Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Mimo, że żelazo jest najpowszechniej występującym metalem na ziemi, jego deficyt to najczęstszy niedobór pokarmowy. Żelazo wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, nerwowego, wspomaga walkę z wolnymi rodnikami, redukuje uczucie...

Takie sobie pierożki, udające podudzie kurczaka. Stąd ich nazwa. Po polsku „podudzie kurczaka” a po portugalsku „Coxinha de galinha”. Są przysmakiem w Brazylii. Skąd wzięła się ich nazwa i skąd pochodzi przepis? Nie wiem. Wiem natomiast, że warto...

A żeby nie było, że ostatnio się obijam, (bo dość rzadko ostatnio coś dodaję)to dziś już drugi wpis. Czas po prostu pędzi jak szalony, dużo wokół zmian, dużo pracy i muszę jakoś to wszystko ogarnąć;) Postaram się zrekompensować to Wam przepisem na pysz...

To pyszne, wegańskie ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i efektowne. P.S. Ocet jabłkowymożna zrobić samemu. Składniki na biszkopt (wg Jadłonomii):1 szklanka mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej1/3 szklanki oleju¾ szklanki mleka roślinne...

W lutym coraz trudniej przychodzi wymyślanie nowych potraw z wykorzystaniem sezonowych warzyw i owoców. W chwilach największej tęsknoty za smakiem pomidorów, wykorzystujemy ostatnie zapasy sosu z pieczonych pomidorów, czy samodzielnie ususzonych pomid...

"Cudze chwalicie, swego nie znacie" - te słowa w dużej mierze odnoszą się niestety do kulinarnych wyborów wielu Polaków. Na szczęście w ostatnim okresie daje się coraz wyraźniej zauważyć fascynację i chęć odkrywania kuchni polskiej. Wracamy do korzeni!...

W poniedziałek, przed zapowiadanym ale nienadejszłym deszczem, postanowiłam zerwać płatki z róż. Udało mi się zebrać 83 kwiaty- w sumie z kilkoma z weekendu ważyły 180g. Takich zbiorów jeszcze nie było. Trzeba zacząć to przerabiać, bo w lodówce szuflad...

W zeszłym roku na Halloween upiekłam obrzydliwe serniczki-oczy, które niektórych z Was zniesmaczyły. Czyli punkt dla mnie, bo tak miało być. Przed nami kolejne imprezy halloweenowe. Niektórzy z Was będą pewnie organizować taką straszną domówkę u siebi...

Przepyszny leciutkiorzeźwiający tort limonkowy -idealny na letnie przyjęcia,na wieczór panieński -taki prawdziwy dziewczęcytort ! Najlepiej robienie tortu podzielić na dwa dni składniki na tort 20 x 20, albo śr. 22 cmI dzień.Bis...

Cudowne jesienne muffinkiz dodatkiem dyniowego pureez lekkim kremem z serka śmietankowegoskładniki na 12 duże albo 24 małe muffinkipieczona dynia1 kg obranej i pokrojonej w małą (ok 1,5 x1,5cm) kostkę dyni100 g - cukrusok i starta skórka z jednej...

Tydzień temu wróciłam z wycieczki z Grecji. Nie było to żadne all inclusive, nie była to żadna z modnych wysp tylko takie nasze polskie Dąbki, jak miałabym porównywać miejscowość. Jestem tak szczęśliwa, że chciałabym wykrzyczeć całemu światu - życie je...

Lato to czas spotkań z rodziną i znajomymi. To czas kiedy częściej przebywamy ze sobą na świeżym powietrzu, na domówkach, imprezach. To niewątpliwie czas ,kiedy możemy pozwolić sobie na coś więcej do jedzenia, gdyż aura sprzyja spacerom i długim wędrów...

Mam wrażenie, że kulinarna pasja była we mnie od zawsze! Czy mogło by być inaczej skoro zostało mi to przekazane w genach !?Moja babcia, choć gotowała zwyczajne potrawy wschodnie to robiła to zawsze z sercem! Do dziś myśląc o babci w...

Hejo!Wielki Piątek to dla wielu z nas dzień postny. Jednak tego dnia w Anglii, mieszkańcy nie odmawiają sobie wspaniałej słodyczy - wypiekają natomiast tradycyjne bułeczki drożdżowe - Hot Cross Buns. Swoją nazwę zawdzięczają uformowanemu na wierzchu kr...

Już za kilka dni Święta!Prezenty spakowane?Jeśli - jak i ja - jeszcze się za to nie zabraliście, podrzucam "kilka" pomysłów. Dla Waszej i mojej wygody podzieliłam je na pewne grupy. (Darujmy sobie zbędny chaos - szufladkowanie nie zawsze jest złe, niep...

Nie wyobrażam sobie jakichkolwiek świąt bez sernika. I chyba nigdy takich świąt nie przeżyłam :) Sernik był zawsze pieczony przez moją ciocię, kremowy, mokry i pękający w szwach od bakalii. Z czasem jednak to ja zaczęłam zajmować się kwestią słodkości ...