Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Szynka pieczona w przyprawach korzennychpodawana z pieczonymi ziemniakami i jabłkamiVintage? Lubimy vintage! I tradycyjne przepisy z twistem. Zazwyczaj nie robię takich 'sytych' potraw, ale okazja była przednia. Przepis zrodził się w mojej głowie, bo i...

Tuż za rzeką drugi, trzeci mostRzędy skaryszewskich drzewLas żurawi poharatał nieboSłyszę twój anielski śpiewKiedy dzień ustępuje miejsca wieczorowi, zaczyna się mój ulubiony spektakl. Kiedy światło pada pod tym jedynym wyjątkowym kątem, taniec światło...

Metoda prowadzenia ciasta :autoliza + zimna fermentacja ciastaSkładniki :400g mąka orkiszowa jasna typ 700100g mąka gryczana pełnoziarnista9g sól3g drożdże instant420g naturalna maślanka10g słód jęczmienny (opcjonalnie) &...

Co to był za miesiąc! Pierwsze dwa tygodnie były szalone. Z resztą sami zobaczcie :)Przez dwa tygodnie udało mi się napisać pracę magisterską na 120 stron! Merlin był niezastąpionym pomocnikiem. Było trochę łez, zwątpienia ale wiadomo, pies najlepszy t...

Dlaczego królik ? Oprócz niezaprzeczalnych walorów smakowych , są i zdrowotne !!Mięso królika jest mięsem o najmniejszej zawarości cholesterolu z wszystkich mięs , wręcz znikomej, żeby nie pokusić się o stwierdzenie : bez cholesterolu , ale wtedy...

Pierwszą cukiernią, do której weszłyśmy była Foucher. Znalazłyśmy ją całkiem przypadkowo w drodze do Patisserie des reves. Z drugiej strony ulicy lokal nie wygląda jakoś nadzwyczajnie, ale gdy się podejdzie bliżej i spojrzy na wystawę, to już nie da si...

UWAGA!Przepraszam Was kochani za takie opóźnienie, nie będę się tłumaczyć, bo to nie ma sensu, ważne, że już jestem :Di mam wyniki!Wszystkie Wasze propozycje były bardzo smaczne, jednak mnie ujęła szczególnie jedna, sama nie wiem dlaczego...No cóż, sta...

Przygotowując ten post muszę szczerze przyznać, że zaczęłam kombinować jakie najbliższe przyjęcie wystylizować tymi zachwycającymi pomysłami. Teraz jest na to najlepsza pora, gdy mamy pod dostatkiem świeżych, pachnących i kolorowych kwiatów (na szczęśc...

Świetne kakaowe kruche ciasto z nadzieniem z jabłek i gruszek z dodatkiem nektarynek. Najlepiej to ciasto przygotować dzień wcześniej, żeby farsz zdążył się związać. Ja zrobiłam ciasto tego samego dnia i farsz się rozlewał, ale i tak smakował świetnie....

Sierpień nie żałuje nam wysokich temperatur, ale też wydawnictwa nie tracą na rozmachu. Zapraszam na drugą część sierpniowych zapowiedzi :)Tytuł: Nigdy nie zapomnęAutor: Kerry LonsdaleWydawnictwo: ZnakData premiery: 16.08.2017 r.Los wywróci...

Scroll down for English- Przyjedziecie na działkę?- A kiedy?- W niedzielę. Pasuje Wam? Pokażę Wam moje grzyby.- Jakie grzyby, babciu?- A zobaczycie!No i zobaczyliśmy. Trzy wielkie prawdziwki. Największy miał chyba z 25 cm średnicy. Wszystkie rosły sobi...

Sezon szparagowy w pełni. Dziś proponuję Wam suflet szparagowy. To lekkie, sezonowe danie wspaniale smakuje na kolację lub przystawkę do obiadu.Pomysł zaczerpnęłam ze strony Jakuba Kuronia. Dokonałam w nim jednak modyfikacji. Podane proporcje w p...

Koniec roku prezentuje się dość ubogo, ale nie znaczy to, że mniej ciekawie. Poniższe pozycje z pewnością przypadną do gustu wielbicielom poradników, historii, filozofii czy drinków (szczególnie to ostatnie powinno zyskać rzesze entuzjastów).Tyt...

Można by pomysleć, że nie piszę już bloga o chlebie, nie piekę i nie robie zdjęć. Nie jest tak do końca. Piekę w zasadzie tak samo jak piekłam. Czytam chlebowe książki z zamiarem napisania chociaz jednaj recenzji. Upieczonym chlebom robię zdjęcia. Wszy...

Wielkanocny czas zawsze zbliża pięknie nas , choć go różnie obchodzimy , zawsze przy stole się jednoczymy, choćby na krótki czas, zawsze na śniadaniu wielkanocnym pełno nas. Stół z święconką w pierwszym rzędzie, z kt...

To miało być zwykłe śniadanie, czyli kasza jaglana z amarantusem i owocami. Niestety przez nieuwagę i roztargnienie kasza się rozgotowała… cóż począć z taką rozgotowaną kaszą? Dodałam trochę jogurtu greckiego, jajko i z masy wyszło ciasto idealne do s...