Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki:500 g szparag białych ( 2 pęczki )2 litry wodyłyżka masłałyżka cukrusól i biały pieprz do smakuA oto jak to zrobić ( porcja dla 4 osób ):1. Szparagi obieramy i kroimy na połowę. Pamiętajmy, żeby odkroić końcówki szparag. Dzięki temu nasza zup...

Żurek - sztandarowa zupa świat Wielkiejnocy, w moim domu obowiązkowo z grzybami, chrzanem i dość sporymi plastrami czosnku. Czosnek dawniej moja zmora ,teraz niezastąpiony element wielu kultowy dań. Polecam zaryzykować i skroić go do żurku w dość grube...

Summer Ramen - przepyszny, japoński chłodnik fot. D.Szymborska W Uki Uki byłam trzy lata temu, udon bardzo mi smakował ale opcja prania wszystkich ubrań, które miałam na sobie i mycia włosów pachnących tempurą nie skłaniała do kolejnej wizyty (2015 był...

Kolejna wariacja gulaszowa z jarmużem. Przerobiłam ich kilka – dynia z jarmużem i fasolą w sosie pomidorowym, dynia z soczewicą i jarmużem w sosie pomidorowym, gęsta zupa z batatów z jarmużem. Za każdym razem inne przyprawy. Wreszcie przyszedł cz...

Pomidorowe babeczki z kremowym toppingiem z fety i świeżą warzywną salsą. English version belowGazpacho, czyli orzeźwiająca zupa Hiszpanów, u nas gości w postaci babeczek. Małe pomidorowe kąski są tak intensywne w smaku i kolorze, że nie sposób się im ...

Czas pomyśleć o świątecznym wielkanocnym menu! Gotowi? :)ŚwięconkaDekoracjeJAJKA:Jajka marynowane w occieSzybkie jajka z majonezemJajka w majonezowym sosieSmażone jajka faszerowaneCIASTA:Czekoladowa tarta bez pieczeniaBezglutenowa babka cytrynowaBabka ...

Przez tyle lat prowadzenia tego bloga udało mi się systematycznie unikać zdradzenia jednego fundamentalnego braku mojego kulinarnego repertuaru: absolutnej niemocy w zakresie przygotowywania zup. Na pewnym poziomie mogło to wynikać z faktu, że w dziec...

Nasze wakacje 2017 właśnie dobiegły końca. W tym roku na miejsce wypoczynku wybraliśmy Karpacz (po raz pierwszy od 11 lat, odkąd mieszkamy w UK, wybralismy góry zamiast morza), miejsce moich wspomnień z młodych lat, związanych zwłaszcza ze schroniskiem...

Central ParkMiasto pędzi jak szalone, wszystko odbywa się na pełnych obrotach - tłumy ludzi biegających po ulicach, taksówkarze trąbiący na siebie, masa turystów przepychających się obok największych atrakcji, najbardziej rozpoznawalnych miejsc. Ch...

Wszyscy, którzy mnie znają doskonale wiedzą, że warzywa i owoce od niepamiętnych czasów były na samym końcu mojej listy kulinarnych preferencji. Paweł co prawda od wielu lat stara się mnie "ucywilizować" przygotowując wszelkiego rodzaju sałatki i surów...

Czasem jest specjalna okazja i deser też...fot. D.SzymborskaZerknęłam w blogową historię, kilkanaście postów o tej samej restauracji. Dobrze, że menu się zmienia to nie jest nudno. Tym razem – żurek, młoda kura i deser.W Warszawie są dwa miejsca do któ...

Mimo, że mój blog istnieje dopiero kilka miesięcy i nie mam konta na Facebooku, gdzie mogłabym go rozreklamować wielu z Was zagląda tutaj regularnie. W ten oto sposób ja i Moje pasje zostaliśmy nominowani (i to trzykrotnie) do Liebster Blog.Za nominacj...

Choć pendolino mamy już w Polsce od jakiegoś czasu, na tory wyjechało dopiero w grudniu ub.r. Chęć przetestowania tego cudownego środka transportu, wokół którego urosła niemal legenda, była w nas wielka, ale grudzień w związku ze świętami był chyba dla...

Niestety, pogoda nas nie rozpieszcza…panuje przeziębienie, więc trzeba czymś się wspomóc. Gęsinę mieliśmy upieczoną, więc nic prostszego niż zrobić kolejny fusion. Zamiast pak choi, użyliśmy sałaty lodowej. Lubimy wykorzystywać to, co aktualnie mamy p...

Ech… 13 i piątek. Zawsze lubiłam taką kombinację, a dziś wszystko się sypie. Co przygotować, kiedy nie ma czasu ani nie ma ochoty na gotowanie? Co podać na obiad, kiedy w ogóle nie ma się pomysłu na jakiekolwiek danie? Zrobiłam sos pieczarkowy. Wystar...

Tradycyjna zupa ogórkowa jest prosta i smaczna, króluje w prawie każdym domu. Uwielbiam ją, mogę jeść codziennie.Składniki:3 litry wywaru mięsnego2 marchewki1 pietruszkakawałek selera5 ziemniaków8 ogórków kiszonychsól, pieprz2 ząbki czosnku2 łyżki mąki...