczków pietruszki – jest częstym składnikiem syryjskich dań, a nie tylko elementem dekoracyjnym. Przygotowane z niej placki ajjah z wierzchu są chrupiące, a w środku wilgotne i pachnące arabskimi przypra...

Szarlotka z budyniem...Kiedy w słońcu rumienią się jabłuszka na drzewie od razu przychodzi chęć na szarlotkę. Jest to szarlotka ze słodkiego ciasta, ze słodkim budyniem przełamana kwaskowym smakiemjabłek z cynamonem. Rozpływa się w ustach, a jaki...

Lubimy podkręcać Azją nawet najbardziej banalne wypieki, a japońska matcha nadaje się do tego idealnie, ponieważ zmienia nie tylko kolor ciasta, ale również jego smak. Nie jest zaskoczeniem, że najlepszy efekt w tej kwestii osiągamy stosując dobrej jak...

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym idealnie nadają się na przekąskę, a nawet jako pyszny obiad :) Niestety nie są one wdzięcznym modelem do zdjęć, ale mam nadzieję, że mimo wszystko się na nie skusicie :) Pieczarki faszerowane mięsem mielony...

Koniec lata i początek jesieni to czas, kiedy warto wykorzystać w kuchni świeże figi. I to nie tylko do słodkich deserów. Dobrym pomysłem jest podanie fig na wytrawnie. Zapiekane figi w szynce parmeńskiej z serem feta to znakomita i elegancka przystawk...

Na ostatni grill postanowiłem przygotować coś innego niż zwykle. Próbowałem już dawno temu robić kofty i było dobre więc teraz podzielę się przepisem i zdjęciami oczywiście. Jeśli szukacie czegoś innego, o wyjątkowym smaku i lubicie eksperymentować ze ...

Jedna z moich ulubionych surówek. Surówkę z selera często jem nawet jako sałatkę tak po prostu bez niczego. Idealnie pasuje Continue reading

Szybki , prosty i bardzo smaczny.Pieczemy go z mamą co rok na Wielkanoc- to nasza tradycja Continue reading

Ten schab nauczyłam się robic od mojej mamy. Mama często go robiła na niedzielne obiady bądź rodzinne spotkania. Mięsko jest Continue reading

Jak już wspominałam tego typu kaszki nauczyłam sie jeść dawno temu, kiedy doglądajac dzieci  w pewnej rodzinie, na śniadania jadłam kaszki gotowane przez ich mamę. I to dlatego że były przepyszne i je uwielbiałam. Prażone w specjalnym garnku z podwójny...

składniki na muffiny: 75 g mąki 70 -80 g cukru 80 g masła, w temperaturze pokojowej 1 jajko duże lub 2 małe 1 łyżka mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Masło miksujemy z cukrem, mlekiem oraz jajkami....

składniki na ciasto: 400 g mąki orkiszowej lub pszennej 200 g masła, schłodzonego 4 jajka (żółtak do ciasta, białka na piankę) 80 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy żółtka, cukier oraz...

masło / mąka / sos z pieczenia mięsa / mleko / śmietana Sos pieczeniowy jasny jest niezastąpionym dodatkiem do pieczonego mięsa, sprawdzi się także jako świetny sos do ziemniaków.   Czas przygotowania: ok. 10 min Składniki: masło 2 łyżki      ...Więcej...

Śliwkowy sos BBQ to nasz must have każdej imprezy której towarzyszy grill. Sos barbecue jest jednym z najbardziej znanych i lubianych sosów wśród zwolenników ... Post Śliwkowy sos BBQ pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.