Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Z jednej strony trochę szkoda, że nie wyszedł mi naleśnik pieczony w patelni. Z drugiej strony wyszło pyszne ciasto śniadaniowe. Bardzo lubię śniadania w postaci „Dutch baby” czyli naleśnik pieczony w patelni na sposób puddingu Yorkshire. W klasycznym,...

Agata upiekła ten tort na moje urodziny.Potem ja piekłam go trzy razy w ciągu tygodnia ....Potem znowu.....W sumie cztery razy !!!!!! (w ciągu niecałego miesiąca karnawału).Tort pyszny, uzależniający, słodko kwaśny.Przepis Doroty z Moich Wypieków.Przep...

Nie jestem smakoszem drożdżowych bab, z dzieciństwa kojarzę je z suchym ciastem, które trzeba popijać herbatą lub mlekiem. Co innego świeże chałki lub drożdżowe bułeczki z dżemem, takie z dużą ilością masła.Jednak Wielkanocne śniadanie bez drożdżowych...

W związku ze zbliżającymi się feriami postanowiłam poświęcić kilka postów, jednej z moich największych zaraz obok fotografii pasji - podróżom. Co prawda w tym roku moje ferie spędzam na Mazowszu, jednak mam nadzieję, ze jeszcze w tym roku uda mi się od...

Zapraszam na pierwszą odsłonę mojego nowego cyklu: jedzenie w sztuce i literaturze. Zaczynamy od „Amelii” - mojego ukochanego filmu o miłości, samotności i oczywiście jedzeniu. :)O jedzeniu i piciu w filmie „Amelia” można by napisać całą książkę. Wszys...

Czy Wy też macie wrażenie, że z każdego możliwego kąta zerkają na Was zabawki dzieci? Miewacie sny o tym jak na Was napadają? Ja powoli już tak..Mówię temu STOP.Jadalne prezenty, to jest to. Ale zaraz, zaraz. To dla dzieci, a więc wypada, aby było równ...

Po raz pierwszy zrobiłam to ciasto w zeszłym roku. Mojemu mężowi, jak i mnie, bardzo przypadło do gustu. Po prostu rozpływało nam się w ustach. Z racji tego co jakiś czas powracam do przepisu i pieczenia tak i wczoraj nadarzyła się okazja ;-) Koleżanki...

Kiedy oczy rozklejają powłokę snu jeszcze trzymającego się powiek (od wewnętrznej strony - tej bliskiej serca i Krainy Fantazji), nieco nieprawnie, trochę na oślep sięgam po gumkę do włosów. Dwa ruchy nadgarstkiem, zwinne palce (automaty, działanie...

I must admit - every time I have free time and I can make a new post I've got lack of imagination in my mind. As I said before I hate porridges, even amaranth couldn't change that. But I can say amaranth isn't as dry as normal oatmeal, so it might be g...

Apple pieAromatyczna, soczysta, krucha, rozpływająca się w ustach tarta jabłkowa. Jabłecznik był zawsze jednym z moich ulubionych ciast i bardzo dawno go nie piekłam. Zbyt długo ;) Polecam na ciepło ze śmietanka, z custard (słodki sos angielski, przygo...

Jest z tym sporo pracy. Zwłaszcza przygotowanie po raz pierwszy kulek szpinakowych może frustrować. Ale efekt gwarantuje radość dla podniebienia, a w przypadku gości - uznanie za kunszt kucharza, bo i smak i prezentacja dania ujmuje. Jest tylko j...

Taki mały eksperyment, mało czasu, różne składniki w lodówce, a Dzień Babci i Dziadka tuż tuż. Sernik z zewnątrz prezentuje się całkiem zacnie, ale wnętrze może zaskoczyć. Dopóki nie spróbujemy nie przekonamy się. Nigdy nie udało mi się zepsuć c...

W dniach 22-25 lutego 2015 roku, w Warszawie odbyły się największe w Polsce targi branży cukierniczej, piekarskiej i lodziarskiej. Podczas targów odbywał się Międzynarodowy Konkurs - Wystawa Tortów Okolicznościowych Expo Sweet 2015. Miałam przyjemność ...

Nasiona chia -szałwia hiszpańskanie mają żadnego wyraźnego smaku. Słowo Chia pochodzi od słowa Chian wjęzyku nahuatl, znaczącego oleisty. Obecna nazwa meksykańskiego stanuChiapaspochodzi od "chia" wody lub rzeki w języku nahuatl...

Kolejny przepis z cyklu zdrowy fast food. Tym razem burgery z łososia. Zapraszam :)Bułeczki orkiszowe do burgerów (4 sztuki):200g mąki orkiszowej - typ 2000100 ml letniej wody2 łyżki ciepłego mleka 2%20 g drożdży świeżychpół łyżeczki soli1/2 łyżeczki c...

Puk, puk?Ktoś jeszcze tu bywa? :)Wiem, 2 lata to cholernie długo... ale cóż poradzę? Nie będę ukrywać, straciłam zapał, wenę i motywację, dlatego odłożyłam bloga w kąt. Nie pomógł też "Facebook", który nie chciał zmienić nazwy fanpage'a by blog stał si...