Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Niezwykle aromatyczna , intensywna w smaku zupa ze świeżych soczystych pomidorów o mocnym akcencie czosnku i świeżej papryczki chili. W sezonie pomidorowym nie może jej zabraknąć w moim domu. Składniki: 1,5 kg mięsistych pomidorów 5 dużych ząbków czosn...

Tak jak ostatnio zapowiadałam zaczynamy coś nowego. Przez następne kilka tygodni będziemy sprawdzać dla Was oferty lunchowe, naszych bydgoskich restauracji. Nie ukrywam, że takie oferty to jedyna szansa, żeby zjeść w dobrej knajpce za przyzwoitą kwotę!...

Tom kaa gai Tom kaa gai to tajska zupa na bazie mleka kokosowego. Nauczyłam się przygotowywać tę zupę na kursie gotowania w Chiang Mai, o czym napisałam więcej w tym poście. Przygotowanie tej zupy jest bardzo łatwe i szybkie, będziecie musieli tylko za...

Krem paprykowo-pomidorowy - przepisKrem ma doskonały, wyrazisty smak - moja ulubiona zupa krem oprócz kremu z cukinii!Krem paprykowo-pomidorowy jest dość rozgrzewającą zupą, zatem jest idealna podczas nadchodzącej jesieni i zimy!Składniki:- 5 papryk;- ...

Składniki:ćwiartka kurczaka2 litry wody1/2 łyżeczki soli1 marchewka1 pietruszkakawałeczek poraplasterek selera1 puszka Pomidorów Łowicza200 ml śmietanyok. 2 łyżeczki kon...

Barszcz ukraiński to jedna z moich ulubionych zup. Niestety nie gości w moim domu zbyt często, ponieważ mój mąż nie lubi buraków. A mi jakoś nigdy nie chce się gotować dwóch obiadów jednego dnia. Mimo tego, że uwielbiam gotować. Ale ost...

Nie ma prostszej potrawy, niż naleśniki i koloru bardziej kojarzącego się z miłością, niż czerwony. Jaki jest skutek połączenia tych dwóch rzeczy? Naleśniki walentynkowe. Podaj swojemu ukochanemu serce na talerzu, a na pewno padnie ci do stóp. Ciasto W...

Wysokobiałkowa zupa albo dietetyczny napój. To danie można zastosować w obu formach. W tej drugiej doskonale nadaje się do zabrania do pracy. A w dodatku nie wymaga żadnych umiejętności gotowania. Wystarczy potrafić kroić, a dokładniej; wystarczy potra...

Zupa minestronePlacki z piersi kurczaka i cukiniiPlacki cukiniowo-ziemniaczanePlacki z cukinii i kalarepyPlacki z cukinii na słodko Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i cukiniąZapiekanka a`la musakaPieróg / calzone z mięsem mielonym i cukiniąLeczo...

Bób w sosie pomidorowymSezon na bób w pełni w związku z czym postanowiłam przygotować bób w sosie pomidorowym na arabską nutę. Danie okazało się rewelacyjne - niezwykle smaczne i aromatyczne. Bób idealnie komponuje się z pomidorami i egzotycznymi przyp...

Co nowego na[Alpacasquare]?1.Szybki pomysł na niespodziankę dla kogoś bliskiego?Domowe czekoladki! Wystarczą tylko wiórki kokosowe, masło lub olej kokosowy, kakao i miód/ksylitol/cukier kokosowy. Potrzebujemy także foremek na kostki lodu (l...

Pisałam ostatnio, że wzięłam się za porządkowanie kuchennych szafek. Nie jestem typem zbieracza w odniesieniu do kuchennych akcesoriów i lubię w tej dziedzinie minimalizm (choć obok ładnych naczyń ciężko mi przejść obojętnie, ale na szczęście jestem wy...

Na pewno wielu z was zna go doskonale - najbardziej znany hiszpański chłodnik - gazpacho. Doskonały na upały, prosty w przygotowaniu, niskokaloryczny (a jakże!)...Same plusy!Podawać gazpacho można na wiele sposobów, ten najba...

FDS - czyli Festiwal Dobrego Smaku na dobre wpisał się już w kalendarz czerwcowych wydarzeń. Wszak to już 12 edycja tego konkursu. W tym roku miałam przyjemność uczestniczyć w konferencji prasowej inaugurującej festiwal. Post FDS 2015 pojawił się poraz...

Bardzo chciałam stworzyć całodzienne, bezmięsne menu. Na prawdę! Wykazać się. I przekonać jednocześnie czy obiad bez schabowego. Jajecznica bez kiełbaski. Baa, najzwyklejsza kanapka z pasztetem bez pasztetu ma u mnie rację bytu.Jednak mój bezzębny Zomb...

Mój teść zawsze wspiera moje kulinarno-eksperymentalne zapędy, bo wie, że prędzej czy późnej na tym skorzysta. Na przykład, kiedy zaprosimy go na obiad, a ja zaserwuję jamajskiego Jerk Chicken, albo jakpońskie Teriyaki. W związku z tym, w tym roku na ś...